Mouton zukèini - yon plat ke ou pral sètènman dwe kontan ak sezi - jis swiv resèt nou an, ou soti nan engredyan ki senp prepare yon plat èkstrèmeman bon gou ak saveur. Pa kwè mwen? Lè sa a, wè pou tèt ou.
Zucchini konpòte nan krèm tounen
Engredyan:
- krèm tounen - 200 g;
- zukèini - 2 pcs .;
- lay - 3 dan;
- sèk origan - 1 ti kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje konpayon zekini? Se konsa, legim yo netwaye, lave ak koupe nan chalè gwosè mwayen. Nan chodyè a fri, vide lwil oliv, cho li, gaye zekini, ajoute sèl, voye ak epis santi bon ak fri pou 10 minit, vibran. Lè yo vin mou, vide yo ak krèm tounen, ajoute lay la prese, redwi dife a, kouvri ak yon kouvèti ak bouyon pou 10-15 minit. Apre tan an espesifye, ak anpil atansyon retire plat la soti nan dife a epi sèvi kòm yon plat endepandan.
Resèt la pou konpòte zekini
Engredyan:
- jenn kalbas - 3 pcs .;
- fwomaj fre - 100 g;
- tomat - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 100 ml;
- farin - 50 g;
- lwil oliv legim - pou fri;
- epis santi bon;
- vèt nan Dill.
Preparasyon
Nan chodyè a fri vide yon ti kras lwil oliv ak chalè li sou recho a. Fwa sa a, nou klè anpoul la, koupe l 'nan kib ak pase l' jouk mou. Champignons yo trete, koupe an plak ak jete zonyon yo. Nan zukèini koupe konsèy yo ak moulen kib yo legim. Nou voye yo nan chodyè a ak fri tout ansanm jiskaske likid la depase evapore. Tomat moulen tranch, mete nan yon plat, ajoute farin frans, tounen krèm, epis santi bon ak melanje byen. Nou s'étendre tout 10 minit jiskaske pare, vibran, ak Lè sa a, mete deyò plat la sou plak epi voye ak remèd fèy fre.
Kondwi zukèini ak dyondyon
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- dyondyon fre - 100 g;
- berejenn - 2 moso;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- krèm tounen - 100 ml;
- Bulgarian pwav vèt - 1 moso;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Preparasyon
Tout legim yo ap lave, trete ak tise byen koupe. Lay ak pèsi kraze ak yon kouto. Nan yon chodyè fri gwo, nou chofe yon ti lwil oliv ak premye zye mare ak lay, sou 2 minit. Lè sa a, ajoute dyondyon, podsalivayem ak pwav gou. Jete yon ti kras nan pèsi ak bouyon li pou 3 plis minit. Apre sa, transfere bouk nan legim nan yon bòl, epi vide lwil oliv ki rete a nan chodyè a fri ak fri Bulgarian pwav la jiskaske mou. Koulye a, ajoute zukèini, berejenn, melanje, ajoute yon ti dlo ak Lè sa a, soufle pou yon lòt minit 1 anba kouvèti a. Apre sa, dife a redwi, kouvri ak yon kouvèti ak konpòte pou 10 minit, vibran detanzantan pou ke legim yo pa boule nèt. Lè sa a, kouche soti bouk la anvan kwit, brase ak anvan sèvi, dekore konpasyon avèk konpasyon ak zukèini ak pèsi fre.
Resèt nan konsyan konpòte nan multivark la
Engredyan:
- tomat - 3 pcs .;
- zukèini - 3 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- lay - 5 dantik;
- remèd fèy fre - 3 ti kuiyè. kiyè;
- tè jenjanm - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Koryandè - 1 ti kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa ,, tout legim yo premye byen lave epi netwaye. Lè sa a, kawòt shinkle bag mwatye, koupe lay