Vyann nan fou a - resèt bon gou nan trete fèstivite ak asyèt pou chak jou

Kwit nan fou au nan fou a kapab yon ekselan plat fèstivite, ki envite ap apresye. Blue peny byen ak lòt legim, dyondyon, vyann divès kalite ak tout kalite epis santi bon. Menm ka yon trete ekstraòdinè dwe varye ak kreye yon plat trè bon plat.

Kouman kwit berejenn nan fou a?

Eggplants kwit nan dife pou chofe fou a pou nenpòt ki resèt yo toujou bon gou. Pou fè plat la reyèlman ekselan, yo menm ble yo dwe byen prepare.

1. Kale legim yo jeneralman pa anmè kou fièl, epi li pa nesesè fè pwosedi a salting soti nan ka sa a.
2. Si legim yo pa pwopoze yo dwe netwaye, ak anmè a ki genyen nan kale a, yo dwe sale ak byen rense.
3. Berejenn koupe nan chemen an dwa, san gad dèyè sale ak kite pou 20 minit, vide soti ji nan sekrè nwa, byen lave anba dlo k ap koule.
4. Ble berejenn se pi bon debarase m de anmè nan yon solisyon solisyon: melanje 1 lit dlo ak 2 ti kuiyè. l. sèl, legim pèse nan plizyè kote, vide dlo, kanpe pou 10 minit. Rense epi sèk.

Kouman kwit aubergines nan fou a tout antye?

Kòm yon règ, fèy berejenn nan dife pou chofe fou a yo itilize pou lòt asyèt milti-eleman. Kwit legim sou yon lasi, nan yon FOIL oswa nan yon manch, pare kouchèt gen yon kwout ruddy soti nan deyò a ak anpil mou ak aromat presegondè. Nan legim nan pwosesis boulanjri a pa kraze yo, yo bezwen pèse nan plizyè kote.

Engredyan:

• ze.

Preparasyon

1. Lave ble, pik ak yon fouchèt, sèk ak yon sèvyèt, koupe ke yo.
2. Mete sou gri a, kwit objè ti nan dife pou chofe fou a pou 20 minit, gwo - 35 minit.

Otrich èskonbwit ak vyann mens nan dife pou chofe fou a

Yon bon gou plat fèstivite - fèy nan kwit ak vyann mens nan fòm lan nan sèvi bato. Ou ka ranpli materyo yo ak nenpòt vyann: kochon, vyann bèf, poul oswa melanje. Apwopriye se epis santi bon, legim, lay ak fwomaj. Kazan engredyan yo ase yo ranpli 4 mwatye berejenn.

Engredyan:

• berejenn - 2 moso;
• vyann mens - 500 g;
• zonyon, piman, kawòt - 1 pc .;
• lay - 2 dan;
• yogout - 3 ti kuiyè. l .;
• Oregano ak tim - pou ½ ti kiyè;
• sèl, nwa pwav;
• fwomaj - 250 g.

Preparasyon

1. Augòl koupe nan mwatye, grate soti nan mitan, dekorasyon bato yo.
2. Zonyon Sparce, ajoute kawòt ak vyann mens.
3. Add koupe piman dous ak kaka berejenn koupe.
4. Fry jiskaske fè. Prezante yogout, sèl ak pwav.
5. Ranpli kannòt la ak yon melanj ranpli, voye ak fwomaj.
6. Asyèt boulanjri ki soti nan berejenn nan fou a pral dire 35 minit nan 190.

Aubergines nan dife pou chofe fou a ak tomat

Bon gou trete - berejenn kwit nan dife pou chofe fou a ak tomat, ki ka sèvi tou de nan yon fòm cho ak frèt. Ensanèi bon gou kolasyon, ki fèt nan fason Italyen an, tankou tout rayisab nan cuisine Ewopeyen limyè. Konbinezon an klasik nan tomat, ble, mozzarella ak Basil kreye yon goute trè bon plat merite pou yo yon okazyon solanèl.

Engredyan:

• berejenn - 2 moso;
• mozzarella - 300 g;
• tomat - 5 pcs .;
• Basil - 2-3 branch;
• lwil oliv - 50 ml;
• ji sitwon - 50 ml.

Preparasyon

1. Koupe legim yo ak fwomaj nan mug.
2. Mete deyò nan kouch, fèy ak fwomaj nan fou a pou 20 minit nan 200.
3. Mete goute a sou yon plat, ajoute Basil, vide yon melanj de bè ak ji sitwon.

Aubergine fanatik nan dife pou chofe fou a

Kwit nan fou yo nan fou a, resèt yo nan ki pa orijinal, yo ka modifye soti nan mete nan debaz nan engredyan yo kreye yon trè bon plat cho, ki ka konfyans te sèvi nan tab la fèstivite. Eggplants fanatik-kwit nan dife pou chofe fou a - sa a se jis ka a, lè minimòm nan engredyan vire nan yon chèf.

Engredyan:

• berejenn - 2 moso;
• tomat - 3 pcs .;
• lay - 3 dan;
• mayonèz - 50 g;
• sèl, pwav;
• fwomaj - 150 g.

Preparasyon

1. Sinenki koupe plak yo pa konplètman. Nan fanatik soti.
2. Koupe tomat yo ak mug.
3. Melanje mayonèz ak lay koupe, grese chak plak ak sòs.
4. Mete tomat yo, sèl ak pwav.
5. Voye ak fwomaj, kwit berejenn lan nan fou a pou 30 minit nan 180.

Aubergines nan po nan dife pou chofe fou a

Prepare aubergines ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a nan po a - yon gwo lide pou yon dine remoute kouraj. Plat la vini soti santi bon, anpil tankou yon boukannen. Chanpiyon ki enkli nan resèt la pral trè apwopriye, li se pi bon yo itilize forè, men dyondyon yo ap tou anfòm. Sa a kantite engredyan se ase ranpli 2 po.

Engredyan:

• pòmdetè - 4 pcs .;
• berejenn - 1 moso;
• tomat - 2 pcs .;
• dyondyon - 500 g;
• bè - 100 g;
• Rosemary, sèl ak pwav;
• lay - 2 dan;
• krèm tounen - 100 ml;
• dlo 100 ml;
• lwil oliv pou fri.

Preparasyon

1. Bouyi pòmdetè yo jouk mwatye kwit. Mete nan kouch premye po yo.
2. Pye bwa koupe gwo, fri jiskaske lò kwout, mete sou tèt pòmdetè, sèl.
3. Jete yon moso nan bè, fwote li ak Rosemary.
4. Fry dyondyon yo, mete yo sou yo menm ble, kouvri ak tranch tomat.
5. Melanje lay la kraze ak krèm tounen, fonn sòs la ak dlo epi vide legim yo.
6. Kwit aubergines nan yon chodyè nan fou a pou 40 minit nan 180.

Berejenn ak poul nan dife pou chofe fou a

Poul ak auellines ak tomat nan dife pou chofe fou a - kwit yon fason diferan, sa a resèt apèl nan moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante. Ka ba-kalori manje dwe konfyans sèvi pou dine, se fwomaj nan ka sa a itilize ak yon minimòm grès kontni. Li apwopriye nan ka sa a, Basil, li pral bay yon nòt santi bon.

Engredyan:

• trenng - 2 moso;
• tomat - 2 pcs .;
• berejenn - 1 moso;
• yogout - 100 ml;
• Basil - 1 branch;
• fwomaj - 100 g;
• pen.

Preparasyon

1. Koupe konjesyon an nan mwatye, sèl ak pwav, voye ak pen.
2. Mete deyò sou yon plato boulanjri, tèt ak plak obèjin ak tomat mug.
3. Add, grès ak yogout, kouche fèy yo Basil, voye ak fwomaj.
4. Kwit pou 35 minit nan 180.

Solèy-seche berejenn nan dife pou chofe fou a

Ekselan goute vejetaryen - bato ki soti nan berejenn nan dife pou chofe fou a yo, yo yo te rele tou tij legim. Prepare plat la se pa vit, men rezilta a pral enpresyone goumen menm sofistike. Trete a ka sèvi imedyatman oswa nan bwat nan lwil oliv ak aplike kòm yon engredyan pikant nan salad.

Engredyan:

• berejenn - 3 moso;
• Sèl, pwav, origan ak tim;
• lwil oliv.

Preparasyon

1. Berejenn koupe an moso 1 cm epè. Sèl epi rense apre 20 minit.
2. Sèch ak yon sèvyèt papye.
3. Mete sou yon plato boulanjri, voye ak yon melanj de sèl ak epis santi bon, voye ak lwil oliv.
4. Sèch nan fou a pou 3 èdtan nan 100 degre, pòt la yo ta dwe ajar.
5. Sèvi lè fre oswa mete nan yon bokal esteril, vide lwil cho ak woulo liv.

Kwit nan foukini ak berejenn nan dife pou chofe fou a

Kwit nan foukini ak berejenn ak fwomaj nan dife pou chofe fou a nan fòm lan nan yon marmite se yon trete ekselan pou tout fanmi an. Se plat la prepare byen vit, tout sa ou bezwen se prepare legim yo, koupe yo nan mug. Béchamel a santi bon pral tache engredyan yo epi ajoute yon gou ekstraòdinè juicy nan marmite la fini.

Engredyan:

• zukèini - 1 moso;
• berejenn - 1 moso;
• tomat - 3 pcs .;
• fwomaj - 200 g;
• krèm - 200 ml;
• farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
• Muscat - 1 zongle;
• sèl, pwav.

Preparasyon

1. Kwit sòs la. Rense farin lan, ajoute krèm, ajoute sèl, ajoute muscat.
2. Kwit jiskaske epè.
3. Koupe legim ak mug.
4. Lay deyò espas vid yo, altène kouch, dènye a se tomat yo.
5. Vide sòs, fwomaj pritrusit.
6. Kwit pou 40 minit nan 180.

Kraze nan grèk nan dife pou chofe fou a

Kwit nan fou au ak vyann nan dife pou chofe fou a nan fòm lan nan grèk moussaki se yon bon fason yo manje yon fanmi grangou ak yon plat remoute kouraj ak dwòl. Vyann nan vèsyon an klasik pa trese nan vyann mens, li se tise byen koupe, tradisyonèlman ti mouton yo itilize, men li ka ranplase ak vyann kochon plis abòdab oswa bèf.

Engredyan:

• berejenn - 1 kg;
• pòmdetè - 1 kg;
• koupe ti mouton - 1 kg;
• zonyon - 100 g;
• tomat keratin - 50 g;
• tomat - 400 g;
• diven - 100 ml;
• fwomaj - 300 g;
• bè - 100 g;
• lwil oliv - 150 ml;
• farin frans - 100 g;
• lèt - 600 ml;
• sèl, pwav, zongle nan muscat.

Preparasyon

1. Kwit nan plak yo fou nan pòmdetè, aubergines ak tomat.
2. Zonyon Sparce, ajoute ti mouton, fri jiskaske fè. Vide nan diven an, ajoute tomat, sèl ak pwav.
3. Nan marmite a mawon farin lan, enjekte lèt, sezon ak sèl, pwav ak noutmèg. Brew jouk epè.
4. Nan fòm lan mete kouch nan legim ak vyann, chak kouch soup ak fwomaj.
5. Vide sòs, fwomaj pritrusit.
6. Kwit pou 40 minit nan 180.

Aubergines nan Tik nan dife pou chofe fou a

Pi popilè Tik karnyarik la plat - berejenn ak vyann mens kwit nan dife pou chofe fou a. Pa gen okenn resèt atizan konn fè pa genyen, engredyan yo yo te itilize ki disponib, pwosesis la nan prepare trete yo ak manje li yo se enteresan. Bato bon gou pa soti nan mwatye, men nan yon legim antye fou. Rezilta a se yon ekselan yon sèl cho, ki ka enkli nan meni an solanèl.

Engredyan:

• berejenn - 4 pcs .;
• fòs - 500 g;
• zonyon - 2 moso;
• lay - 4 dan;
• tomat - 4 pcs .;
• anmè pwav - 2 moso;
• tomat keratin - 2 ti kuiyè. l .;
• dlo - 2 atik;
• vèt, sèl ak pwav.

Preparasyon

1. Berejenn kole, mete yo nan sèl pou 10 minit. Rense, sèk byen.
2. Mete nan fou a, kwit pou 25 minit.
3. Zonyon Sparce, ajoute vyann mens ak keratin tomat.
4. Add pure nan tomat.
5. Fry pou 10 minit.
6. Avèk yon fouchèt, mase kò a andedan berejenn lan, fòme "bato".
7. Ranpli ak vyann mens.
8. Kwit plat la pou 25 minit nan 180.