Pepper nan lwil oliv pou sezon fredi - yon resèt senp pou billets bon gou, ki pou anpil ane yo te itilize pa housewives inisyateur pou prezèvasyon bon jan kalite pou dedomajman pou la legim pi renmen ou. Gen yon anpil nan vèsyon nan sa yo Canning nan piman, pi bon an nan yo ki prezante nan seleksyon ki anba a.
Ki jan yo fèmen pwav la pou sezon fredi a nan lwil oliv?
Prepare dous pwav pou sezon fredi a nan lwil oliv yo pral san pwoblèm nesesè, ak obsèvans nan règ senp etabli pral ede satisfè resèt la chwazi kòrèkteman ak kalitatif.
- Piman chwazi mi, charnèl, san domaj ak zòn ki gate.
- Tou depan de teknik la nan resèt la, piman yo ap netwaye epi koupe nan tranch, tranch gwo oswa kite antye.
- Lwil oliv yo itilize, depreferans, legim rafine san yo pa yon gou pwononse ak bon sant.
- Pepper, konsève nan lwil la nan yon fòm cho, ak itilize nan resipyan esteril pa mande pou esterilizasyon adisyonèl ak se parfe konsève menm anba kondisyon chanm.
Marinated piman vit ak bè
Pepper, marinated nan lobul nan lwil oliv, menm san yo pa engredyan adisyon pikant ak pikant gen yon gou pwòp tèt ou-ase rich ak bouch-awozaj bon sant, ak ak adisyon nan remèd fèy ak lay yo pral pi wo pase tout fè lwanj. Se goute ki pi espektakilè-kap jwenn si ou itilize yon legim nan diferan koulè.
Engredyan:
- pwav - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- cho pwav - 1 moso;
- lay - 1-2 tèt;
- vèt - 1 gwo pakèt;
- Laurel, Carnation - 5 pcs .;
- dlo - 1.5 lit;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 100 ml;
- sèl - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 70% - 3 ti kiyè.
Preparasyon
- Piman yo netwaye, koupe an mwatye oswa nan tranch.
- Add zonyon, vèt, chili, lay, melanje.
- Bouyi dlo ak sèl, sik, lwil, vinèg ak epis santi bon, vide nan legim yo.
- Peze mas la ak yon chaj.
- Apre yon jou, piman kapab echantije oswa transfere nan bwat esteril epi voye nan frèt la pou depo.
Bulgarian pwav marinad pou sezon fredi a nan lwil oliv
Bulgarian pwav nan lwil oliv pou sezon fredi a prepare pa resèt sa yo ap tou gen bon gou. Si ou vle, ou ka mete yon kèk fèy Laurel, pwa pwa, lay tranche oswa aditif lòt nan gou ou nan marinad la. Anplis de sa, ka konpozisyon an nan materyo a ap complétée ak yon gous nan chili, ki pral bay yon kolasyon yon ti goute.
Engredyan:
- pwav - 1.5 kg;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 150 g;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 180 ml.
Preparasyon
- Piman kale koupe an tranch.
- Konbine engredyan yo pou marinad la, pote nan yon bouyi, vibran.
- Mete piman yo nan yon melanj bouyi, bouyi pou 7 minit, gaye ansanm krich yo ansanm ak baz la likid.
- Piman yo se marinade pou sezon fredi nan lwil oliv.
Pepper anmè marinated pou sezon fredi a ak bè
Pepper nan lwil oliv pou sezon fredi a, yon resèt senp nan ki ou pral aprann pita, ap pran plezi reseptè yo gou nan fanatik yo nan boule ti goute. Kòm yon eleman debaz nan ka sa a, varyete byen file nan legim yo te itilize, fwi yo nan ki, nan konbinezon ak dan lay ak seleri tij, jwenn yon gou espesyal ak bon sant.
Engredyan:
- anmè pwav - 1.5 kg;
- lay - 1 tèt;
- pye seleri - 250 g;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tè nwa pwav - 1.5 ti kiyè.
- vinèg - 90 ml.
Preparasyon
- Piman lave ak seche yo pike avèk yon toothpick oswa fouchèt, lay kale, tij seleri yo koupe nan fragman.
- Bouyi dlo ak sèl, sik, vinèg, bè ak pwav.
- Sèvi yo bese nan marinad yo prepare legim, kwit manje pou 5 minit.
- Transfere mas nan bwat, vide marinad bouyi.
- Kap pwav a cho nan lwil oliv pou sezon fredi a.
Pwa nan bwat nan lwil oliv ak lay
Prepare dous pwav nan lwil pou sezon fredi a kapab ak adisyon nan lay ak tise byen koupe, nan mitan ki ka tradisyonèlman Dill ak pèsi oswa te ajoute fèy nan Basil, seleri, Cilantro. Varyasyon nan Amenyen nan resèt la sijere preliminè fars nan fwi yo kale ak yon melanj lay-vèt.
Engredyan:
- pwav - 1.5 kg;
- lay - 1.5-2 tèt;
- vèt - 1 pakèt;
- dlo - 1 l;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv - 0.5 tas;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 150 ml.
Preparasyon
- Piman koupe nan mwatye oswa tranch.
- Bouyi dlo ak sèl, sik, lwil oliv, vinèg, vide pòsyon nan marinad nan tranch legim ak kwit pou 4 minit.
- Transfere pwav nan krich yo, soupoudri kouch yo ak lay ak vèt.
- Ranpli sa ki nan veso yo ak yon marinad bouyi, cork.
Fried pwav nan lwil pou sezon fredi a
Yon goute sezon fredi trè bon gou jwenn nan fri nan lwil piman dous. Lay nan ka sa a se de preferans tise byen koupe ak yon kouto, abandone laprès la. Resèt la sijere ranpli bwat yo ak dlo bouyi, men nan kèk ka Menager yo konseye lè l sèvi avèk lwil la cho soti nan chodyè a.
Engredyan:
- pwav - 1 kg;
- lay - 3-4 dan;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl ak vinèg - 3 ti kiyè luil chak;
- sik - 6 ti kiyè luil;
- lwil oliv, dlo.
Preparasyon
- Nan lwil oliv wouj-cho, piman yo te mawon nan tout kote, ki kouvri chodyè a fri nan pwosesis la.
- Mete pwav, fri nan lwil oliv, nan krich, vide lay tranche ak vèt.
- Vide nan chak bokal mwatye lit sou yon ti kiyè sèl ak vinèg ak de gwo kiyè sik.
- Vide eleman yo ak dlo bouyi, cork.
Piman kwit nan fou pou sezon fredi a nan lwil oliv
Pepper, prepare nan lwil pou sezon fredi a, yon resèt senp pou ki se fasil fè, yo pral vin yon goute ekselan pou sèvi nan nenpòt ki fèt. Aromat lwil oliv Piquant ka itilize pou abiye salad , lè prepare pitza oswa lòt asyèt, kote epis la nan engredyan yo itilize enpòtan.
Engredyan:
- pwav - 1 kg;
- lay - 1 tèt;
- lwil oliv - 0,5 l;
- Rosemary (opsyonèl) - 1 branch;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
- Piman yo kouche sou yon plato boulanjri ak FOIL ak kwit pou 1 èdtan nan 200 degre oswa jiskaske yon ront bouch-awozaj.
- Leve bor yo nan papye a, vlope moute piman yo wouj, pèmèt yo vapè.
- Fè pirifye fwi a soti nan fatra yo, koupe an mwatye oswa tranch, retire tij la ak grenn yo, mete nan krich esteril, sèl nan gou.
- San yo pa netwaye, pèse dan yo lay ak yon zegwi, mete nan lwil oliv, chofe nan yon bouyi, vide pwav.
- Apre refwadisman, se pwav an kwit nan lwil aromat ki estoke nan frèt la.
Pepper pou sezon fredi ak bè ak vinèg
Marinated pwav ak bè ak vinèg dapre resèt sa yo se yon lòt vèsyon ki disponib nan lyezon an LACQUER, ki vire soti pikant pa ajoute seleri ak fèy santi bon. Aperitif ki pi espektakilè a pral gade lè w ap itilize fwi nan wouj ak jòn, men nan vèt li se pi bon refize oswa itilize yo ansanm ak lòt espès yo.
Engredyan:
- pwav - 1.5 kg;
- lay - 1.5 tèt;
- dlo - 0,5 l;
- lwil oliv - 150 ml;
- Laurel - 3 moso;
- Seleri branch - 3-4 moso;
- pwa pwav nwa ak santi bon - gou;
- vinèg - 100 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bouyi dlo ak adisyon nan sèl, sik, lwil, vinèg ak fèy santi bon.
- Pòsyon pwa pwav, kwit pou 7 minit.
- Nan krich yo, ajoute lay, vèt ak piman kwit.
- Vide tout marinad, cork, vlope.
Solèy solèy fin chèch nèt nan lwil oliv pou sezon fredi a
Solèy-cheche pwav nan lwil oliv se yon orijinal goute endepandan oswa engredyan pou ajoute nan salad rafine, boulanjri fars, pitza. Pou jwenn yon rezilta ideyal, piman yo dwe premye dwe debarase m de veso an po yo, epi sèlman Lè sa a, kontinye nan sèk la lontan nan tranch legim.
Engredyan:
- pwav - 2 kg;
- lwil oliv, sèl, lay - nan gou.
Preparasyon
- Piman yo kwit antyèman nan 200 degre 20 minit, Lè sa a, mete yo nan resipyan fèmen, vapè ak debarase m de po.
- Koupe vyann lan nan tranch sou yon fèy boulanjri ak parchemin epi sèk pou 2 èdtan nan 100 degre.
- Sèl tranch, voye ak lwil oliv epi voye yon lòt èdtan nan deperi.
- Brase tranch yo tè ak lay koupe, distribye li ankò sou yon fèy boulanjri ak chalè pou yon lòt 10 minit.
- Transfere pwav ki cheche a nan yon bokal esteril, vide lwil epi voye pou depo sou yon etajè frijidè.
Pepper ak siwo myèl ak bè pou sezon fredi a
Nòt Espesyal nan gou jwenn pwa nan bwat nan lwil oliv ak siwo myèl. Li pi preferab yo sèvi ak varyete wouj nan legim - goute a ap gen plis espektakilè nan aparans ak savoureuse. Aditif pike anvan ajoute nan marinad la ka mete nan yon tas twal gaz ki ekstrè apre yo fin fè manje ak abandone.
Engredyan:
- pwav - 1.5 kg;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 vè;
- lwil oliv ak vinèg - 100 ml chak;
- sèl ak sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel - 3 moso;
- dous pwav ak dan - 3 pcs .;
- pwav nwa - 5 pcs.
Preparasyon
- Bouyi dlo ak sèl, sik, siwo myèl, bè, vinèg ak fèy santi bon.
- Pòsyon tranch panno, kwit pou 5 minit, mete nan krich.
- Vide legim legim, cork, vlope.
Pepper bouyi nan lwil pou sezon fredi a
Solisyon an ideyal pou fanatik nan ti goute pikant ak bon plat se resèt ki anba la a pou pwav Bulgarian nan lwil oliv pou sezon fredi a. Li endividyèlman nan kwit manje a preliminè nan tranch nan yon marinad patikilyèman aromat. Anplis epis santi bon, dan lay tout ak tchili yo ajoute nan baz likid lwil la.
Engredyan:
- pwav - 1 kg;
- dlo 350 ml;
- sik, lwil oliv ak vinèg - 150 g;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 tèt;
- tchili piman - 3 pcs .;
- dous pwav ak dan - 3 pcs .;
- pwav nwa - 5 pcs.
Preparasyon
- Bouyi dlo ak sèl, bè, sik ak vinèg, pandan y ap ajoute epis santi bon, lay antye, twou dan yo ak yon toothpick ak tchili.
- Mete tranch yo marinad nan pwav ak kwit li anba kouvèti a pou 10 minit.
- Transfere legim la ak marinad nan krich yo, sele li, chofe li jiskaske li refwadi desann.
Salad nan pwav nan lwil oliv pou sezon fredi a
Si ou kwit piman ak zonyon nan lwil oliv pou sezon fredi a , ajoute tomat konpozisyon an, ou pral jwenn yon sòs salad bon gou ki pral yon adisyon ideyal nan vyann oswa nenpòt ki gani. Anpoul yo pi pito koupe nan tranch mens longitudinal, ak piman yo se pay. Kawòt ka pre-sove sou lwil oliv jouk mwatye pare.
Engredyan:
- pwav ak tomat - 1.5 kg chak;
- kawòt, zonyon - 0.5 kg chak;
- sik - 150 g;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 200 ml;
- vinèg - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- nwa pwav - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
- Tranch tout legim yo, ajoute sèl ak kite pou 12 èdtan.
- Add eleman ki rete epi mete veso a sou plak la.
- Bouyi sòs salad la apre bouyi pou 40 minit, mete nan krich, cork.
Bulgarian pwav ak berejenn nan lwil oliv
Piman kwit nan fou marinated nan lwil oliv ak berejenn fri, lay ak vèt ka senpleman mete nan frijidè a pou fekondasyon pou yon jou oswa esterilize veso yo pou 15 minit nan yon veso ki gen dlo bouyi ak cork pou yon depo long pou sezon fredi a. Li sanble soti trè bon plat, piquant ak santi bon.
Engredyan:
- pwav ak au - 1 kg chak;
- Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- lay - 1 tèt;
- dlo 350 ml;
- sik - 50 g;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 200 ml;
- vinèg 70% - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Eggplants chire nan ti sèk ak fri sou tou de bò nan lwil oliv.
- Piman koupe nan mwatye, netwaye, kwit nan 200 degre 20 minit.
- Kouche berejenn lan ak pwav nan kouch nan yon bokal, soupoudre ak lay ak vèt.
- Bouyi dlo ak vinèg, sèl, sik ak lwil ki rete a, vide marinad nan bokal la.