Pen ak grenn Poppy kwit nan farin ledven yo se yon tantasyon reyèl, ki se difisil yo reziste. Si ou pa t 'fè yo nan kay sou pwòp ou a, nou sijere pa pèdi yon minit epi kouri nan kwizin nan!
Recette pen ak grenn Poppy soti nan farin ledven
Engredyan:
Pou Opary:
- lèt - 205 ml;
- sik - 10 g;
- ledven idrosolubl sèk - 5-7 g;
- farin - 185 g.
Pou tès la:
- farin frans - 295 g;
- ze - 95 g;
- blan sik - 35 g;
- lwil oliv (lakay) - 45 g;
- Poppy ranpli - 215 g.
Preparasyon
Nan lèt cho nou fonn sik, jete ledven ak farin frans. Melanje ak yon kiyè epi mete sou kote melanj lan nan yon kote ki cho pou 1 èdtan.
Nan entre-temps la, fwe ak ze yo nan ze poul, vide soti krache a ak kouche soti bè a adousi. Piti piti entwodui farin ki rete a ak bat farin nan elastik ak men pwòp. Sere boulon fim manje a epi netwaye tout lannwit nan yon kote frèt fè nwa.
Pou ranpli nan grenn Poppy, ajoute dlo cho ak melanje. Nou mete farin lan moute sou tab la koupe, woule li soti ak distribye ranpli a. Lè sa a, ajoute farin lan twa fwa, alalejè kraze, koupe an 12 bann ak tòde yo nan fòm lan nan pen kratè. Nou mete billets yo sou yon fèy boulanjri ak kwit pen bèl ak grenn Poppy soti nan farin ledven nan 210 degre 30 minit.
Pen ak grenn Poppy soti nan farin ledven soufle
Engredyan:
- farin ledven (fèblan) - 495 g;
- grenn nan Poppy - 205 g;
- ze - 55 g;
- dlo - 185 ml;
- rezen - 145 g;
- sik - 115 g.
Preparasyon
Poppy tranpe nan dlo bouyi epi kite anfle. Rezen yo ap rense ak scalded ak dlo cho. Defrosted farin gaye sou tab la ak yon ti kras woule soti yon peny woule. Sifle blan ze ak sik, ajoute Poppy a filtre ak melanje byen. Nou distribye mas la dous ak yon kouch epè sou sifas la nan farin lan, voye ak rezen chèch anfle epi pliye ak yon woulo sere. Koupe li nan ti moso, mete l 'sou yon fèy boulanjri, pat li ak ze ak kwit pou 15 minit nan 180 degre.
Pen ak grenn Poppy soti nan farin ledven
Engredyan:
- farin pou biskwit - 815 g;
- Poppy ranpli - 455 g;
- yon ze nan chwa - 55 g;
- sik - 10 g.
Preparasyon
Nou mete farin a fini nan yon gato plat sou tab la koupe. Apre sa, distribye yon kouch menm nan ranpli Poppy ak tòde nan yon woulo sere. Koupe materyo a nan ti ti sèk epi transfere yo nan plato a boulanjri. Nou bay blanks yo yon ti tan kanpe deyò, ak Lè sa a, manke yon ze ak kwit pen dous ak grenn Poppy soti nan yon farin ledven pou 30 minit nan 175 degre.