Fwa a se yon pwodwi trè itil, ki se avèk siksè itilize nan preparasyon an nan asyèt divès kalite bèl bagay. Gen kèk moun, nan kou, pa renmen li paske nan sant la karakteristik espesifik ak gou anmè kou fièl. Sepandan, nou pral montre w ki jan yo kreye soti nan pwodui sa a yon plat etonan - yon woulo fwa.
Preskripsyon nan kansè espektakilè
Engredyan:
- poul fwa - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 1 atik;
- fwomaj difisil - 100 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- kefir - 100 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè yon woulo fwa. Se konsa, nou netwaye anpoul yo epi yo pase yo ansanm ak fwa a nan moulen an vyann. Nan pwa a resevwa nou vide piti farin, nou kraze ze, nou vide nan kefir endijèn , nou ajoute yon soda idrate, sèl ak pwav gou. Lè sa a, tout se byen melanje ak melanje yon farin omojèn epè.
Next, pran yon fèy boulanjri, pawa li ak papye boulanjri ak anpil atansyon dousman vide soti farin nou yo. Nou voye li nan fou a pou 15 minit ak kwit gato a nan yon tanperati ki 180 degre.
Fwa sa a, nou fwote fwomaj la sou yon ti barik epi vide l sou gato fwa a cho sou tout sifas la. Koulye a, dousman vire fwa a ak papye boulanjri nan yon woulo liv ak konplètman vlope li nan papye boulanjri. Nou mete nan fou a pou yon lòt 5-10 minit. Anvan ou sèvi yon woulo fwa nan fwa poul la sou tab la, lage li nan papye boulanjri a epi koupe an ti tranch 2.5 cm epè.
Woulo liv la ak ze
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 300 g;
- farin frans - 0,5 atik;
- lèt - 0,5 atik;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Pou ranpli a:
- ze - 4 moso;
- fwomaj se difisil - gou;
- lay - 2 dan;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Fwa lave nan dlo frèt, koupe an moso, yo mete l nan yon bòl blenndè ak bat jiskaske omojèn. Lè sa a, vide nan mas la ki kapab lakòz lèt, lwil oliv legim, voye farin frans, kraze ze plizyè ak sèl nan gou. Tout fwe byen ak yon fwe epi vide farin lan ki kapab lakòz nan yon kouch mens sou plato a boulanjri papye. Nou mete l 'nan yon fou prechofe ak kwit gato a jiskaske pare.
Pa gaspiye tan pou gremesi, bouyi difisil-bouyi ze rete, fre ak pwòp. Koulye a, fwote yo sou yon rap ralye ak melanje ak fwomaj griye ak mayonèz. Add lay la te pase nan laprès la epi melanje li byen. Apre sa, nou grese gato a fwa kwit ak fars ak byen vit vlope l 'nan yon woulo liv. Nou transfere li nan yon plat, kouvri l 'ak mayonèz ak dekore l' ak jòn ze grat.
Fwa fwa ak bekonn
Engredyan:
- vyann kochon fwa - 1000 g;
- lwil oliv legim - nan gou;
- kochon - 100 g;
- bè - 150 g;
- lay - 2 dan;
- kawòt - 1 moso;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- Basil fre - si ou vle;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Pou ranpli a:
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 2 moso;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Premyèman, se pou yo prepare legim ak fwa avèk ou. Pou sa, nou byen rense yo, koupe yo nan moso o aza, mete yo nan yon ti po, sezon ak epis santi bon ak bouyi yo jiskaske yo pare. Lè sa a, nou fre, pran fèy laurèl ak moulen tout lòt bagay jiskaske nou jwenn yon pure legim . Sou yon fèy epè nan FOIL, pwopaje mas la ki kapab lakòz pou yo jwenn yon triyang.
Koulye a, nou pral prepare ranpli a. Sou fri lwil legim kawòt yo kraze ak zonyon, bat legim yo nan pure, melanje ak ze koupe, bè krèm ak epis santi bon. Nou kouche soti sou gato a yon menm kouch menm nan mas la te resevwa, fèmen tout woulo yo, li mete woulo liv nou an ak fars nan frijidè a friz.