Pearl lòj ak dyondyon se yon konbinezon ekselan pou yon repa remoute kouraj ak nourisan chak jou, ki ka tounen yon chèf gastronomik ak apwòch nan dwa, ki se pa enferyè a lòt, asyèt plis rafine ak bon gou pa karakteristik gou.
Ki jan yo kwit yon lòj pèl ak dyondyon?
Pearl lòj ak dyondyon se yon resèt elemantè, men mande pou aplikasyon an nan règ sèten ak konesans nan sibtilite yo jwenn rezilta a gou vle.
- Gwosè yo ap lave, vide ak dlo ak pèmèt yo kanpe pou 1-12 èdtan.
- Yon fwa ankò rense lòj la pèl, sipleman ak yon pòsyon nan dlo pwòp ak bouyi jiskaske mou 1-1.5 èdtan.
- Separe prepare dyondyon: lave, pwòp, koupe an tranch ak chalè trete dapre resèt la.
- Konbine labouyl la ak dyondyon, ajoute legim, kondiman ak fèy santi bon.
Pearl lòj ak dyondyon
Fasil yo prepare, yon nourisan pelad babekyou ak dyondyon ak zonyon yo ap vin youn nan asyèt pi renmen lakay ou-te fè. Menm ak dyondyon òdinè, plat la se bon gou, epi si se kotyè a complétée ak dyondyon forè, karakteristik final yo nan manje a ki kapab lakòz yo pral soti nan konpetisyon, pouse soti lòt opsyon nan background nan.
Engredyan:
- pèl lòj - 500 g;
- dyondyon - 500 g;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv - 50 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Griye yo vide ak dlo, bouyi pou 10 minit, vide, lave, tounen vin jwenn chodyè a ak yon nouvo pòsyon nan dlo bouyi epi kontinye kwit jiskaske mou.
- Chanpiyon yo se tè ak fri ansanm ak zonyon ak kawòt jouk pare.
- Next, se lòj pèl la kwit ak dyondyon, kawòt ak zonyon, sezonman ak remèd fèy yo epi sèvi sou tab la.
Soup ak bar pèl ak dyondyon
Ris cuisine se rich nan resèt pou preparasyon an nan soup bon gou, ki gen ladan tout kalite sereyal ak "kado forè". Youn nan pi popilè a ak bon gou se kiltivatè a ak dyondyon ak lòj pèl, ki pral diskite pita. Sèvi ak pwodwi nan pwopòsyon espesifik, ou pral toujours jwenn yon cho ekselan pou dine.
Engredyan:
- pèl lòj - 1/3 tas;
- Dyondyon sèk - 50 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- sèl - ½ tas;
- dlo oswa bouyon - 2 lit;
- lwil oliv - 40 g;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Tranpe dlo a frape ak kwit jiskaske mou.
- Tranpe dyondyon yo an avanse, moulen yo, epi, ansanm ak perfusion stresan, se voye nan chodyè a.
- Yo mete pòmdetè tranche, ak apre 10 minit, legim sove ak konkonm sale separeman.
- Sezon soup la, ajoute sèl, vèt, cho pou 5 minit.
Pearl lòj ak dyondyon nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Ap chache yon resèt ki apwopriye, kote ba a pèl ak dyondyon maksimize gou li yo ak bon sant, li nesesè rete sou varyant la nan konsepsyon plat nan po . Clay kapasite ak pwosesis van gen yon efè benefik sou rezilta a, kontribye nan jwenn ideyal la pou tout karakteristik nan manje a.
Engredyan:
- pèl lòj - 300 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- dlo oswa bouyon - 1 lit;
- bè ak legim lwil oliv - 40 g;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Kroup se tranpe pou 12 èdtan, apre yo fin ki li lave.
- Fry separeman dyondyon ak zonyon-kawòt tranche, konbine nan yon chodyè fri, ajoute gwo bout bwa, cho yon koup la minit, sezon, gaye nan yon chodyè.
- Add Laurel, bè, vide dlo bouyi pou li kouvri sa ki nan 1.5 cm.
- Apre 1.5 èdtan nan kwit manje nan 170 degre, lòj la pèl ak dyondyon nan po a pral pare.
Sans nan pilaf ak dyondyon
Pilaf ak dyondyon ak babekyou pèl pral yon altènatif ekselan nan yon plat klasik si li nesesè dekore l 'san vyann. Pwopriyete yo nan sereyal fè manje a rich ak nourisan, ak epis santi bon pral bay yon gou karakteristik Oriental ak gou sansasyonèl. Bagay la prensipal la se byen pwosesis ak bouyi foul la ak Lè sa a, rezilta a pral surpasser tout atant.
Engredyan:
- pèl lòj - 400 g;
- dyondyon - 500 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- lwil legim - 100 ml;
- timerik - 1 ti kiyè;
- Basil - gou;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Groats yo vide ak anpil dlo ak bouyi jiskaske mou.
- Drene pèl lòj la nan yon Van epi rense.
- Fry separeman jiskaske dyondyon kwit ak zonyon ak kawòt, séchage nan pwosesis la ak sèl kiltivatè, ak pwav.
- Nan etap final la, se mekanèl mèg ak dyondyon ak legim melanje, Lè sa a, te sèvi ak vèt.
Kuti soti nan yon lòj ak dyondyon
Yon lòt plat pou enklizyon nan meni an pandan jèn a oswa manje nan vejetaryen yo kouple mèg soti nan perlovka ak dyondyon. Pwodwi yo travay byen, nourisan ak byen byen ranplase varyasyon altènatif ki enplike vyann, ak gou manyifik yo ap sipriz menm sipòtè yo nan rejim alimantè a tradisyonèl yo.
Engredyan:
- pèl lòj - 1 vè;
- dyondyon - 250 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- seleri (rasin oswa tij) - gou;
- pen - 100 g;
- lwil legim - 100 ml;
- Endyen epis santi bon masala - zongle;
- sèl, pwav, asafoetida, paprika.
Preparasyon
- Bouyi kroup lan.
- Kraze ak yon Blucryer, blenndè oswa konbine sereyal rekolt, dyondyon ak legim.
- Add seasoning filange mozayik, melanje ak fòm pwodwi yo.
- Panik kav nan pen, fri jiskaske yo ruddy ak pare nan lwil cho.
Risotto soti nan pèl lòj ak dyondyon
Ka plat la ki pi popilè Italyen ka prepare nan fason Larisi, lè l sèvi avèk olye pou yo griye pèl lòj. Koulè ki kòrèk la pral ajoute nan epis santi bon yo kòrèk ak fwomaj griye, ajoute nan plak la ak plat la lè yo te sèvi. Èske w gen egzekite resèt la prezante anba a, ou ka konvenki ke menm pwodwi senp tankou pèl lòj ak dyondyon ka vin yon baz nan manje rafine.
Engredyan:
- pèl lòj - 1 vè;
- dyondyon blan - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- bouyon - 1,2 l;
- lwil legim ak krèm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Seche tim - 1 ti kiyè;
- Laurel - 1 moso;
- pèsi koupe - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fwomaj.
Preparasyon
- Nan bè, zonyon fri, ajoute tim, Laurel, kroup, vide nan 2 tas bouyon cho.
- Kwit sa yo anvan absòbe imidite, Lè sa a, vide nan 0.5 tas bouyon, bay chak fwa imidite a yo absòbe.
- Separeman fri nan dyondyon lwil legim, sèl, pwav, ajoute lay.
- Finalman, lòj pèl ki te fèt la melanje ak dyondyon porsini, pèsi ak fwomaj yo te ajoute.
Vyann bèf pouding ak dyondyon ak fwomaj
Moun ki te eseye kwit labouyl nan po, te gen tan wè avantaj nan pwosesis van li. Pa gen mwens bon plat yo pral pèl lòj ak dyondyon nan dife pou chofe fou a, dekore nan fòm lan nan yon marmit ak fwomaj. Èske w gen egzekite resèt la prezante anba a, ou pral etone pou rezilta a jwenn, se konsa konpozisyon an pral tèlman bon gou ak Apetisan.
Engredyan:
- pèl lòj - 1 vè;
- dyondyon - 250 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- tounen krèm - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Bouyi jiskaske tendres nan fatra a nan yon gwo kantite dlo, vide sou yon Van, yo pèmèt yo drenaj yo.
- Fry sou dyondyon ak zonyon, séchage gou.
- Lay nan kou yo fòme lwil oliv nan fim djondjon fim, promazyvaya chak krèm tounen ak vide ak fwomaj.
- Melanje ze a, rès la nan krèm tounen ak fwomaj, sèl, pwav, kouvri sifas la nan plat la.
- Yon lòj pèl kwit ak dyondyon kwit nan yon fou 30-degre chofe jiska 180 degre.
Pearl lòj ak dyondyon ak poul
Pearl lòj ak vyann ak dyondyon pral gou nan odyans lan gason, nan gade nan lefèt ke li vire soti surprenante nourisan ak nourisan. Si ou vle, poul la yo itilize nan resèt la ka fasil ranplase ak vyann kochon. Nan ka sa a, vyann lan ap bezwen plis fri nan yon chodyè fri, pandan l ajoute yon pòsyon nan dlo.
Engredyan:
- pèl lòj - 300 g;
- vyann poul - 500 g;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2-3 dan;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Grot yo bouyi jiskaske mou, lave ak pèmèt yo drenaj.
- Fry separeman vyann poul, dyondyon ak zonyon ak kawòt ak lay.
- Nan fen a, lòj la pèl melanje ak vyann ak dyondyon, se boukannen legim te ajoute ak melanje.
Pearl lòj ak dyondyon nan multi la
Bon gou ak satire ka pèl lòj ak dyondyon nan multi la. Groats yo respire chalè moute, enpreye ak gou djondjon ak ji legim, trape enkwayab juiciness ak ap resevwa espesyalman LACQUER. Bagay la prensipal la se tranpe kroup la pou yon tan long, se konsa ke li anfle byen epi byen vit klou.
Engredyan:
- pèl lòj - 1 vè;
- bouyon - 3 tas;
- dyondyon - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Fry zonyon "Kwit" zonyon ak kawòt ak dyondyon.
- Add lò a pèl, tounen krèm, kondiman, vide dlo bouyi.
- Transfere aparèy la nan mòd nan "Plov", prepare anvan siyal la.
- Bay yon repa sou "minit" 20 minit yo.