Non an "sote" ka chire pa nenpòt ki plat, tou dousman konpòte nan bè, ji pwòp li yo oswa yon ti kantite sòs nan marmite la. Pwodiksyon an se yon reyèl manje fre, ki ka byen vit prepare ak sèvi prèske nenpòt ki gani. Sauté dapre resèt jodi a yo pral prepare soti nan zukèini ak lòt legim sezonye.
Legim sote ak berejenn ak courgettes
Engredyan:
- lwil oliv - 25 ml;
- dan lay - 3 moso;
- berejenn - 1 moso;
- zukèini - 1 moso;
- cho pwav - gou;
- Cherry tomat - 2 ti ponyen;
- mayi - 2 cob;
- diven vinèg - 15 ml;
- Bè - 15 g.
Preparasyon
Apre chofe lwil la nan marmite a, sèvi ak li nan fri dan yo lay koupe ak pwav cho a. Le pli vit ke ou tande parfen a, ajoute nan tranch yo lwil santi bon santi nan korgèt ak berejenn. Si lèt la yo twò fin vye granmoun, Lè sa a, pre-ranpli yo ak sèl, kite pou mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, rense epi sèk. Le pli vit ke legim yo ap mawon, ajoute nan yo mwatye nan tomat Cherry ak nwayo mayi koupe soti nan de cobs. Apre yon koup la minit, souke sa ki nan marmite a, ajoute bè an epi melanje ankò.
Ou ka repete sa a resèt ki sòti nan yon zukèini nan multivark la, preheating aparèy la nan mòd nan "Baking" ak repete tout etap ki anwo yo san yo pa fèmen bòl la ak yon kouvèti.
Ki jan yo kwit manje sote soti nan zukèini?
Mond la viktwa yon nouvo tandans gastronomik - pasta soti nan zukèini. Li se ase yo koupe legim la ak chalimo yo pi rafine ak yon brwayeur espesyal, mete yo deyò ak yon ti kantite legim, sòs oswa vyann, ak yon altènatif ki itil nan espageti abityèl a se pare. Anba a nou pral kwit saut sou baz tout moun tankou yon pasta zukèini.
Engredyan:
- zukèini (pa gwo) - 3 pcs .;
- lwil oliv - 35 ml;
- lay dan - 1 moso;
- Champignons - 460 g;
- ti ponyen tomat sèk;
- epina - 2 ti ponyen;
- sòs tomat - 230 ml;
- yon pakèt moun sou Basil vèt.
Preparasyon
Koupe zikèy la ak yon pay mens ak long, voye sèl ak kite pou 10 minit sou sèvyèt papye yo absòbe tout imidite. Nan marmite a, chalè lwil la epi sove lay sou li. Add dyondyon epi kite imidite a soti nan yo konplètman sòti. Mete tomat yo sèk, kite li pou 5 plis minit, ak Lè sa a, ajoute sòs la epina ak tomat plat la. Lè sòs la kòmanse bouyi, mete li tranche kalbas kalbas epi kite bouyon tout bagay pou yon lòt 5-7 minit. Se plat la prepare yo voye ak Basil vèt, te sèvi ak fwomaj ak te sèvi imedyatman, men ou ka prepare tankou yon sote soti nan zikèy la pou sezon fredi a, tou senpleman vide plis bouyi sa nan marmite a sou krich esteril epi imedyatman monte.
Sote nan zeklini - resèt
Yon sokoup ete senp soti nan courgettes ka gen ladan yon gran varyete aditif. Limite ou nan resèt ki anba la a sèlman pwòp ou preferans gou, nou pral redwi asòtiman nan engredyan nan yon minimòm, ajoute zukèini sèlman zonyon dous, remèd fèy ak tomat.
Engredyan:
- lwil oliv - 35 ml;
- violèt zonyon - 65 g;
- zukèini - 520 g;
- tomat "krèm" - 170 g;
- dan lay - 2 moso;
- ti ponyen nan fèy Basil.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon sote soti nan zukèini, ou ta dwe prepare tout engredyan ki nesesè yo. Tranch zonyon an vyolèt ak bag epè epi kite l chita sou lwil la prechofe. Ajoute sou moso zonyon zekchini, se pou yo mawon ak peze lay. Le pli vit ke ou tande bon sant lan, byen vit ajoute tomat, se konsa ke lay pa gen tan boule epi yo pa t 'kòmanse yo dwe anmè nan plat la. Tann jiskaske tomat yo vin mou epi yo kòmanse lage ji an. Melanje tout saute ak Basil vèt ak eseye.