Moun ki rankontre zaboka la pou premye fwa, pa konnen ki jan byen apwòch itilize nan sa a etranj, fwi ekzotik, ak ki jan li ta dwe manje kri. Apre sa, nou pral montre w kouman pou prepare zaboka a pou gou ak ofri kèk fason ki senp pou konsome vyann fre nan fwi a, maksimize gou a nan fwi a ak mete aksan sou tout diyite li yo.
Kouman byen manje zaboka nan fòm anvan tout koreksyon, se konsa li te bon gou?
Nan lòd pou gou a nan zaboka a pote plezi, pa desepsyon, premye nan tout, li nesesè yo chwazi yon mi fwi-wo kalite. Si li se nan devan ou, ou bezwen rense l ', siye li sèk, koupe l' nan mwatye ansanm wòch la epi y'a vire mwatye yo nan direksyon opoze. Kòm yon règ, youn nan yo ram dèyè wòch la nan pwosesis la nan operasyon yo fè ak se fasil retire li.
Aksyon pi lwen depann de si wi ou non ou vle tou senpleman jwi kò a pi nan fetis la, prepare bouch-awozaj ak bon plat sandwich , oswa plan fè yon sòs salad vitamin bon gou ak zaboka.
Nan ka a an premye, ou ka senpleman grate kaka a ak yon kiyè, mase l 'ak yon fouchèt ak sezon li ak sèl, pwav nwa oswa yon melanj de plizyè kalite, epi ajoute lwil oliv, sitwon oswa ji lacho ak lay si yo vle. Ka keratin la ki kapab lakòz tou senpleman ka gaye sou yon tranch pen fre ak jwi supèrb gou a fre nan goute a ak zaboka.
Si ou vle, pou preparasyon an nan sandwich vitamin, zaboka ka senpleman dwe kale, koupe an tranch, ki an vire mete sou pen ak imedyatman anvan konsomasyon, voye ak pwav, sèl ak lwil oliv.
Si ou pa vle sipleman zaboka a ak pen, kaka a ka koudre dirèkteman nan mwatye nan fwi a, sezonman ak ji sitwon, lwil oliv, sèl ak pwav tè oswa epis santi bon nan gou ak manje tou senpleman ak kiyè oswa sèvi kòm yon sipleman nan lòt asyèt.
Pou prepare yon sòs salad ak zaboka, kò a ka koupe dirèkteman nan mwatye yo, ak apre sa, dousman grate kib yo ak yon kiyè. Espesyalman bon se metòd sa a, si zaboka a se byen mi ak kaka a se mou.
Nan lòt ka, fwi a ka kale koupe, ak vyann lan koupe nan tranch longitudinal oswa kib.
Zaboka nan salad parfe konbine ak fwidmè, vyann poul ak pwason, epi tou parfe amonize ak tomat fre, konkonm ak klòch piman. Reflechi sou sa yo salad, anjeneral, prepare sou baz la nan lwil oliv ak ji sitwon, souvan ak adisyon nan lay ak pwav.
Konbyen fwa ou ka manje yon zaboka?
Bonjan pwopriyete dyetetik nan zaboka lè konsome fwi pral sèlman benefisye kò a. Men, si ou gen opòtinite pou manje zaboka sou yon baz chak jou, asire w ou sèvi ak li. Men, pa bliye ke tout bagay se bon nan modération. Zaboka se byen yon fwi-wo kalori ak moun ki gade figi a, ou pa ta dwe manje plis pase yon sèl fwi nan yon jounen.