Nou ofri ou yon resèt trè orijinal pou kwit manje zukèini ak vyann . Plat la vire soti pa sèlman satisfè, men tou, èkstrèmeman bon gou ak nourisan.
Courgettes boure ak vyann ak kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- zukèini - 3 moso;
- anpoul - 2 moso;
- vyann - 500 g;
- diri - 150 g;
- kawòt - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- fre vèt - nan gou;
- epis santi bon;
- fwomaj - 150 g.
Preparasyon
Se konsa, premye prepare tout legim yo, lave ak drenaj yo. Lè sa a, kale epi rense ankò.
Next zukèini koupe an plizyè moso ak anpil prekosyon retire nwayo a. Ansanm, bouyi diri a long-grenn jaden nan dlo sale ak fre li. Apre sa, melanje li ak remèd fèy ak endijèn vyann mens vyann. Koulye a, vide ranpli a gou ak gaye li nan kiyè desè zukèini.
San pèdi tan, nou koupe zonyon yo ak kawòt, vide legim yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim epi pase yo jiskaske mou. Nan fen anpil, mete tomat yo fri ak vide yon ti dlo. Vide vide nan zukèini ak kwit plat la pou apeprè yon demi èdtan nan yon tanperati ki nan 160 degre. 5 minit anvan fen tan, voye boure ak vyann ak diri korèt fwomaj griye epi pote nan preparasyon pou.
Zucchini boure ak vyann, bat
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- vyann mens - 400 g;
- zonyon vèt;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Squash lave, seche ak koupe an tranch ti nan 2 cm. Lè sa a, ak anpil atansyon retire kale la ak nwayo. Nan yon bòl ki bon, fwe ze a fwe, vide nan lèt la epi jete sèl la. Nan yon bòl separe farin separe. Vyann podsalivaem fars ak sezon ak pwav gou, ak Lè sa a, jete zonyon yo koupe.
Farshiruem zukèini resevwa pa ranpli, tranpe l 'ak anpil atansyon premye nan farin lan, ak Lè sa a, nan bat la. Se chodyè a fri chofe sou chalè segondè, vide nan li yon lwil oliv legim ak pwopaje ak anpil atansyon bag yo zukèini. Fry yo soti nan de kote, jouk aparans nan yon bèl kwout an lò.
Bouche zukèini ak vyann nan multi la
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- vyann mens - 300 g;
- diri - 0,5 atik;
- anpoul - 1 moso;
- tounen krèm - 150 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Zucchini trete, koupe kale a, koupe legim la nan pati ak nan mitan an nan chak nou fè yon ti Groove. Manje vyann melanje ak zonyon koupe, diri bouyi ak epis santi bon gou. Nou ranpli workpieces nou yo ak fars ak gaye l 'nan yon bòl nan multivarka kouvri ak lwil oliv. Se krèm elve ak yon vè dlo filtre ak podsalivaem gou. Vide sòs la krèm tounen sou zikèyi a ak kwit nan mòd nan "Multipovar" pou 30 minit nan yon tanperati ki nan 100 degre.