Moun ki fè eksperyans pwoblèm kè yo rekòmande yo enkli pwodwi jòn-zoranj nan rejim alimantè a. Yo se sous natirèl potasyòm ak mayezyòm, ki nesesè pou operasyon nòmal sistèm kadyovaskilè a. An ete li nesesè manje plis abriko, epi bay kò a ak vitamin ak microelements nan sezon fredi, ou ka woule ji abiko pou sezon fredi a.
Pwosesis sa a senp ka metrize menm yon kwit manje inisyasyon, sepandan gen kèk sibtilite ki vo konsidere. Premye a tout, sa a refere a bon jan kalite a nan abriko: fwi yo ta dwe mi, mou, men se pa domaje, san yo pa pouri ak vè. Fasil ematom se akseptab, men li pi bon ke abriko yo se entak. Dezyèm - asyèt yo. Li pi bon yo itilize lit oswa yon sèl ak yon lit mwatye byen fèmen boutèy nan ji, men li se posib ak nan bwat oswa boutèy 3-lit woule ji abiko pou sezon fredi a - resèt la pa pral chanje. Kondisyon prensipal la - asyèt yo ta dwe byen lave ak byen esterilize. Di ou ki jan fè ji abiko pou sezon fredi a. Gen anpil opsyon rekòlte li, pandan y ap kenbe benefis maksimòm nan fwi, men se pa tout nan yo fasil reyalize nan kay la.
Ji pou sezon fredi a
Ou ka prepare ji abiko pou sezon fredi a, kite fwi a nan jwise la. Sa a se vèsyon an pi senp nan Canning.
Engredyan:
- abriko mi - 5-6 kg;
- blan sik pwodwi nan peyi CIS - 2 kg;
- asid asid - 1 ti kiyè;
- dlo bouyi - 1 lit.
Preparasyon
Abiko mwen anba dlo frèt kouri byen, retire enpurte, men li pa eseye fè dega nan fwi a. Nou kite yo drenaj, Lè sa a, divize an mwatye epi retire zo yo. Nou pase fwi a nan jwise la. Soti nan sik dlo, ak asid asid, kwit siwo la. Apre w bouyi, kite l kwit pou apeprè 3 minit, lè sa a konbine ak ji ak chalè jiskaske bouyi. Nou retire bave a ak kwit sou chalè ki ba pou 10 minit. Nou prepare asyèt yo davans. Nan yon esterilize tank vapè cho, vide ji a epi fèmen. Vire krich yo, kouvri ak yon kofraj epi kite fre, lè sa a deplase ji a nan yon kote ki fre, pou egzanp, sou balkon la.
Mélange gou
Trè bon gou li se posib yo prepare ji pòm-abiko pou sezon fredi a. Sa a se yon gwo opsyon si abiko a se pa anpil. Anplis de sa, varyete ete nan pòm, tankou yon règ, yo dous ak tounen, yo pral ajoute nòt bèl nan gou nan manje nan bwat nou an.
Engredyan:
- pòm mi ete dous ak tounen - 3 kg;
- abriko - 4 kg;
- sik nan pwodiksyon domestik - 2 kg;
- dlo bouyi - 2.5 lit.
Preparasyon
Fwi mwen ak, lè yo vide, nou demonte abriko yo nan mwatye ekstrè zo yo epi kite yo pase nan jwise la. Koupe pòm yo, pran nwayo a ak peze ji a tou. Enpòtan: anvan ou mete pòm, nou netwaye jwise nou an nan kaka a nan abriko. Apple ji konbine avèk abiko, sa ki rete nan pòm, ajoute nan chodyè a, ranpli ak dlo ak kwit apre bouyi pou 15 minit, filtre, ajoute sik ak chalè, Lè sa a, vide nan yon melanj de ji ak kwit tout ansanm pou apeprè 10 minit nan chalè ki pi ba a. Digesting pòm sold, nou ajoute nan ji nou an yon anpil nan sibstans ki sou itil ki genyen nan po yo nan pòm. Se pare ji bouyi vide nan krich esterilize ak woule moute. Nou vire, vlope epi tann pou yon koup la jou, apre yo fin ki nou transfere ji a nan yon kav oswa yon gadmanje. Pa bliye souke byen anvan yo itilize.
Si jwise a pa prezan
Si ou vle woule ji abiko pou sezon fredi a, epi ou pa gen yon jwise, ou ka jwenn soti nan sitiyasyon an lè l sèvi avèk yon moulen vyann ak yon Van. Avèk sa yo adaptasyon senp ou pral jwenn yon bèl ji abiko ak kaka, ki ka fèmen pou sezon fredi a, epi yo ka itilize imedyatman.
Engredyan:
- abriko - 6 kg;
- dlo bouyi - 2 lit;
- sik nan pwodiksyon an nan peyi yo CIS - 1,5-2 kg;
- asid asid - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Abiko mwen, ekstrè zo yo epi kite yo nan moulen an vyann. Nan dlo bouyi nou mete asid ak sik, minit bouyi 2 siwo epi vide abriko tè yo. Nou kite melanj la kanpe pou apeprè 10 minit, Lè sa a, nou fwote mas la nan yon Van, vide nan chodyè, bouyi pou 10 minit ak woulo liv. Kòm ou ka wè, tout bagay se senp.