Pepper pou sezon fredi a - resèt yo pi byen pou preparasyon an nan dous ak cho pwav

Prepare pwav pou sezon fredi a kapab nan diferan fason, lè l sèvi avèk yon seri minim nan pwodwi oswa lè l sèvi avèk resèt milti-eleman yo kreye enteresan ti goute bon plat. Prezève pwav la dous oswa cho tèt ou, konbine de engredyan yo ak sipleman ak legim diferan oswa melanj orijinal marinad.

Pwa nan bwat pou sezon fredi a

Bwat konsèv pou sezon fredi a - resèt, tankou yon règ, yo pa konplèks, men ki gen karakteristik pwòp yo. Asyèt ki baze sou legim sa yo bon gou, pikant, pafwa trè cho.

1. Pafen nan fou pou sezon ivè a nan bwat se ti goute pafè pou bwason cho. Marinate yo nan konpayi an nan lay, vèt, pafwa ajoute vinèg.
2. Se Piquant pwav pou sezon fredi a fèmen ak tout kalite fim marinad: tomat (lecho), lwil oswa siwo myèl.
3. Adjika soti nan piman cho dapre abkaz la preskripsyon se pa yon preskripsyon pou endispoze-hearted la. Li se itilize kòm yon séchage pou kou prensipal yo.
4. Yon fason ideyal prezève gou nan legim fre ak pwopriyete pwodwi valab se friz pwav la.

Bulgarian pwav marinad pou sezon fredi a nan lwil oliv

Bulgarian pwav nan lwil oliv pou sezon fredi a se yon resèt debaz ki pa mande pou yon seri gwo engredyan epi yo pa pran anpil tan pou kwit manje. Ou ka eseye goute a yon mwa apre solèy kouche a, se konsa moso yo pral tranpe ak marinad ak adousi. An davans, ou bezwen prepare ak esterilize de oswa twa bwat 0.5 lit.

Engredyan:

• dous pwav - 3 kg;
• dlo - 1 l;
• sik - 300 g;
• sèl - 2 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 100 ml;
• lwil oliv - 200 ml.

Preparasyon

1. Pepper se lave, kale soti nan grenn, koupe an bann.
2. Nan yon marmite, melanje dlo a, sik ak sèl, bouyi.
3. Add pwav nan siwo a, melanje, bouyi pou 10 minit.
4. Prezante vinèg la ak lwil oliv, nan estoke yon lòt minit 2.
5. Mete pwav nan chak bokal epi vide marinad la nan chak bokal.
6. Hermetikman pwav cork pou sezon fredi a.

Griye pwav pou sezon fredi a

Trè bon gou piman sèk nan kay la pou sezon fredi a yo ap prepare tou senpleman, byenke pa byen vit. Mèsi a yon seri espesyal pikant nan fèy ak epis santi bon, goute a soti trè etranj, li se itilize nan patisri san sik, ajoute nan salad oswa sèvi ak asyèt prensipal nan vyann oswa pwason. Fou a pi bon nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati konstan de 100 degre.

Engredyan:

• dous pwav - 1 kg;
• lay - 3 dan;
• lwil oliv - 100 ml
• sèl, pwav tè;
• Rosemary, origan ak tim.

Preparasyon

1. Retire piman yo nan grenn yo, koupe yo gwo, mete yo sou yon plato pou fèy ak foil.
2. Voye ak sèl ak alalejè èrbal.
3. Pou voye yon fou pou 4 èdtan nan 100 degre kwit.
4. Lay koupe nan asyèt, Rosemary, origan ak tim grind nan yon gwo krout.
5. Chofe lwil la nan yon bouyi.
6. Nan yon kouch bwat gaye nan piman, lay, remèd fèy.
7. Vide dousman bouyi lwil, cork.
8. Kenbe pwav la nan marinad la pou sezon fredi a nan frijidè a.

Ki jan yo kwit lecho pou sezon fredi a soti nan pwav?

Resèt debaz la pou lecho soti nan pwav dous pou sezon fredi a pa diferan orijinalite, se konsa konsa Menager yo te kòmanse konplete konpozisyon sa a ak lòt legim, epis santi bon ak lay. Pepper se pi bon yo chwazi ak yon dans "meaty" vyann, ratunda, Paprika oswa gogoshara ideyal. Tomat ranpli te fè soti nan pare-fè pasta oswa ji, men li se pi bon yo woule tomat fre.

Engredyan:

• pwav - 1 kg;
• tomat - 1 kg;
• tomat - 150 ml;
• zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
• lwil oliv - 150 ml;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl - 1 ti kuiyè. l .;
• sans acetic 70% - ½ ST. l.

Preparasyon

1. Nan chodyè a, vide lwil la, chofe li nan yon bouyi.
2. Koupe piman, zonyon tomat ak kawòt yo ajoute nan bè an.
3. Vide nan Mors yo, jete sik ak sèl, melanje.
4. Fatige pou 40 minit, vibran.
5. Antre nan sans, melanje, vide nan bwat, cork.

Salad nan pwav pou sezon fredi a "niche dwèt ou"

Yon sòs salad minimalist nan pwav dous pou sezon fredi a pral apèl nan tout rayisab nan ti goute bon plat. Li ka itilize kòm yon engredyan adisyonèl nan yon sòs salad miltikomponent oswa yon plat cho. Ostrinku pral ajoute tchili, li ka mete yon ti kras plis oswa mwens, li tout depann sou preferans pwòp ou yo.

Engredyan:

• Rattunda oswa Paprika - 1 kg;
• tomat - 2 kg;
• zonyon - 1 moso;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• lay - 4 dan;
• sèl - 1 ti kuiyè. l .;
• Remèd fèy sèk - 1 ti kuiyè. l .;
• cho pwav - 2 gous;
• vinèg - 1 ti kuiyè. l .;
• lwil oliv - 70 ml.

Preparasyon

1. Tomat blanchi siye nan yon Van.
2. Melanje tomat la ak yon opsyonèlman koupe pwav ak zonyon.
3. Voye sik, sèl, remèd fèy.
4. Tomtom 20 minit.
5. Mete kou koupe ak chili, bè ak mitone pou yon lòt 5 minit.
6. Vide vinèg la, melanje.
7. Distribye pwav pou sezon fredi a nan yon bokal, sere boulon ak kouvèti.

Kouman pwezante pwav an anmè pou sezon fredi a?

Prezève pwav anmè a marin pou sezon fredi a san esterilizasyon, ki anpil senplifye pwosesis la nan fè yon ti goute bon plat. Marinate jèn, toujou mou gous, ideyal yo sèvi ak fwi kolore. Sa a se resèt ki fèt yo prepare marinad pou yon bokal ak yon kapasite de yon sèl lit.

Engredyan:

• cho pwav - konbyen ap antre nan bokal la;
• dlo 250-300 ml;
• lay - 3 dan;
• sik - 1 ti kuiyè. l .;
• sèl - 20 g;
• pwa nwa ak dous pwav - 4 pcs .;
• grenn moutad - 1 ti kiyè;
• vinèg - 30 ml.

Preparasyon

1. Piman yo rense, twou nan plizyè kote, vide dlo cho pou yon èdtan.
2. Mete piman yo nan yon bokal, vide nouvo dlo bouyi, kite pou 20 minit.
3. Drene dlo a nan yon marmite, ajoute sèl, sik, pwa pwav, moutad, bouyi pou 5 minit.
4. Nan bokal la mete lay la, vide vinèg la, vide marinad la.
5. Cili chili pou sezon fredi, mete nan sousòl la.

Wouj pwav pou sezon fredi a nan style Amenyen

Cho pwav pou sezon fredi a nan Amenyen - yon ti goute pikant trè enteresan. Yon karakteristik diferan nan baryè a se abondans nan vejetasyon nan resèt la. Malgre esterilizasyon, konsèvasyon an prepare rapidman epi tou senpleman, pa neglije itilizasyon gan, pwav bezwen anpil, kidonk posibilite pou resevwa yon boule trè wo.

Engredyan:

• cho pwav - 2 kg;
• lay - 100 g;
• Dill - 150 g;
• lwil oliv - 150 ml;
• vinèg 9% - 100 ml;
• sik ak sèl - 50 g;
• pwav pwason - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Piman yo lave, koupe ke, koupe fini.
2. Dill yo lave, sèk, moulen ak yon blenndè ak lay.
3. Nan marmite a, lwil oliv chalè ak vinèg, ajoute sèl, sik, pwa pwa. Mete chili, blanchi pou 2 minit.
4. Mete nan gous nan yon bokal esterilize, veye vèt ak lay.
5. Vide rès la nan maren an, cork.

Fried pwav ak lay pou sezon fredi a

Piman fri ak lay pou sezon fredi a - ensanèi bon gou ti goute, ki se prepare anpil tou senpleman. Pou evite pwojeksyon, legim yo bezwen pricked nan plizyè kote. Tout engredyan yo dwe prepare ak kenbe nan men, preparasyon an ka konsève pandan y ap piman yo toujou cho, otreman "eksplozyon an" nan materyo a yo bay la.

Engredyan:

• dous pwav;
• lay - tèt 3-4.

Marinas melanj pou 1 bwat lit:

• sèl - 1 ti kiyè;
• sik - 3 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 100 ml;
• dlo bouyi - 300-400 ml.

Preparasyon

1. Koupe lay la an kib piti.
2. Bouyi dlo a.
3. Piman pa pwòp, pèse ak yon fouchèt, fri nan tout kote nan lwil oliv.
4. Gaye piman cho ak lay koupe nan yon bokal.
5. Top ak sèl, sik, vide vinèg.
6. Vide dlo bouyi ak imedyatman cork.

Adjika soti nan chili pwav pou sezon fredi a

Prepare yon pwav anmè pou sezon fredi a, trese sou resèt la abkaz se pa difisil, men li enpòtan pou obsève prekosyon: pre-stock moute gan yo nan lòd pou fè pou evite ap resevwa pwav sou po a epi evite boule. Se baz la nan gou kreye pa epis santi bon ki bezwen cheche sou yon chodyè fri cho, pou yo pral revele bon sant yo otank posib.

Engredyan:

• pwav - 25 gous;
• lay - 12 dan;
• grenn nan koryandè - 1.5 ti kiyè;
• kimen ak fenugreek - 1 ti kiyè;
• sèl lanmè - 2 ti kuiyè. l .;
• fenouy grenn - 2 ti kiyè.

Preparasyon

1. Nan yon chodyè fri cho, sèk koryandè a ak fenugreek jiskaske yon gou pikant limyè.
2. Jete Dill ak kimen, kenbe pou mwatye yon minit, vide nan yon mòtye, moulen pa trè tise byen.
3. Retire piman yo soti nan ke yo ak grenn, plonje yo nan bòl an blenndè a.
4. Add lay, epis santi bon, sèl, bat nan yon gruel omojèn.
5. Vide nan yon veso vapè, magazen pwav nan frèt la pou sezon fredi a.

Pepper nan siwo myèl ranpli pou sezon fredi a

Yon gou ki enteresan se pwav pwav ak siwo myèl pou sezon fredi a. Prepare nan fason sa a, ak paprika, ak gous byen file, opsyon nan dezyèm se trè dwòl ak piquant. Dous nan marinad la netralize anmè a nan piman yo, kòm yon rezilta vini yon goute balanse, apwopriye pou nenpòt ki fèt.

Engredyan:

• cho pwav - 2 kg;

Marinad:

• dlo bouyi - 500 ml;
• vinèg - 100 ml;
• sik - 1 ti kuiyè. l .;
• siwo myèl likid - 5 ti kuiyè. l .;
• sèl - 1 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Mete lave, pafen ki pa pirifye nan resipyan esterilize yo. Pa ram pou li byen.
2. Nan marmite a melanje dlo a ak siwo myèl, sèl, sik ak vinèg.
3. Pote marinad la nan yon bouyi, vide pwav la nan krich yo ak woule touswit.

Piman boure pou sezon fredi a nan bwat

Pou prepare piman boure ak chou ak kawòt pou sezon fredi a se senp ak senp, konpleksite la sèlman nan resèt la pral ranpli a nan legim yo. Se resèt la ki fèt pou 4 lit bwat, ak esterilizasyon adisyonèl nan materyo a se toujou nesesè. Prepare an avanse yon veso gwo, ki pral anfòm imedyatman 2-3 bank yo.

Engredyan:

• pwav - 2 kg;
• chou - 1 kg;
• lay - 10 dan;
• pèsi - 50 g;
• pwa pwav - 5 pcs .;
• kawòt - 200 g.

Marinad:

• vinèg - 150 ml;
• lwil oliv - ½ atik;
• dlo - 1 l;
• sik - 200 g.

Preparasyon

1. Koupe chou a tise byen, gri kawòt yo, koupe zonyon yo.
2. Melanje legim yo, ajoute sèl epi kite pou 20 minit.
3. Pepper yo ta dwe netwaye nan grenn, lave, cheche, ak plen ak chou.
4. Sou anba bwat yo, mete lay la, pwavron ak pèsi. Mete piman boure yo.
5. Melanje vinèg la, lwil oliv, dlo, ajoute sèl ak sik. Bouyi sèl la.
6. Vide Eau sou sèl la, esterilize nan yon marmite pou 25 minit.
7. Vise nan kouvri, mete lwen nan chalè.

Rekòlte pwav pou sezon fredi a pou fars

Bwat konsèv antye pou fars la pou sezon fredi a pral ede Menager yo si ou bezwen byen vit prepare plat orijinal la. Akizisyon ki estoke nan tout sezon fredi a, pa deteryore, legim rete dans ak yon gou bèl. Se resèt la fèt yo ranpli 1 ka nan 3 lit. Anvan yo itilize, pwav la dwe rense.

Engredyan:

• pwav - 1 kg;
• aspirin - 2 tablèt;
• dlo - 2 lit.

Preparasyon

1. Lave pwav la, retire grenn yo, mete nan yon bokal esterilize.
2. Vide dlo bouyi, kouvri, rete tann 10 minit.
3. Koule bouyon an, bouyi ankò.
4. Nan yon bokal jete yon aspirin, vide dlo bouyi, cork.

Ki jan yo friz pwav boulon pou sezon fredi a?

Se jele pwav pou sezon fredi nan kay la fè nan plizyè fason. Li se yon metòd ideyal kenbe yon gou fre ak tout pwopriyete yo gen anpil valè nan yon legim.

1. Friz tout pwav. Fè pirifye nan nwayo a, gaye sou yon palèt, apre yo fin konjelasyon konplè, mete nan yon veso sele pou depo nan frizè a.
2. Ou ka koupe yon abitrè kale, lave epi byen seche. Mete yon sèl kouch sou yon palèt, pliye li nan yon sak apre depo epi mete l 'ale pou depo.
3. Tise byen koupe pwav melanje ak lòt legim koupe, jele ansanm, ki plwaye nan sache ti.