JAS te fè soti nan jazz - resèt

Zizifus oswa kòm li se yo te rele tou (dat Chinwa) se youn nan senk plant ki pi itil medsin. Pwopriyete gerizon li yo ede fè fas ak yon varyete de maladi, kontribye nan yon gerizon rapid. Itilize nan fwi stimul travay la nan tout sistèm kò, netwaye nan toksin ak amelyore pwosesis metabolik.

Anplis de sa nan pwopriyete ki gen anpil valè, zizifus gen yon gou gou orijinal la. Berries ka boule tou de fre ak rekolt nan men yo endispansab pwovizyon itil pou sezon fredi a. Pami moun sa yo se konfiti konfiti, resèt yo nan ki nou ofri anba a nan divès kalite varyasyon.

Ki jan yo kwit manje konfiti soti nan Crimean zisfus - resèt

Engredyan:

• ziziphus - 1.7 kg;
• granules sik - 1.2 kg;
• asid asid - 25 g;
• pirifye dlo - 750 ml.

Preparasyon

1. Zizifus nan Crimean se pi bon yo itilize pou konfiti frèch rekolt. Bè pre-rense, twou ak yon fouchèt epi vide siwo sik bouyi pou apeprè douz èdtan. Pou prepare lèt la, nou konbine dlo a pirifye, sik ak asid asid nan chodyè a ak chalè eleman yo ak vibran souvan jiskaske tout kristal dous ak asid yo fonn ak entans bouyi.
2. Apre yon ti tan, zizifus la ak siwo a yo mete sou plak la pou kwit manje nan plak la ak chofe ak vibran peryodik jiskaske bouyi. Nan etap sa a, nou soustraksyon chalè a nan yon minimòm ak kwit trete a, detanzantan melanje, trant-karant minit oswa jiskaske dansite a vle.
3. Cho pake konfiti soti nan zipif la sou krich esteril, nou sele yo byen sere, li mete anba a anba chanday la cho jouk konplètman refwadi.

Ki jan yo bouyi konfiti ki sòti nan yon ziphuis - resèt ak sitwon ak kannèl

Engredyan:

• zizifus - 995 g;
• granules sik - 795 g;
• sitwon - 160 g;
• Ground kannèl - yon zongle jenere;
• pirifye dlo - 490 ml.

Preparasyon

1. Nan ka sa a, fwi yo lave nan zipif la yo pèse ak yon fouchèt ak nan ti pòsyon blanchi pou kat minit nan dlo bouyi. Apre sa, nou mete bè yo nan yon krich nan konfiti epi ranpli li ak siwo sik bouyi. Pou fè li, tou senpleman melanje dlo a pirifye ak sik ak chalè melanj lan jiskaske kristal yo dous yo bouyi ak fonn.
2. Apre zyzifis la kanpe nan siwo a ak enfuze, apre yo fin sou dis èdtan, mete veso a ak preform la sou recho a ak chofe l ', vibran detanzantan, nan yon bouyi. Kwit trete a pou kenz minit epi kite l fre desann.
3. Nou chofe konfiti a ankò, se pou li bouyi pou menm tan an, epi kite l fre ankò.
4. Dènye fwa nou kwit billet a nan dansite a vle, ajoute ji sitwon ak yon zongle nan kannèl nan pwosesis la.
5. Nou vide délikatès la sou veso esteril, nou sele yo ak kapl dlo bouyi pou senk minit, vire l 'tèt anba epi byen vlope l' jouk li refwadi desann ak natirèlman oto-esterilize.

Ki jan yo prepare konfiti soti nan jazz ak siwo myèl pou sezon fredi a?

Engredyan:

• ziziphus - 750 g;
• granules sik - 320 g;
• siwo myèl - 170 g;
• pirifye dlo - 395 ml.

Preparasyon

1. Pou prepare yon bon gou ak itil konfiti pou sa a resèt, ziziphus se rense, kwense ak yon fouchèt epi yo mete yo nan yon konfiti pou konfiti pou kwit manje.
2. Soti nan sik ak dlo bouyi siwo sik ak bouyi vide soti nan bè. Kite materyo a pou sèt a dis èdtan pou enprepare, mete l sou recho a, kite l bouyi epi bouyi pandan twa minit.
3. Apre sa, kite melanj la fre desann ak kanpe pou sèt èdtan, apre yo fin ki kwit apre bouyi pou senk minit ak Lè sa a, kite yo refwadi.
4. Koulye a, ajoute siwo myèl, bouyi délikatès la nan dansite a vle ak mete deyò cho sou krich esteril. Apre yo fin mete bwat yo, kite yo refwadi anba "rad la".