Courgettes tankou dyondyon - resèt bon gou nan yon ti goute trè etranj

Zucchini kòm yon rezen pral itil pou moun ki pa t 'gen tan ale ak yon panyen pou lachas trankil. Legim inivèsèl la pa yon fwa sove nan sitiyasyon sa yo, transmèt bon gou, bon sant ak teksti nan eleman ki nesesè yo. Tan sa a, li plozibl "ranje" pou dyondyon, ak marinad, remèd fèy, epis santi bon ak teknoloji pou kwit manje ki senp ede l 'nan sa a.

Ki jan yo kwit manje zukèini ak dyondyon?

Zucchini kòm dyondyon pou sezon fredi a yo klase kòm ti goute, ki yo di ke yo dwe "senp, bon mache ak fache". Plat la pa mande pou engredyan ekskiz, li fasil epi rapid yo prepare. Pou prepare zukèini yo koupe an kib, sezon ak lwil oliv, vinèg, sik, fèy santi bon ak ensiste pou yon koup la èdtan. Lè sa a, yo mete l 'nan bwat, esterilize ak woule moute.

1. Marrows, marinated tankou dyondyon, yo pral vin menm jan ak dyondyon, si ou kale yo, koupe yo nan mwatye, retire kaka a friable ak koupe an ti blòk ki sanble janm djondjon.
2. Young zukèini pa ka netwaye, men ak fin vye granmoun, ak po epè ak grenn, ap gen tinker.
3. Pou yon goute atraksyon espesyal ka prepare nan fwi kolore.
4. Konbinezon an nan Dill ak lay parfe simulation parfen djondjon, men menm pi bon ak sa a ap fè fas ak grenn fenugreek.

Zucchini kòm dyondyon rapid-kwit manje

Zucchini kòm dyondyon pou sezon fredi a se preparasyon an pi renmen nan Menager anpil. Sa fè li senp, eleman bidjetè ak fason modestes pou kwit manje, pandan ki ou ka fè pwòp biznis ou, pandan y ap zukèini marinad nan fèy santi bon ak kondiman. Apre lè a pase, li pral sèlman nesesè pou fè aranjman pou legim yo nan resipyan esteril yo ak woule yo.

Engredyan:

• zukèini - 1, 5 kg;
• sèl - 30 g;
• sik - 50 g;
• lwil oliv - 100 g;
• vinèg - 80 ml;
• yon lay nan lay - 6 pcs .;
• pakèt nan Dill - 1 PC.

Preparasyon

1. Zucchini tranch, sezon, ajoute bè, vinèg, remèd fèy ak lay epi mete sou kote pou 2 èdtan.
2. Gaye zekèyi a anba dyondyon yo nan krich esteril ak bouche yo.

Zucchini fri tankou dyondyon - resèt

Fried zukèini kòm dyondyon - yon fason efikas bay legim yon teksti kroustiyan ak gou karamèl, ak nan menm tan an, evite esterilizasyon. Pou prepare zucchini fri ak zonyon nan yon chodyè fri, ajoute epis santi bon, ak bouyon pou 10 minit, ki pèmèt legim yo tranpe ak ji epi yo pase tretman an chalè nesesè anvan obstrue nan krich.

Engredyan:

• zukèini - 550 g;
• zonyon - 250 g;
• lwil oliv - 80 ml;
• yon pakèt moun sou Dill - 1 moso;
• sèl - 20 g;
• sik - 40 g;
• vinèg - 20 ml;
• Bay fèy - 3 pcs .;
• nwa tè pwav - 5 g.

Preparasyon

1. Koupe courgettes yo nan yon chodyè fri ak fri nan lwil pou 10 minit.
2. Add zonyon an ak mitone pou 5 minit.
3. Mete epis santi bon yo ak mitone pou 10 minit.
4. Sezon ak remèd fèy, vide nan vinèg la.
5. Fè aranjman pouzkini fri tankou dyondyon nan krich esteril ak bouchon.

Salad "Squash tankou yon djondjon"

Moun ki vle varye zukèini ak gou nan dyondyon ak engredyan nouvo ka fè yon sòs salad. Nan ka sa a, legim ak kaka elastik, ki gen pwopriyete a nan rapidman absòbe marinad ak byen konbine avèk zukèini, yo apwopriye. Ki sekrè Bulgarian pwav konplètman satisfè kondisyon sa yo, pou ki rete chwa prensipal la nan Menager anpil.

Engredyan:

• zukèini - 1.5 kg;
• Bulgarian pwav - 3 pcs .;
• nwa tè pwav - 5 g;
• sèl - 30 g;
• sik - 60 g;
• vinèg - 90 ml;
• lwil oliv - 150 ml.
• brendiy pèsi - 6 pcs.

Preparasyon

1. Kale kalbas ak piman koupe.
2. Melanje ak bè, epis santi bon ak vinèg epi mete sou kote pou 4 èdtan.
3. Kwit pou 5 minit, distribye nan bank yo ak bouche.

Courgettes tankou dyondyon san vinèg

Zucchini kòm dyondyon san vinèg yo pral yon ranplasan ki enpòtan pou resèt pou kwit manje tradisyonèl yo. Soti nan yon ti seleksyon nan préservatifs pwopoze yo, ki pi apwopriye a se ji sitwon. Yon ti kiyè nan yon eleman absoliman inite Citrus pral ajoute zukèini fraîcheur, asidite limyè epi yo pral ogmante lavi etajè a nan billet la.

Engredyan:

• zukèini - 2.5 kg;
• lay nan lay - 8 pcs .;
• yon pakèt moun sou Dill - 1 moso;
• Grenn Fenugreek - 5 g;
• sèl - 30 g;
• sik - 60 g;
• ji sitwon - 100 ml;
• lwil oliv - 250 ml.

Preparasyon

1. Melanje zukèini ak lay ak fèy.
2. Add gato, bè ak ji sitwon.
3. Kite tranpe pou 5 èdtan.
4. Kwit pou 5 minit epi mete sou bwat.

Courgettes tankou dyondyon ak noutmèg

Zucchini tankou dyondyon ak noutmèg - yon tantasyon bèl menm pou gourmets fastidious. Epis, ki asosye ak boulanjri ak lòt kalite sòs, ki depi lontan te lajman itilize nan konsèvasyon ak ka ajoute parfen legim marinated. Bagay pwensipal lan se kenbe dòz la nan epis, depi otreman "dyondyon" yo pral enposib manje.

Engredyan:

• zukèini - 2 kg;
• Dill - 40 g;
• yon lay nan lay - 3 moso;
• Ground nutmeg - 5 g;
• pwav pwason - 10 pcs .;
• lwil oliv - 200 ml;
• sèl - 30 g;
• sik - 55 g;
• vinèg - 60 ml.

Preparasyon

1. Melanje tranch yo nan courgettes ak Dill ak lay.
2. Sezon ak sèl, sik, pwav, bè, noutmèg ak vinèg epi mete sou kote pou 1.5 èdtan.
3. Pote legim yo nan yon bouyi epi retire nan plak la.
4. Gaye zekini kòm dyondyon sou resipyan yo, bouche ak vlope.

Manje marin tankou dyondyon san lwil oliv

Si sa nesesè, kenbe legim yo fre ak limyè, prepare zukèini kòm dyondyon pou sezon fredi a san lwil oliv. Pou fè sa, legim yo vide cho marinad, pou yon tan long ensiste nan frèt la ak esterilize. Metòd sa a ede yo jwenn yon prezèvasyon bon gou ak kroustiyan, ki, si yo vle, ka toujou boure ak lwil oliv.

Engredyan:

• zenkini - 900 g;
• vinèg - 50 ml;
• sik - 80 g;
• sèl - 20 g;
• dlo bouyi - 500 ml;
• yon lay nan lay - 4 moso;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• yon pakèt moun sou Dill - 1 moso;
• nwa klòch pwav - 6 pcs.

Preparasyon

1. Squash ak vèt gaye sou bwat.
2. Fonn nan sèl dlo bouyi ak sik, ajoute vinèg la epi vide legim marinad la pou 10 èdtan.
3. Sterilize zukèini marinated tankou dyondyon 20 minit.

Zucchini esterilize kòm dyondyon dyondyon

Zucchini anba dyondyon yo pou sezon fredi a se divès nan tretman tèmik. Gen kèk mèt, refere li a teknoloji a nan Canning dyondyon , pito esterilize ak stock legim, ki ogmante lavi etajè epi yo pa mande pou espesyal tan. Tout sa ou bezwen fè se dekonpoze legim yo sou bwat ak esterilize 20 minit.

Engredyan:

• zukèini - 1 kg;
• yon pakèt moun sou Dill - 1 moso;
• sèl - 20 g;
• sik - 80 g;
• vinèg - 90 ml;
• lwil oliv - 120 ml.

Preparasyon

1. Melanje zikèy la tranche ak rès la nan engredyan yo.
2. Mete sou kote pou 4 èdtan.
3. Gaye sou bwat ak esterilize zukèini kòm dyondyon pou 20 minit.

Courgettes tankou dyondyon ak asid asid

Zucchini kòm yon djondjon - yon resèt ki ede eksperyans ak kalite yo gou nan billet la. Se konsa, moun ki gen entolerans nan marinad vinèg, ka sezon zukèini ak asid asid. Lèt la pral ajoute nan legim yo yon bèl bagay, crunchiness ak prezève nan yo yon gou natirèl, depi li pa gen yon sant espesifik.

Engredyan:

• zukèini - 3 kg;
• asid asid - 15 g;
• sik - 90 g;
• sèl - 50 g;
• lwil oliv - 300 ml;
• pwav nwa - 10 pcs.

Preparasyon

1. Brase zrakon an koupe ak bè, kondiman ak asid asid.
2. Add pwav la epi mete sou kote pou 3 èdtan.
3. Brase, mete nan yon veso epi esterilize pou 12 minit.

Courgettes tankou dyondyon ak kawòt

Courgettes ak kawòt tankou dyondyon - ki pi Apetisan bous. Li pa jis apèl la koulè: nan adisyon a koulè a ​​byen klere, kawòt yo an amoni ak zukèini, parfe absòbe marinad ak konsève karakteristik nan teksti elastik nan dyondyon sale. Li ta dwe fè nan tèt ou ke kawòt yo se dans pase zukèini, kidonk li mande pou koupe mens.

Engredyan:

• zukèini - 1, 5 kg;

• vinèg - 80 ml;
• sèl - 40 g;
• sik - 60 g;
• kawòt - 5 pcs .;
• lwil oliv - 200 ml;
• nwa tè pwav - 5 g;
• yon pakèt moun sou pèsi - 1 pc.

Preparasyon

1. Squash, kawòt ak vèt konbine ak kondiman, bè ak vinèg epi mete sou kote pou 4 èdtan.
2. Gaye sou bwat ak esterilize pou 15 minit.