Chanpiyon nan yon bokal achte chak nan nou omwen yon fwa, men isit la nan kwit manje dyondyon marin nan kay la pa t 'tout moun. Nou pral korije sa a omisyon. Apre yo tout, dyondyon - yon gwo kolasyon, tou de nan tab la fèstivite, ak dine. Lè tout fanmi an rasanble pou bon sant nan pòmdetè cho, li lè yo jwenn dyondyon bon gou soti nan frijidè a. Ki jan yo Marin yo nan kay la? Sa nou pral diskite nan atik sa a. Engredyan nan resèt ou ka fasilman chanje, marinad se yon kesyon de gou.
Ki jan yo kwit manje mwason fwomaj?
Chanpiyon marinated nan divès fason: ou ka kwit yo nan yon fason rapid nan 15-20 minit, epi ou ka voye marin pou nwit la la oswa yon jou. Pou yon jou, marinated dyondyon pral genyen yon gou pikan ak delika, yo ka sèvi nan nenpòt ki gani. Ajiste spiciness la ka lè yo ajoute sa yo oswa lòt epis santi bon, ogmante kantite a nan vinèg ak lay - isit la imajinasyon ou yo bay tout libète. By wout la, kontrèman ak tout lòt kalite dyondyon, mabonon grandi nan kondisyon endistriyèl, ou ka courageux manje, san yo pa bezwen pè anpwazònman.
Recipe pou mélanjon marinated nan Koreyen
Nan resèt la estanda tan a ajil djondjon se 12 èdtan, men ou ka ogmante li nan yon jou oswa plis. Dyondyon marinated yo ap kontinye pafètman estoke nan frijidè a.
Engredyan:
- Champignons - 300 g;
- lay - 3 dan;
- tè koryandè - 1/4 ti kiyè.
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli - 10 g;
- lwil legim - 1/4 tas;
- kimen - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- vèt - 1 pakèt;
- pwav wouj pikant - 1 moso;
- sèl, pwav nwa - nan gou.
Preparasyon
Nan dlo sale nou bouyi dyondyon, drenaj dlo a, pliye dyondyon yo nan yon kolòn, se konsa ke likid la se konplètman vè, epi yo kòmanse fè marinad. Pou fè sa, ajoute vèt tise byen koupe nan lwil la legim (fenouy ak pèsi pral fè), sòs soya, nwa pwav, vinèg, fèy bay, grenn kouran, koryandè, peze soti lay la ak melanje tout bagay. Wowoli sezam nan yon chodyè (sèk) epi tou li ajoute nan marinad la. Lè sa a, nou kouche dyondyon yo, melanje ak fikse pou omwen 12 èdtan nan frijidè a. Sa a tout, kounye a ou konnen ki jan fè marinated moufignon. Nan denmen, ou ka tanpri fanmi ou ak yon ti goute bon gou.
Vit marinated dyondyon
Imajine ke envite yo yo deja sou papòt la, nan yon sans literal, men yon bagay dwe reyalize. Epi ou dwe panse byen vit, trè vit. Isit la resèt la pou marinated champignons ap vini nan sekou a literalman nan yon kesyon de minit.
Engredyan:
- Champignons - 500 g;
- vinèg - 1/2 tas;
- lay - 5-6 dantik;
- lwil oliv legim - 1/2 tas;
- sèl, pwav - gou;
- vèt - nan gou.
Preparasyon
Champignons lave, Lè sa a, vide nan yon chodyè nan dlo, ajoute epis santi bon, pote nan yon bouyi, sèl ak jete dyondyon nou an. Kwit apeprè 10 minit, mete l nan yon kolòn epi rense l avèk dlo frèt bouyi. Koulye a, nou prepare marinad: melanje vinèg, bè, ajoute prese lay ak vèt tise byen koupe. Nou mete fwomaj marin (si dyondyon yo gwo, li pi bon pou koupe yo nan mwatye). Nou kenbe pou apeprè 15 minit epi yo ka sèvi sou tab la. By wout la, ou ka kwit manje dyondyon marinated ak zonyon, pou sa a ajoute nan dyondyon yo yon koupe zonyon an bag mwatye. Ou ka marinad li ak faktori oswa voye ak bag sou tèt tab la.