Limyè, salad ki ba-kalori fwi se yon eleman endispansab nan meni divès kalite dyetetik, youn nan asyèt prensipal yo nan cuisine fizyon. Kouman prepare yon sòs salad fwi? Gen yon anpil nan resèt, ak an jeneral preparasyon an nan sòs salad se yon jaden bèl bagay pou manifestasyon an nan pèsonèl ou gastronomik fantasy, bagay la prensipal nan zafè sa a se yon sans de pwopòsyon ak amoni. Se poutèt sa, li se pratikman gratui mande ki jan fè yon sòs salad fwi - sèvi ak nenpòt ki resèt apwopriye, modifye yo, kreye, envante, eseye.
Abiye pou sòs salad fwi
Pase ranpli sòs salad fwi? Oke, sètènman pa mayonèz. Gen opsyon diferan: ou ka itilize yogout ki gen anpil grès, ki se pi preferab, oswa krèm (tounen krèm) e menm lwil legim diferan. Ou ka, nan kou, vini ak fouraj plis konplèks, pou egzanp, sèvi ak yon melanj de yogout ak ji fwi ak siwo myèl.
Sòs salad fwi ak bannann
Ou ka fè yon sòs salad fwi limyè ak yogout, pou egzanp, ki soti nan yon bannann (1-2 moso), yon zoranj (1 moso), kiwi (2 moso), persimmons (1 moso), pwa (1-2 moso). Natirèlman, yogout pou ranpli se opsyon ki pi bon pase krèm endijèn oswa krèm tounen. Anvan preparasyon an, nou pral lave fwi a nan dlo k ap koule epi sèk l 'ak yon twal fin blan sèvyèt. Ak anpil atansyon netwaye kiwi soti nan kale a, netwaye zoranj la, ak anpil atansyon penti kap dekale po a nan chak nan segman yo konsa tankou ekspoze estrikti nan granulaire. Fig, tou, bezwen yo dwe netwaye. Pwa bezwen koupe nan 4 pati chak epi pran nwayo a. Voye tranch nan pwa ak ji sitwon, se konsa yo pa bouche. Nou pral koupe tout fwi yo abitrèman, men se pa twò tise ak bèl mete deyò glisad yo (ti pa moso ti kras nan chak fwi) nan diven an. Vide yogout chak pòsyon nan sòs salad epi yo ka sèvi sou tab la. Patisipan yo nan fèt la poukont melanje (oswa pa melanje) sa a sòs salad fwi bèl bagay ak yogout. Ou ka sèvi ak pòm, mango, bannann, kiwi, nwa olye de engredyan sa yo. Oswa zaboka, mango, anana, nectarine, fwomaj. Opsyon yo konbinezon yo anpil.
Salad ak melon
Ou ka prepare yon sòs salad fwi, menm avèk yon "fantezi" fwi, tankou yon melon.
Engredyan:
- 1 melon (pi bon muscat oswa anana) gram nan 200;
- 4 fwi kiwi;
- 1 gwo dous ak tounen pòm;
- 2 pèch oswa nectarines;
- 30 ml brandy (oswa wonm limyè, ka martini);
- ¾ tas yogout.
Preparasyon:
Nou pral lave tout fwi a, sèk li ak yon twal pwòp, netwaye li, koupe l 'nan moso apeprè egal, melanje l', li mete l 'nan diven an. Li se pi bon pa nan koupe melon la, men yo fòme voye boul yo nan kaka a ak yon kiyè espesyal. Melanje Brandy oswa wonm ak yogout epi ranpli melanj sa a ak chak pòsyon nan leti. Tankou yon sòs salad bon gou yo ta dwe sèvi separeman ak bwason mou ki pa Peye-gazeuz oswa ak cocktèl (alkòl oswa ki pa Peye-alkòl) nan style la nan fizyon.
Salad ak melon
Ou ka prepare yon sòs salad fwi ak melon - melon se yon fwi trè itil ak bon gou.
Engredyan:
- gram 300 kaka nan melon;
- 2 nectarines;
- 3 jòn pwa;
- 2 fwi kiwi;
- 100 g nan griye fwomaj difisil;
- yon vè yogout;
- ji nan 1 lacho.
Preparasyon:
Ann koupe yon melon nan kib piti, pòm ak pwa - ak chalimo kout, nectarines ak kiwi - ak tranch mens. Konekte ak