Ki jan yo kwit moules?

Vyann nan moul se pi popilè pou pwopriyete itil li yo ak kalite sansasyonèl gou. Akòz kontni an kalori ki ba, moulen yo espesyalman apwopriye pou nitrisyon dyetetik, ak pataje lyon an nan vitamin yo ak asid amine ki genyen nan yo pral pwolonje jèn, li pral gen yon efè benefik sou kondisyon an nan cheve a, po, epi, an jeneral, tout sistèm kò.

Men, li ta dwe tou fè nan tèt ou ke ak seleksyon move ak preparasyon nan moustik, yon moun ka resevwa soti nan sèvi ak yo pa sèlman benefis yo, men tou, mal la. Anvan kwit manje, asire w ou enspekte pwodwi ou achte a. Sa a se laverite espesyalman pou moules nan kokiy. Pami mas la an jeneral, moun ki gen medyòk ka kenbe, ki ka mennen nan pwoblèm nan vant ak menm anpwazònman. Ou pa ka manje moul, kokiy yo ki anvan kwit manje te domaje oswa mwatye ouvè. Si moustik ki nan kokiy yo pa vivan, yo pa ka kwit. Yon kalite tès konfime bon jan kalite apwopriye nan pwodwi a se tranpe l 'nan dlo frèt. Nan ven minit, bon moul yo ta dwe koule nan pati anba a, ak moun ki flote sou sifas la bezwen pitye dispoze de. Nan menm fason an, li nesesè fè fas ak moun ki enkoni menm apre yo fin bouyi a fini.

Epi, koulye a pi plis an detay sou kòman kòrèkteman ak konbyen lajan nan tan li nesesè yo kwit manje fre, jele ak kwit-jele mou nan kokiy ak san yo pa yo.

Ki jan yo kwit manje fre ak nan frizè nan kokiy?

Apre enspekte pwodwi a ak asire w ke li bon jan kalite, ak anpil atansyon lave li, netwaye li nan plak ak sab, kouche kokiy yo nan yon marmite epi ajoute yon ti dlo. Gen pa ta dwe yon anpil nan likid, li jis bezwen yo kouvri anba a yon ti kras. Si ou vle, dlo ka melanje ak diven blan, epi ajoute lay, remèd fèy santi bon oswa epis santi bon nan gou ou. Apre bouyi, kwit moul yo anba kouvèti a pou apeprè senk a sèt minit. Pandan tan sa a, mollusks yo kòrèk yo ta dwe louvri, ki pral endike preparasyon yo.

Nan menm fason an moulu ak frizè nan kokiy yo, déblotché yo te deja nan yon rejim epapiye sou etajè anba a nan frijidè a ak lave byen.

Ki jan yo kwit kale moz nan frizè?

Si ou te achte mozayik glase deja kale, yo dwe dekonjle ak byen rense, tankou nan ka a nan moun ki nan kokiy. Pa neglije rekòmandasyon ki sot pase a, repoze sou desans nan manifakti a epi espere ke pwodwi a deja pwòp. Trè souvan fre mozayik jele gen ladan ant fèy yo yon grenn sab. Mwen dakò, li pa trè plezan yo jwi yon délikatès ki se crunchy sou dan ou.

Defrosted, lave pwodwi vide yon ti kantite dlo ak apre yon bouyi plen nou kwit pou twa a senk minit, tou depann de gwosè a nan moun yo.

Ki jan yo kwit bouyi ak mozayik nan frizè?

Si inscription la sou pake a ak pwodwi a achte di ke moul yo yo bouyi-jele nan li, se pwosesis la nan kwit manje tankou yon pwodwi senplifye. Anpil pa rekòmande mollusks sa yo dwe sibi tretman chalè adisyonèl, paske li te deja kwit anvan manifakti a te jele. Men, pou fè pou evite supriz dezagreyab nan fòm lan nan maladi entesten, nou rekòmande pou toujou mete moso deglase nan yon ti kantite dlo cho ak bouyi yo pou yon minit.

Ready-made fwi yo ka sèvi nan fòm pi li yo, pandan l ajoute yon tranch nan sitwon oswa yon sòs pi renmen apwopriye pou fwidmè oswa ajoute yo nan yon sòs salad oswa lòt asyèt. Men, nou pran an kont ke li pa rekòmande anplis ekspoze yon tretman chalè ankò, otreman olye pou yo yon délikatès delika nou pral jwenn yon gou nan enkwayab kawotchou.