Bonbon "Chanpiyon" - yon chantè soti nan anfans. Koulye a, li difisil pou jwenn mwazi pou li, epi pandan Sovyetik la yo te prèske nan chak kay. Men, si ou toujou vle tanpri tèt ou ak fanmi ou ak sa a desè bon gou, epi nou pral di w kèk resèt enteresan pou prepare sa a bonbon, nan chemen an, nan youn nan varyant ki anwo yo, menm fòm espesyal yo pa bezwen.
Bonbon djondjon - resèt
Engredyan:
- bè - 250 g;
- sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- kakawo - 1 desanm. kiyè;
- farin frans - 0,5 atik;
- lanmidon mayi - 4 atik;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bè, adousi nan tanperati chanm, whisked ak sik, Lè sa a, ajoute ze yo. Nan yon bòl separe, vide soti farin lan, lanmidon, soda ak melanje. Lè sa a, piti piti ajoute melanj sa a ze-ak-bè, vibran toujou ap. Soti nan farin lan nou fòme voye boul ak yon dyamèt 2-3 cm epi mete yo sou sifas la, vide ak farin frans. Kakawo se vide nan yon ti bòl. Nou pran yon boutèy plastik ak yon mackay kou nan kakawo. Koulye a, pran yon pòsyon nan farin lan ak yon ti laprès nan li kou a nan boutèy la, yon fwa li se defile ak anpil atansyon retire farin lan - djondjon la te tounen soti. Pwosedi a menm fè ak chak boul nan tès la. Nou mete "dyondyon yo" sou yon fèy boulanjri epi voye li nan yon fou prechofe. Kwit nan yon tanperati ki 180 degre pou 20-25 minit.
Bonbon "Chanpiyon" nan fòm lan
Engredyan:
- magarin - 250 g;
- ze - 3 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm grès - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1.5 tas;
- farin - 800 g;
- lwil oliv legim yo wile mwazi an.
Preparasyon
Nou prepare farin lan pou biskit "Chanpiyon yo": kraze ze yo nan yon plak gwo twou san fon, ajoute sik, tounen krèm, fonn magarin, soda, ki se extend ak vinèg, ak tout bagay byen melanje, ou ka itilize yon fwe. Koulye a, vide nan yon ti kantite farin tamil, kontinye entèfere. Kòm yon rezilta, li ta dwe vire soti dwe byen apik, men an menm tan an farin elastik. Koulye a, nou kontinye nan fòmasyon an nan detay - janm ak chapo pou dyondyon nan lavni. Soti nan tès la, nou fè yon kantite egal nan voye boul - chapo, ak flagella - janm. Koulye a, nan dife, nou chofe fòm nan chodyè fri, alalejè wile tou de mwatye ak lwil oliv legim ak gaye baryè nou yo nan genyen siyon. Fòm lan fèmen, mete l sou brûler ak fri bonbon pou 3 minit, lè sa a vire fòm lan ak fri sou dezyèm bò a pou a menm tan.
Chanpiyon bonbon fon-fri
Engredyan:
- farin frans - 8 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 4 moso;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim pou fon-fri - 300 ml.
Preparasyon
Soti nan ze, sik, farin ak soda, etone ak vinèg, nou prepare farin lan. Li ta dwe yon ti kras pi epè pase pou krèp. Koulye a, nan veso a, ki nou pral itilize kòm yon fryer, pote lwil la legim nan yon bouyi. Preparasyon pou tcheke jan sa a: si yon ti moso nan farin, tonbe nan fri nan gwo twou san fon yo te kòmanse rouye, Lè sa a, li lè yo kòmanse bonbon boulanjri "Chanpiyon". Premye nou bese mwazi an nan lwil oliv bouyi a, chalè li, epi apre sa sifas la kib nan mwazi an ak yon ti kiyè kouvri ak farin. Nou pi ba fòm lan nan grès ak fri bonbon yo jiskaske pare.
Ak menm plis ankò benyen nan atmosfè a nan anfans pral ede resèt yo nan bonbon "nwa" ak fagots sèk .