Bonbon sou lèt - patisri bon gou ak saveur, ki ka fasil kwit nan kay la. Nou pral jis gen tinker yon ti jan, men, kwè m ', rezilta a se vo li!
Yon resèt bonbon senp sou Lèt
Engredyan:
- lèt - 200 ml;
- ledven sèk - 15 g;
- farin frans - 500 g;
- wonm - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 300 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - gou;
- sik an poud - 100 g;
- nwa - 200 g;
- sitwon - 1 moso;
- sèl - yon zongle;
- rezen - 150 g.
Preparasyon
Rezen lave byen epi vide wonm. Nan yon bòl, vide soti farin lan, ledven sèk ak vide nan lèt cho. Lè sa a, ajoute bè a, vide sik, vaniy, jete yon zongle sèl, zès sitwon ak mwatye nwa cham. Nou mase farin nan lis ak men yo epi melanje deja rezen yo ak ti pòsyon. Kite l 'kanpe nan yon kote ki cho pou apeprè 50 minit, ak Lè sa a, divize an ti moso. Nou fòme boul nan men yo, plati yo epi mete yo sou yon fèy boulanjri, nan yon ti distans. Bè bè, mele tout pechenyushki a, epi voye alam ki rete yo koupe. Nou voye li nan fou a ak kwit pou 15 minit.
Biskwit ak lèt tounen
Engredyan:
- bè - 100 g;
- farin frans - 3 atik;
- lèt tounen - 1 atik;
- sik - 0,5 atik;
- soda - zongle;
- lwil oliv legim;
- Poppy - nan gou.
Preparasyon
Poppy se scalded ak dlo bouyi ak gòch anfle. Lis bè a ak yon ti kantite farin, ak Lè sa a, vide nan lèt tounen, vide sik epi jete soda. Apre sa, vide nan lwil la legim, jete yon zongle nan sèl ak anpil atansyon bat farin lan, vide nan farin frans lan. Lè sa a, woule l 'nan yon kouch mens ak tès ak lwil oliv. Poppy melanje ak sik, fwe tout bagay nan yon mixer ak gaye melanj lan ki kapab lakòz respire sou farin lan. Dousman vire kouch la nan yon woulo liv, koupe an moso epi mete yo sou yon fèy boulanjri, lwil oliv. Kwit biskwit yo 15 minit anvan eta a wouj.
Biskwit ak lèt kondanse
Engredyan:
- farin frans - 3,5 atik;
- kondanse lèt - 380 g;
- bè - 200 g;
- an poud sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
Preparasyon
Bè bè a konbine avèk lèt kondanse ak vide ak bon poud sik si ou vle. Lè sa a, nou vide farin lan ak poud lan boulanjri ak bat farin lan. Koulye a, nou fòme yon bonbon nan li: woule voye boul yo an premye, ak Lè sa a, plati yo yon ti kras ak chanjman billets yo nan plato a boulanjri. Nou kwit bonbon nan lèt nan yon prese nan 200 degre anvan blanchi.