Youn nan asyèt yo ki pi itil dyetetik ka just konsidere kòm yon sòs salad. Salad legim dyetetik gen ladan yon rezèv nesesè nan vitamin, mineral ak fib dyetetik. Jodi a nou pral gade nan ki jan yo prepare yon sòs salad rejim alimantè limyè ak krevèt.
Engredyan:
- tomat - 2 pcs;
- konkonb - 1 moso;
- zaboka - 1 pc;
- zonyon - 1 pc;
- Krevèt - 300 g;
- Balsamik / diven vinèg oswa lwil oliv;
- sitwon, vèt, sèl.
Preparasyon
Byen lave legim yo, kale zaboka a . Avèk yon zaboka mi, se po a fasil separe, pratikman pou kont li. Prepare kribich la - bouyi ak kale koupe koki an. Yo se yon sous ekselan nan pwoteyin ak eleman tras. Kribich ka ranplase ak tete poul bouyi, pwason wouj oswa vyann bouyi. Tout pwodwi sa yo se bon sous pwoteyin ak asid amine. Salad dyetetik ak poul se apwopriye pou moun ki gen yon alèji fwidmè oswa moun ki pa manje yo pou rezon relijye yo.
Legim lave koupe an ti moso, lè sa a ajoute kale kribich. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. Lave vèt yo ak dechire yo an ti moso. Gen yon opinyon ke lè vèt yo koupe an ti moso, kèk nan pwopriyete yo itil yo pèdi. Se poutèt sa, nou rekòmande pèsi, Cilantro, Basil oswa lòt remèd fèy ki ou itilize, anvan ajoute nan sòs salad la kraze ak men ou.
Soti nan sitwon an peze ji a, melanje 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan ji sitwon ak 1 ti kuiyè. kwiyere nan vinèg balzamik. Avèk sa a sòs ranpli sòs salad la. Brase, sèl anvan ou sèvi sou tab la - se konsa ke legim yo kenbe aparans yo epi yo pa bay ji devan yo nan tan.
Salad dyetetik nan yon prese
Gen prensip jeneral pou preparasyon an nan salad dyetetik, resèt yo nan ki nou konsidere nan atik sa a. Premyèman, li nan legim kri oswa bouyi, se sa ki, kwit san yo pa torréfaction ak sove soti nan grès depase. Dezyèmman, sa a se yon gwo kantite vejetasyon: sòs salad, zonyon, Basil, seleri, pèsi , origan, koryandè - li gen yon kantite lajan gwo mineral ak eleman tras, ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore dijesyon. Nòmalize travay nan trip la se garanti a pi byen nan metabolis bon (metabolis), ak kidonk, pèdi pwa.
Nan salad dyetetik nou an, ou ka tou itilize vyann, poul, kribich oswa pwason wouj. Epitou, si ou vle, ou ka ajoute nwa oswa legum.
Limyè salad dyetetik ak soup dwe nesesèman gen pwoteyin. Sa a ap bay kò a ak asid amine ki nesesè yo. Pwoteyin yo responsab pou pwodiksyon an nan òmòn ak anzim yo. Se poutèt sa sèvi ak ase yo nesesè pou moun ki swiv pwa yo ak konfòme yo ak yon vi an sante.
Yon limyè salad dyetetik ak pwason ap ofri ou ak pa sèlman pwoteyin, men tou, endispansab omega-3 ak omega-6 asid gra. Li se sibstans sa yo ki responsab pou jivenilite nan po a ak bote nan cheve a.
Abiye pou salad dyetetik
Anpil konnen ke ou pa ka aleje yon limyè salad dyetetik ak mayonèz oswa krèm tounen. Sepandan, pa tout moun renmen lwil tounsòl, tèlman popilè nan peyi nou an. Se poutèt sa, li te mande yon kesyon, pase ranpli yon sòs salad dyetetik, nou pral adrese nan kwizin nan Mediterane.
Natirèlman, premyèman, li se lwil oliv. Ou kapab tou itilize twal fin blan
Epitou nan kwizin nan Mediterane pou salad abiye sèvi ak diven ak vinèg balomèn, ji sitwon. Manje sa yo amelyore dijesyon ak akselere metabolis. Diven vinèg nan dòz ti ranfòse mi yo nan veso yo epi yo pral itil nan moun ki gen venn varis.
Ji sitwon se sitou byen konbine avèk fwidmè ak pwason. Se poutèt sa, pou ranpli dyetetik dyetetik ak vyann, lwil legim, balsamik vinèg ak grès-gratis yogout yo gen plis apwopriye. An menm tan an, pou ranpli yon sòs salad dyetetik ak pwason oswa kribich, yon sòs nan ji sitwon ak vinèg balal, te fè nan pwopòsyon de 1: 1, yo pral yon solisyon plis siksè.