Si li rive salad ak poul ak krouton - premye bagay ki vini nan lespri se pi popilè "Seza" la . Sepandan, varyete nan salad poul ale pi lwen pase varyete nan asòti, ak gras a pare-te fè pare-te fè ti biskwit, ou pa bezwen soufri ak preparasyon an nan croutons domestik.
Salad nan poul ak kayèn
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- yon melanj de remèd fèy Provencal - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- ji sitwon - nan gou;
- melanje nan sòs salad - 1 pake;
- Cherry tomat - 6 pcs .;
- konkonb - 1 moso;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ti biskwit - 1 pake.
Preparasyon
Poul voye ak ji sitwon ak fwote sèl ak pwav. Ajoute yon melanj de remèd fèy Provencal pou gou e kite marinate a filt pou 15-20 minit. Marinati poul koupe an kib ak fri jouk lò mawon. Nou mete poul la nan yon plak ak fre li.
Pandan ke filtre a refwadi, legim koupe an kib ak melanje nan yon bòl sòs salad. Genyen tou ajoute yon melanj de sòs salad, osi byen ke moso nan konje poul. Sezon sòs salad la ak sèl, pwav ak vide ak lwil oliv. Anvan sèvi, voye salad la ak krouton.
Salad soti nan kirieshkas ak pwa ak poul
Engredyan:
- ti biskwit - 1 pake;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- poud fim - 150 g;
- pwa fisèl - 100 g;
- pwa vèt - 100 g;
- zonyon vèt - 3 pcs .;
- Cherry tomat - 150 g;
- blan vinèg diven - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dijon moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv - mwatye yon syèk;
- sik - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Poul fann sèl, pwav ak lwil oliv. Nou vlope poul la ak FOIL epi mete l nan yon fou prechofe fou pou 20-25 minit.
Pwa blanchi yo blanchi pou yon koup la minit, ak pwa yo bouyi nan dlo sale pou yon kantite lajan ki sanble tan. Kòm yon rezilta, pwa ak pwa yo ta dwe vin pi sansib, men kenbe yo fre, crunchy teksti. Cherry tomat yo koupe nan trimès. Nou melanje yo nan yon bòl sòs salad ak legum ak poul demonte nan fib.
Nan yon ti bòl, fwe ansanm vinèg la ak moutad ak sèl, pwav ak sik. Avèk konstan konstan, nou ajoute lwil oliv nan melanj lan. Nou ranpli sòs salad la ak voye l 'ak krouton.
Salad poul ak kannèl
Engredyan:
- ti biskwit - 1 pake;
- tomat - 200 g;
- lwil oliv;
- leti - 1 tèt;
- Rape - 25 g;
- poud fim - 1 moso;
- lay - 1/2 dan;
- eu ze - 2 moso;
- Sòs Worcestershire - 1 ti kiyè;
- sitwon - 1/2 pcs .;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Ann kòmanse ak preparasyon an nan ravitaye a, nan wòl li nou pral fè kay mayonèz. Pou preparasyon li, fwe eu ze ak sèl, pwav, ji sitwon, sòs Worcestershire ak prese atravè laprès la lay. Toujou ap fwote melanj la ak yon fwe, nou kòmanse vide lwil oliv legim nan yon glise mens. Le pli vit ke sòs la vin blan, lis epi yo pral genyen yon konsistans krèm - kouvri l 'ak yon fim
Poul fimye fri nan yon chodyè ak yon gri, sezonman ak sèl ak pwav. Nou kite poul kwit la pou 5-7 minit pou prezève ji vyann lan. Pandan ke poul la repoze, se pou nou pran rès la nan engredyan yo - nou pral koupe tomat yo nan trimès, nou pral demontle leti a, lave epi chwazi yo, ak paraman koupe nan tranch mens avèk èd nan yon peeler legim.
Koulye a, tout engredyan yo nan sòs salad la ka melanje, mete poul koupe sou tèt, voye tout ti biskwit yo, epi vide sou abiye an. Salad yo ta dwe sèvi imedyatman, apre yo fin kwit manje, otreman sòs la ak legim ti biskwit ka jwenn mouye ak plat la ap pèdi aparans li ak teksti.