Yon shamrock se yon galèt mens nan gwosè ti. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo kwit seriz seriz ak seriz.
Pincushion ak Cherry
Engredyan:
- lèt - 500 ml;
- farin frans - 2 tas;
- ze - 4 moso;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- seriz nan bwat - 300 g;
- bè - 100 g;
- Vanillin - gou;
- an poud sik.
Preparasyon
Lèt melanje ak ze, vaniyil ak 3 ti kuiyè. kiyè sik. Byen melanje, vide nan lwil la legim epi vide farin nan sifted, melanje farin lan vide. Peck krèp mens. Avèk seriz yo nan bwat merge ji an depase, ajoute sik ki rete a ak melanje. Nan kwen nan chak galèt, mete nan yon ranje nan seriz ak woule nan tib. Nou kouche krèp ak seriz nan dife ki reziste asyèt ak vide ak bè fonn. Nou mete nan fou a epi kwit nan 180 degre pou 15 minit. Nou pran soti nalist nou yo soti nan dife pou chofe fou a, kite yo fre desann pou 10 minit epi w'a vide ak sik an poud.
Schèm ak seriz fre
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin - 400 g;
- lèt - 900 ml;
- sèl, sik - gou;
- Cherry fre - 300 g;
- pòmdetè lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik;
- vanilin;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou prepare farin lan pou krèp yo. Nou kraze yon ze li nou ajoute lèt, sik ak sèl. Apre sa, tou dousman voye pre-tamil farin farin frans lan. Nou melanje farin nou jiskaske li vin homogeneous ak epè. Fry krèp, vide yon pòsyon nan farin nan yon chodyè fri cho ak bè. Krèp fini kite l fre.
Soti nan seriz yo fre nou pran zo yo, Lè sa a, kouvri l 'ak poud sik, ajoute yon ti dlo epi pote li nan yon bouyi, kwit manje pou apeprè twa minit. Lanmidon se fonn nan 20 gram dlo cho epi ajoute li nan seriz. Ankò pote nan yon bouyi, melanje byen. Nan pil la fini nou mete seriz ak vlope yon tib, voye ak vaniy ak poud sik.
Pincushion ak Cherry ak tounen krèm
Engredyan:
- farin - 250 g;
- ze - 3 moso;
- lèt - 600 ml;
- Lwil tounsòl - 50 ml;
- seriz konsèv - 300 g;
- krèm tounen - 0,5 kg;
- sik - 1 tas;
- chokola - 200 g.
Preparasyon
Nou prepare farin lan pou krèp yo. Bat ak yon fwe 3 ze soti nan 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan sik, yon zongle sèl ak vaniy, ajoute farin frans ak
Nou bay krèp fre ak vlope nan yon seri sèk seriz san yo pa twou, nou gaye yo sou yon plak. Nou fè yon krèm. Nan krèm tounen ajoute yon vè sik, vaniy ak fwe ansanm jiskaske sik la fonn. Alistik nou an anpil anpil grès krèm lan, li mete nan frijidè a pou 2 èdtan, friz.