Pandan karèm lan, tout moun vle divèsifye meni yo epi yo manje pa sèlman irondèl sou dlo a, men tou, patisri bon gou. Nou pral di ou ki jan yo prepare yon gato kawòt mèg san yo pa kraze règleman yo.
Resèt la pou mèch kawòt tat
Engredyan:
- farin frans - 485 g;
- kawòt - 205 g;
- lwil oliv legim - 105 ml;
- sik - 105 g;
- ji sitwon - 10 ml;
- soda - 5 g;
- siwo myèl likid - nan gou.
Preparasyon
Kawòt lave, netwaye, fwote sou yon rapèl melon, ajoute sik ak anpil atansyon fwote mas la jiskaske ji a resevwa lajan. Lè sa a, nou vide nan lwil la legim, peze soti ji a soti nan sitwon an epi ajoute farin frans lan melanje ak soda boulanjri. Nou gaye farin lan nan yon fòm espesyal epi voye li nan fou a cho pou 25 minit. Nou kwit yon gato kawòt mèg nan yon kwout ruddy, ak Lè sa a, gaye l 'ak siwo myèl likid ak sèvi li pou te.
Kawòt tranch ak kawòt
Engredyan:
- kawòt - 515 g;
- kroup nan smoul - 205 g;
- farin - 205 g;
- sik 215 g;
- vanilin - 1 sache;
- dlo 155 ml;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- magarin mèg - 155 g.
Preparasyon
Munk se vide nan yon bòl, vide ak dlo cho bouyi, tèt chaje ak kite pou anfle pou 20 minit. San pèdi tan, nou netwaye kawòt, rense l, moulen li ak griyaj li byen ak sik jiskaske ji a izole. Nou sift farin frans lan nan yon tiyo ak yon poud boulanjri ak vanilin. Margarine se fonn nan yon mikwo ond ak pèmèt yo fre nan tanperati chanm. Apre sa, melanje tout engredyan yo ak vide farin a fini nan yon fòm lwil. Nou kwit gato a pou 35 minit nan yon tanperati ki 185 degre.
Kawòt ak tat zoranj
Engredyan:
- ji zoranj ak kaka - 225 ml;
- sik 205 g;
- kawòt - 2 moso;
- farin ble - 165 g;
- lwil oliv rafine - 125 ml;
- nwaye - nan gou a;
- soda - yon zongle.
Preparasyon
Nwa yo retire nan koki a epi koupe ak kouto ti ti piti. Dousman fri yo nan yon chodyè fri sèk. Sik se vide nan yon bòl, vide nan lwil legim, ji ak byen fwote. Nou kale kawòt yo sou yon rap amann. Farin vibre nan yon Van ak vaniy ak soda. Add kawòt yo nan ji an dous ak piti piti melanje nwa yo ak melanje farin frans. Nou kouvri fòm lan boulanjri ak lwil oliv legim, gaye farin lan ak yon kiyè epi voye li nan fou an chofe. Nou kwit yon tat kawòt mèg ak nwaye pou apeprè 40 minit, ak Lè sa a, fre li, koupe an moso ak sèvi l 'sou tab la.
Kawòt ak tat pòm
Engredyan:
- kawòt fre - 205 g;
- sik - 125 g;
- Vanillin - nan gou a;
- lwil legim - 115 ml;
- manje soda - 1 ti kiyè;
- ji sitwon;
- farin frans - 415 g;
- pòm fre - 2 pcs .;
- sik amann poud - si ou vle;
- kannèl poud - nan gou.
Preparasyon
Nou pran kawòt fre, lave, netwaye ak fwote sou yon rapèl melon. Lè sa a, ajoute lwil oliv legim nan lwil la legim ak vide sik la. Nou melanje tout bagay byen, ak Lè sa a, nou jete soda a, ki se extend ak ji sitwon. Se farin ble seche davans ak piti piti prezante nan melanj lan kawòt. Add vanilin nan gou ak
Apre sa, nou pran pòm wouj, rense yo, kale yo soti nan epè kale ak tranch trase. Nan pati anba a nan fòm lan, andwi ak bè, mete deyò moso fwi yo, voye yo abondans ak sik vaniy ak kannèl tè. Soti nan pi wo a distribye farin lan, nivo li, peze li byen ak men pwòp epi voye li nan yon fou ki byen chofe pou apeprè 25-30 minit. Nan fen tan, kè sansib kawòt la se pare. Nou koupe l 'nan ti tranch pòsyon, nou dekore l' ak poud sik nan volonte ak envite tout moun nan yon pati te.