Omlèt se yon plat nourisan ak bon gou. Li byen vit prepare, kidonk ogmante tan an pou traka maten oswa lòt zafè, tou depann de si wi ou non pou manje maten, manje midi oswa dine, ou deside manje sa a plat.
Gen opsyon diferan pou preparasyon li yo. Ze yo ajoute lèt, mayonèz oswa menm krèm tounen. Nou sijere ke ou eseye fè yon omelèt sou kefir. Se konsa, li sanble ke yo dwe espesyalman dou ak Airy. Menm jan ak lòt varyant, li posib pou ajoute legim ak konpozan vyann, tankou bouyi poul, Kam, sosis oswa vyann fimen, séchage ak nenpòt epis santi bon ak remèd fèy gou ou.
Pou timoun nan, ou ka prepare yon omlèt dous sou kefir, pandan l ajoute yon anpil nan sik ak yon farin ti kras, kwit li nan dife pou chofe fou a jiskaske pare epi sèvi ak nenpòt ki bè, fwi oswa krèm tounen.
Ki jan fè yon omlèt bon gou sou yogout nou pral di nan plis detay nan resèt nou an.
Omlèt sou kefir nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kefir - 50 ml;
- balyk oswa janbon - 100 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- tomat - 1 pc .;
- lay - 1 lay;
- epis santi bon pikant - nan gou;
- nwa tè pwav - nan gou;
- lwil oliv legim;
- koupe vèt nan Dill, Basil ak pèsi - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Tomat rense ak seche yo koupe nan ti sèk, epi voye nan yon sote prechaye buttered pou chalè medyòm, fri sou yon sèl bò, vire sou nan yon lòt, ajoute koupe lay nan tranch, ak balyk pay. Pou ze yo, ajoute kefir, yon gwo kiyè dlo, epis santi bon, sèl ak pwav ak brase ak yon fouchèt jiskaske omojèn. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan tomat ak balyk, voye fwomaj la griye nan rap la ak kwit sou chalè ki ba anba kouvèti a jiskaske pare.
Nou chanjman omlèt la sou yon plak ak sezon li ak vèt fre koupe.
Dous omelèt sou kefir pou yon timoun
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- kefir - 90 ml;
- sik an poud - 1 ti kiyè;
- farin - 35 g;
- bè - 10 g.
Preparasyon
Ze fwe byen avèk sik la an poud, ajoute kefir, farin ak melanje jouk lis. Nou vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon plat boulanjri ti smeared ak lwil oliv krèm epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre pou kenz ven minit. Nou kapab tou fri sou yon ti chodyè fri lwil oliv sou yon dife dousman anba kouvèti a.
Nou sèvi yon omelèt pare dous ak bè fre oswa siwo fwi.
Lè w ap prepare yon omelèt dapre sa a resèt, ou ka, si sa nesesè, ranplase farin ak lanmidon pòmdetè, ak sik ak siwo myèl. Li pral tou trè bon gou ak itil.
Omlèt sou kefir nan yon multivark
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- kefir - 6 ti kuiyè. kiyè;
- nenpòt ki sosis, janbon oswa balyk - 150 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- zonyon vèt - 50 g;
- Piquant remèd fèy sèk - nan gou;
- nwa tè pwav - nan gou;
- krèm bè - 50 g;
- koupe vèt nan Dill, Basil ak pèsi - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nan yon bòl gwosè apwopriye, nou kondwi nan ze, vide nan kefir,
Nou sèvi yon omlèt bon gou ak santi bon ak tomat fre ak yon stil zonyon vèt. Bon appetit!