Li bon yo kòmanse jou ou a ak yon desè vitamin ak yon tas aromatize te ak sik, menm si, nou raman panse sou kontni an kalori. Men, endikatè sa a enpòtan tou, menm jan tou konte pwoteyin yo, grès ak idrat kabòn manje pou yon jou.
Kalori nan te ak sik
Anvan ou ale nan yon egzamen an detay sou kontni an kalori nan te dous, li enpòtan sonje ke li depann de endikatè sa yo tankou:
- kalite oksidasyon;
- tan pwosesis nan te fèy;
- yon metòd nan pwosesis mekanik (enstantane te, ki lach ak fèy antye);
- degre nan oksidasyon (nou jwenn vèt oswa nwa te).
Se konsa, kantite kalori nan yon tas nwa te ak sik pral depann de kalite machini. Eksepte sipleman, valè a kalorifik nan fèy antye fè nwa yo pral 160 kcal. Si nou konsidere ke apeprè 30 kalori yo genyen nan yon ti kiyè sik, Lè sa a, sa a ki kalite bwè gen 190 kcal.
Men, nwa poud la gen - 140 kcal, ak sik - 170 kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Sa yo endikatè terib pa konsène tas te santi bon, men 100 g nan fèy yo te. Kalori kontni nan te nwa (bwè pare-fè) se apeprè 1 kcal.
Antioxydant vèt te pi popilè pou pa sèlman tranche swaf dlo epi ranplase ti goute, men sou 150 ml sa a bwè ak gout sik sou 25-30 kcal. Sepandan, nitrisyonis yo konseye prezève pwopriyete itil li yo ak efè pozitif sou kò a, yo konsome te tou de san sik, ak absans sibstiti sik.
Rich nan eleman tras ak vitamin te blan, kite yon bèl gou ti kras dous, pou chak 100 gram nan pwodwi sèk gen 98 kcal. Nan fòm nan moulu - se sèlman 0, 8 kcal, ak ak adisyon nan sik, kontni an kalorik nan yon tas nan te sa yo ap ogmante a 27 kcal.
Kòm pou pa gen okenn mwens itil jòn te, ki ranfòse sistèm iminitè a ak egzèse yon efè anti-enflamatwa sou kò a, li se sèlman 25 kcal nan konbinezon ak sik.