Anplis de sa, ke resèt la debaz pou soup pwa ak poul se yon plat fasil ak bon gou, li gen pa sèlman idrat kabòn nan legim, men tou, yon abondans nan pwa pwoteyin ak poul - yon plat ideyal pou tout moun ki konfòme yo ak nitrisyon apwopriye.
Soup pwa soti nan pwa nan bwat avèk poul
Li se pi bon kwit tankou pwa soup ak poul nan yon multivark, se konsa gou a nan plat la prepare yo pral pi rich, pwa yo ap bouyi epi fè krèm nan bouyon, epi ou pa pral gen fè okenn efò yo prepare.
Engredyan:
- poul bouyon - 1,1 l;
- vyann poul - 930 g;
- zonyon - 135 g;
- pwa nan bwat - 870 g;
- lay - 4 dan;
- Sèk tchili, kimen, Paprika, lay - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Apre chofe moute bòl la multivarya, premye fri moso yo nan zonyon nan li. Lè yo vin transparan, melanje yo ak poul epi kontinye torréfaction pou yon lòt 5 minit. Apre yo fin pran poul la, pwa ak pwa nan bwat yo voye nan bòl la. Lè tout engredyan yo prensipal yo melanje, li pral sèlman nesesè yo ajoute plat la ak fèy santi bon ak delye tout bagay ak bouyon. Koulye a, ou ka chanje aparèy la nan "Soup" mòd la epi tann pou siyal la son.
Soup pwa ak fimen poul
Si ou chwazi pwa sèk kòm baz soup, Lè sa a, pa bliye tranpe li soti pa mwens pase 12 èdtan anvan yo kòmanse nan pou kwit manje.
Se asòtiman nan legim nan resèt sa a reprezante sèlman pa yon due nan zonyon ak zukèini, men ou ka mete nenpòt legim nan volonte, ki baze sou sezon an ak sasyete a vle nan plat final la.
Engredyan:
- pwa sèk - 2 atik;
- poul bouyon - 2.9 l;
- zonyon - 135 g;
- Basil sèk, marjolèn, fenouy - 1 ti kiyè chak;
- galik nan lay - 3 pcs .;
- fimen poul fimen - 560 g;
- legim legim - 170 g;
- yon ti ponyen nan vèt fre.
Preparasyon
Anvan yo prepare soup pwa ak poul, pwa pre-tranpe yo lave epi yo mete yo nan yon marmite ak bouyon poul cho. Depi pwa yo pral prepare pi long la, yo voye nan dife premye ak kwit pou yon èdtan. Apre yon ti tan, kòmanse moso fri nan zonyon ak sosis poul. Fry bouyon an nan bouyon an, ak Lè sa a, voye zèb yo. Melanje soup baz ak keratin nan dan lay ak ti kib nan zukèini. Apre diminye chalè a, kite bouyi soup la pou yon lòt mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, retire nan chalè ak konplete ak vèt anvan sèvi.