Soup soti nan legim nan frizè

Konpozisyon nan melanje legim nan frizè se trè divès, ki pèmèt ou satisfè gou yo ki pi sofistike nan konsomatè yo, epi ou ka prepare soup sansasyonèl soti nan tou de plak la ak multi la.

Anba a nou ofri ou resèt yo ki pi komen pou fè soup bon gou soti nan legim nan frizè.

Resèt pou soup soti nan legim glase ak vyann nan yon multivarya

Engredyan:

• nenpòt vyann sou zo a gou ou - 650 g;
• tubèrkul pòmdetè - 3-4 moso;
• zonyon ti - 1 pc .;
• yon melanj de jele nenpòt legim - 400 g;
• Laurel fèy - 2 moso;
• pwa nan pwav dous - 5 pcs .;
• melanj de piman tè - nan gou;
• epis santi bon pikant - nan gou;
• sèl - yon zongle;
• pirifye dlo - 2.5 lit;
• fre krèm tounen;
• fre remèd fèy koupe.

Preparasyon

Vyann, lave, koupe an tranch ti ak ranmase kò li nan yon bòl multivarka. Nou menm tou nou voye netwaye, lave antye an antye, pwa pwav santi bon, fèy Laurel, vide dlo ak kwit nan mòd nan "Quenching" pou yon èdtan ak yon mwatye. Apre tan an te pase, nou rekòlte yon anpoul, fèy ak pwa, li mete l deyò, yo te deja fè travay yo. Koulye a, nou voye bay bouyon an ak vyann pòmdetè yo kale ak rache, legim nan frizè, sèl, pwav, sezon ak remèd fèy ak ankò chanje sou "Quenching" mòd la pou yon èdtan.

Nou sèvi aromat soup rich ak krèm tounen ak nenpòt remèd fèy rann nan gou ou.

Souf fwomaj ak legim nan frizè

Engredyan:

• melanj legim glase - 400 g;
• mou trete fwomaj - 200 g;
• Pòmdetè tubèrkul yo piti - 2-3 pcs .;
• Champignons - 200 g;
• Bulgarian pwav - 200 g;
• Laurel fèy - 2 moso;
• pwa nan pwav dous - 4 pcs .;
• melanj de piman tè - nan gou;
• epis santi bon pikant - nan gou;
• sèl - yon zongle;
• bouyon nenpòt - 2 l;
• bè;
• fre vèt

Preparasyon

Rense ak kale Bulgarian piman koupe an kib, ak mwasheron tranch bèl ak fri tout nan yon chodyè fri chofe ak bè jiskaske dyondyon Browning. Nan yon bouyon cho nou gaye pòmdetè pre-kale ak tranche, legim jele melanje, sa ki an antye nan chodyè a fri, ajoute lorye fèy, pwa pwav santi bon, remèd fèy pikant, sezon ak sèl ak kwit jiskaske legim yo pare. Lè sa a, nou entwodui fwomaj la trete, nou jete vèt yo kraze ak yon melanj de piman tè. Pote nan yon bouyi, dousman brase yo ki pèmèt fwomaj la fonn, epi retire nan chalè.

Toujou cho, nou vide sou plak epi nou soumèt nan yon tab.

Si ou pran mwatye bouyon an nan preparasyon nan soup, epi si ou yo pare yo moulen mas la legim ak yon blenndè, nou pral jwenn yon soup trè bon gou-soti nan legim nan frizè.