Jodi a nou pral di nan resèt nou an ki jan fè yon santi bon, orijinal bwè ak yon Bouquet flè byen klere byen klere nan kay soti nan zèb la nan tarhun la. Sa a limonad endijèn pral fwa plis bon gou ak enkontournabl plis itil pase analogue endistriyèl, menm jan pou preparasyon li yo nou pral sèvi sèlman engredyan natirèl.
Ki jan fè tar-chen lakay ou - resèt
Engredyan:
- zèb èstragon - 135 g;
- sitwon - 215 g;
- pirifye dlo - 1.8 lit;
- mawon sik - 145 g.
Preparasyon
Pran preparasyon bwè a, rense anba dlo fre la branch yo nan èstragon fre, li mete yo nan kapasite blenndè a, koupe an premye nan ti fragman. Lè sa a, nou voye zès la sitwon, yo retire nan Citrus apre yo fin byen lave yo nan dlo cho. Nou kout pyen engredyan yo jiskaske nou jwenn kochon an, Lè sa a, vide sik la, peze ji a soti nan sitwon an epi y'a vire sou blenndè a pou yon kèk segond plis. Koulye a, chanjman melanj la santi bon ki vin apre nan yon veso ki apwopriye, ajoute dlo, melanje tout bagay ak anpil atansyon epi mete l 'sou etajè a nan frijidè a pou plizyè èdtan.
Apre yon erè nan tan limonad filtre nan enpurte yo difisil epi yo ka eseye, vide l 'nan yon vè epi ajoute kib glas, yon branch nan èstragon ak yon tranch sitwon.
Kouman fè limonad endijèn soti nan goudwon ak lacho?
Engredyan:
- zèb èstragon - 215 g;
- lacho - 230 g;
- pirifye dlo - 1.9 lit;
- sik blan oswa mawon - 145 g oswa gou;
- glas kib - nan gou.
Preparasyon
Okòmansman, fè siwo sik pou limonad. Pou fè sa, sik (blan oswa mawon pye wozo) melanje ak yon kantite egal nan dlo epi nou gen yon veso ki gen melanj la sou dife a. Nou chofe li nan fonn tout kristal yo dous, vibran, epi retire nan plak la.
Koulye a, nan yon chodyè separe oswa yon lòt veso apwopriye mete deyò tarhun (de tyè nan total la), rense li davans anba dlo k ap koule, topping moute yon ti dlo epi kòmanse dilijans fwote brendiy yo santi bon ak yon pistil an bwa, ap eseye peze yon maksimòm de yo
Anvan sèvi, souch bwè a, ajoute glas ak sèvi, pandan l ajoute yon vè tranch sitwon.