Si ou renmen chokola, gato sa a pa pral kite ou endiferan. Biskwit vini soti juicy ak Airy. Se avèk tout gato sa a sou dlo bouyi yo prepare tou senpleman, ak kreyasyon an yummy gastronomik menm yon debutan gastronomik ap fè fas.
Resèt la pou yon gato chokola ak dlo bouyi
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 2 tas;
- ze - 2 moso;
- lèt - 1 vè;
- kakawo - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 tas;
- lwil legim - 100 ml;
- Vaniy sik - 1 pake;
- soda - 1 ti kiyè;
- boulanjri poud - 1 sache;
- dlo bouyi - 1 vè.
Pou fekondasyon:
- lèt chokola - 150 g;
- krèm - 200 ml.
Pou krèm:
- tounen krèm - 300 g;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè.
Pou glase:
- sik an poud - 100 g;
- lèt - 100 ml;
- bè - 30 g;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou sift farin lan, ajoute soda, poud boulanjri, kakawo, sik, vaniy sik. Nan yon bòl separe nou bat ze ak lwil legim. Koulye a, melanje melanj la sèk ak ze, ajoute lèt, fwe jouk lis. Vide dlo bouyi epi melanje ankò. Farin a sanble ke yo dwe byen likid.
Nou kwit mwazi an boulanjri ak bè ak vide soti farin nou yo. Mete nan yon fou prechofe ak kwit pou 25 minit nan 180 degre. Nou tcheke preparasyon an ak yon toothpick. Nou retire gato a fini nan dife pou chofe fou a epi kite l fre yon ti kras. Antretan, nou ap angaje nan fekondasyon ak krèm.
Pou fekondasyon, se chokola a fonn nan yon beny dlo ak melanje ak krèm chofe. Pou krèm, tounen krèm ak sik jiskaske li fonn nèt. Koupe koupe a nan 2 oswa menm 3 moso. Nan chak kwout, fè twou ak yon impòtasyon toothpick ak tès. Chak kouch plen ak krèm tounen.
Koulye a, nou ap fè glase: melanje poud sik ak kakawo, vide lèt cho, ajoute bè. Nou mete sou dife a, epi, vibran toujou, pote nan yon bouyi. Gato anwo a plen ak glase. Delice delika se pare!
Gato chokola ak dlo bouyi nan yon multivark
Si ou se yon mèt kay kontan nan yon multivarka, asire w ke ou eseye fè yon gato "Chokola" ak dlo bouyi nan li. Pou yon baz nou pral pran resèt ki endike anwo a nan preparasyon nan tès la pou yon gato sou dlo bouyi. Men, krèm yo ofri fè yon lòt ak dekore gato a ak nwa, apre tout
Engredyan:
Pou krèm:
- evapore lèt - 250 g;
- bè - 200 g;
- Kakawo - 1 ti kiyè.
Pou dekorasyon:
- nwa - 50 g;
- chokola - 50 g.
Preparasyon
Vide farin lan nan bòl la nan multi a, pre-lubrifyan anba a ak bè. Nou mete mòd "boulanje" la epi prepare biskit nou an nan 70 minit. Apre kwit manje kite gato a nan fòm lan nan 20 minit.
Fè krèm nan: pre-moulu kondanse lèt melanje ak angrese bè. Se biskit la refwadi divize an 3 pati. Kouvri krèm nan ak krèm. Top ak yon chokola, grat sou yon rap amann, ak nwa koupe. Bèl, ak pi enpòtan bon gou gato chokola ak dlo bouyi se pare.
Vaniy gato ak dlo bouyi ak krèm ak fwi
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 170 g;
- sik - 180 g;
- ze - 4 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo bouyi - 100 ml;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vaniy sik - 10 g.
Pou krèm:
- lèt - 150 ml;
- bè - 250 ml;
- sik an poud - 200 g;
- vaniy sik - 15 g.
Pou kouch fwi ak dekorasyon:
- bannann - 3 moso;
- kiwi fwi - 3 moso;
- jele - 1 sache.
Preparasyon
Koupe ze yo ak yon mixer pou apeprè 5 minit, lè sa a ajoute sik tou dousman ak fwe pou yon lòt 7 minit. Se farin lan melanje ak poud boulanjri, sik vaniy ak piti piti ajoute nan mas la ze, pandan y ap ou ka kontinye fwe nan yon vitès ki ba. Nou ajoute lwil oliv ak dlo bouyi. Pare pare vide nan yon mwazi, lwil oliv. Kwit nan 180 degre pou apeprè 40 minit. Lè w ap chwazi fòm nan, sonje ke farin lan ap monte byen pandan pwosesis boulanjri a.
Koulye a, ale nan preparasyon an nan krèm nan: nan lèt bouyi nan tanperati chanm, ajoute
Lè biskit la se pare, kite l fre epi koupe nan 3 gato. Koulye a, koupe fwi a nan ti sèk. Se mayi an smeared ak krèm, nou mete moso nan bannann ak kiwi, se gato anwo tou anbrase yon ti kras ak krèm, nou kouche fwi. Prepare jele a dapre enstriksyon yo sou pake a epi vide gato a. Yon desè pare yo te byen plase nan yon fòm fann oswa vlope ak papye parchemin yo anpeche jelatin soti nan seche nan. Nou mete l nan frijidè a pou ke se gato a tranpe, epi jelatin la se nan frizè. Bon appetit!