JAS ki soti nan ROWAN te kwit toujou pa gwo-Grann nou an, paske li te depi lontan te li te ye ke wouj, epi espesyalman nwa ashberry gen pwopriyete dwòl ki pa ka souzèstime. Nou sijere ou familyarize tèt ou ak resèt la nan konfiti soti nan aronia, ki pral etone ou ak kalite gou li yo.
JAS soti nan sann ti mòn wouj ak nwa se trè bon gou ak itil. JAS ki soti nan chokeberry nwa, tou, gen pwopriyete medsin. Pou preparasyon nan konfiti soti nan aronia, ak nenpòt sann mòn lòt , w ap bezwen engredyan sa yo: 1 kilogram nan sann mòn, 1.5 kilogram nan sik, 3 linèt nan dlo.
Rowan yo dwe rense, plen ak dlo frèt epi kite pou 24 èdtan. Dlo ak sik yo ta dwe kwit ak siwo. Avèk siwo cho vide sann lan mòn epi mete nan yon kote ki fre jouk konplètman refwadi. Apre sa, drenaj siwo a, mete dife ak bouyi pou 20 minit. Apre 20 minit nan siwo a vide bè yo ak bouyi pou yon lòt mwatye yon èdtan. Nan fen anpil nan kwit manje, ou ka ajoute yon ti sèk kèk nan sitwon - yo pral bay yon bon sant Pleasant ak dans nan konfiti la. Apre sa, yo ta dwe jarèt la radyan dwe retire nan dife a ak imedyatman vise, san yo pa ap tann jiskaske li refwadi.