Ki moun ki di ke bagay dous yo danjere? Bonbon, ki pral diskite nan atik sa a se pa sèlman pa danjere, men menm benefisye, paske sa a bonbon se te fè soti nan sereyal, oswa yo dwe plis presi - soti nan francha avwan. Kontni kalorik nan bonbon farin avwàn ak rezen se pa gwo, men konbyen plezi nan manje li ye.
Resèt la pou bonbon farin avwàn ak rezen chèch
Engredyan:
- farin frans - 1 1/2 atik;
- poud pou boulanjri - 1/2 ti kiyè;
- noutmèg - 1/4 ti kiyè ti kiyè;
- sèl - yon zongle;
- bè - 400 g;
- mawon sik - 1 atik;
- blan sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- Flok avwan - 3 atik;
- zanmann - 1 ti ponyen;
- rezen chèch - 1 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Nou pran plato pou boulanjri ak papye parchemin epi wile li avèk lwil oliv. Nou sift farin lan ansanm ak poud lan boulanjri, ak Lè sa a, melanje l 'ak yon fwe ak sèl ak noutmèg. Ti bè melanje melanje a nan yon konsistans krèm ansanm ak sik la. Pwa a resevwa nou mato nan ze youn pa youn, jouk plen melanje.
Pa sispann fwete bè, piti piti vide engredyan sèk nan li, ak Lè sa a, flak ak rezen ak nwa graje. Nou divize farin lan nan pòsyon, gwosè a nan chak nan ki koresponn ak gwosè a nan bonbon nan lavni. Bonbon yo mete deyò sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou a pou 20-25 minit. Anvan sèvi, bonbon farin avwàn ak rezen ak nwa yo dwe fre pou apeprè 20 minit.
Bonbon farin avwàn ak rezen ak pòm konfiti
Engredyan:
- Flok avwan - 240 g;
- mawon sik - 130 g;
- farin ble - 280 g;
- vaniy ekstrè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 1/4;
- soda - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 zongle;
- sèl - 1 zongle;
- rezen - 200 g;
- pwoteyin 2 ze;
- pòm konfiti - 180 g.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Apre sa, nou prepare plato a boulanjri pou fè manje nan wout la nòmal, premye ki kouvri ak papye boulanjri, ak Lè sa a, lwil oliv li.
Avèk yon mixer, blan ze blan ak sik jiskaske mou tèt. Melanje mas la ki kapab lakòz ak konfiti pòm ak bè, fwe ankò, vide vaniy ekstrè ak vide rezen.
Separeman melanje engredyan sèk: Flok avwan, farin, soda, kannèl ak sèl. Avèk èd nan yon spatul kawotchou nou kòmanse prezante engredyan sèk nan mas la pwoteyin nan pòsyon, byen melanje.
Nou fòme yon bonbon nan farin lan fini epi mete l 'sou yon plato boulanjri. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a pou 20 minit. Bonbon pare kite yo reflechi anvan yo sèvi.