By-pwodwi, ki gen ladan ren kochon, ka trè bon plat si kwit byen. Anplis de sa nan gou, pwodui sa a tou te gen benefis enkontèstabl, gras a kontni an segondè nan eleman tras. Sou kijan pou byen prepare ren vyann kochon, nou pral dekri an detay anba a.
Ki jan yo kwit manje ren kochon kòrèkteman san yo pa pran sant?
Depi ren yo se ògàn filtraj yo, yo rekòmande yo tranpe anvan kwit manje, yo nan lòd yo debarase m de rès yo nan ure ki nan tib yo.
Di ou ki jan yo tranpe ren yo vyann kochon. Gen plizyè fason. Nan premye ren an, premye plas nan yon resipyan ki pwòp dlo frèt, ak Lè sa a, kite li pou yon peryòd de jiska mwatye yon jou. Kòm likid la vin turbid, li se vide ak pwodwi a kouvri ak dlo fre. Apre tranpe, ren yo mete nan yon marmite, ankò plen ak dlo pwòp, mennen l 'bay yon bouyi, ekstrè ak repete pwosedi a ankò.
Yon metòd yon ti kras pi fasil enplike nan tranpe pwodwi a nan lèt pou twa èdtan. Lèt apre yo fin itilize, nan kou, vide.
Si, apre yo fin tranpe, ou deside ajoute ren yo salad ak ti goute, lè sa a pwochen kesyon an se konbyen lajan ou kwit manje ren kochon. Ranpli ren la ak dlo ak sèl li, mete marmite a sou chalè segondè, epi bouyi ofans lan pou yon koup la minit. Dlo ak bave, drenaj, lave ren yo epi ranpli ak likid fre. Repete pwosedi a. Apre yon lòt bouyi, ren lave yo ankò ki inonde ak dlo, li tounen nan dife a, li kite yo bouyi pou yon demi èdtan.
Ki jan yo fann ren vyann kochon?
Koulye a, di ou ki lòt bagay ou ka kwit nan ren kochon. Kouman sou yon plat cho rafine ak nòt nan diven wouj, moutad ak dous limyè? Tankou yon plat chè, men orijinal, merite pou yo yon kote menm sou yon tab fèstivite.
Engredyan:
- Vyann vyann kochon - 630 g;
- diven wouj - 115 ml;
- vinèg - 15 ml;
- konfiti ki soti nan yon cotoneast wouj - 5 g;
- moutad - 5 g;
- krèm - 15 ml.
Preparasyon
Tranpe ren yo kochon soti nan nwayo a blan epi divize an moso. Fry moso yo jouk an lò, ajoute engredyan ki rete yo epi kite sòs la epè pou apeprè yon minit.
Shish kebab soti nan ren vyann kochon
Engredyan:
- Vyann vyann kochon - 650 g;
- zonyon - 130 g;
- vinèg - 15 ml;
- babekyou sòs - 115 ml.
Preparasyon
Prepare boujon sezon, melanje ak zonyon ak vinèg epi kite pou 3 èdtan promarinovatsya. Mete boujon sou brochet, sòs babekyou sè ak fri sou chabon yo jiskaske kwit.