Zantray a nan boulanjri boulanjri envit ou kwit li osi souvan ke posib, se konsa ke nanm nan ou ka jwi gou diven li yo. Nou rekòmande resèt senp pou tat bon gou soti nan fwomaj kotaj, epi nou pral kwit li tradisyonèlman nan dife pou chofe fou a.
Tat soti nan fwomaj kotaj ak pòm nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- bon jan kalite farine tamil - 180 g;
- peyizan bè - 105 g;
- granules sik - 260 g;
- poul chwa ze - 4 pcs .;
- fwomaj kotaj ak mwayen grès kontni - 310 g;
- krèm tounen se epè (depreferans endijèn) - 110 g;
- sik vaniy vaniy oswa vanilin - 20 g;
- boulanjri poud - 20 g;
- pòm - 360 g.
Preparasyon
Pou fè yon tat ak sa a resèt, li se pi bon yo pran fwomaj Cottage ak yon gwosè minimòm, Lè sa a, ou ka evite fatigan pwodwi a nan yon Van. Melanje li ak yon lwil oliv mou ak tounen krèm epi kite engredyan yo dwe respire distribye nan mitan tèt yo, melanje byen ak yon kiyè, skoup oswa mixer.
Separeman, fwe ansanm ak poul sik chwazi ze fre, Lè sa a, vide lè a ze mas nan lètkaye, ajoute nan etap sa a sifted ak melanje ak poud boulanjri ak farin vaniy ak melanje tout bagay ak anpil atansyon. Rezilta a ta dwe yon dansite pratikman inifòm kòm yon sibstans krèm tounen.
Nou gaye li nan yon fòm fwote, ak sou tèt kouche soti kale e li te koupe nan tranch mens pòm. Apre yo fin tat la mawon nan yon chofe a 195 fou degre pou apeprè karant minit, se pou li fre desann e ka gou, koupe an ti pòsyon.
Nan yon fason menm jan an, ou ka kwit nan dife pou chofe fou a yon gato nan fwomaj Cottage ak prin oswa lòt fwi ak bè. Li pral pa mwens bon plat, santi bon ak Apetisan.
Ki jan yo kwit yon gato ak fwomaj kotaj ak pwa nan dife pou chofe fou a - yon resèt senp
Engredyan:
- bon jan kalite farine tamil - 180 g;
- peyizan bè - 210 g;
- lèt - 115 ml;
- granules sik - 145 g;
- poul chwa ze - 5 pcs .;
- mwayen lèt fwomaj - 410 g;
- siwo myèl likid - 120 g;
- kannèl tè - 10 g;
- sik kann - 25 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- vaniy - 1 zongle;
- pwa mi dous - 620 g.
Preparasyon
Prepare yon gato sèk ak pwa se senp, men gou a se tou senpleman diven. Pou aplike resèt la, nou premye prepare farin lan. Soft melanj bè ak sik ak bat byen. Kontinye nan travay avèk yon mixer, nou entwodui yon ze poul (4 moso) nan melanj lwil la yon sèl nan yon moman. Nou vide tou yon ti lèt cho, ak Lè sa a, vide farin ble a nan bon jan kalite ki pi wo, tamilsex ak melanje ak vaniy ak poud boulanjri. Toujou mase farin lan, ap resevwa kòm yon rezilta teksti li yo, tankou krèm epè tounen.
Pou ranpli kawotchou a ka itilize kòm granulaire, ak mou. Nou ajoute ze ak siwo myèl nan li epi melanje byen. Li posib, si yo vle, pèse mas la lèti ak yon blenndè pou pi gran inifòmite.
Prepare pwa pou yon tat, lave yo, eswiyan yo sèk, nou debarase m de tij yo ak am ak grenn, apre yo fin ki nou koupe an tranch. Si po a nan fwi a se difisil, Lè sa a, li se pi bon netwaye li davans.
Fè yon tat dous, mete mwatye farin nan kwit nan yon plat boulanjri lwil, epi distribye mas la lèti soti nan pi wo a. Koulye a, kouche soti tranch yo pwa ak voye yo sou tèt ak kann mawon kann ak kannèl tè.
Sou tèt, distribye rès la nan farin lan, nivelman li, epi voye bwat la kwit nan dife pou chofe fou a chofe a 185 degre pou apeprè senkant minit. Depi tout fou yo diferan, li pi bon yo tcheke preparasyon an nan tat la ak yon skewer an bwa, epi, si sa nesesè, kontinye kwit manje pou yon kèk minit plis.
By preparasyon ak refwadisman, ou ka chire sifas la nan trete a ak poud sik.