Soti nan siwo pòm pwodui ji vitamin ekselan, ak pòm nan bwat sèvi kòm yon ranpli juicy pou boulanjri. Kwit pòm nan siwo pral ede ranpli rezèv la nan vitamin nan sezon fredi a ak pèmèt ou jwi yon desè fwi.
Pòm nan siwo - resèt
Pòm yo se yon pwodwi enkwayab versatile, sijere ke diferan fason nan rekòlte. Mèt yo se fasil ase si ou swiv rekòmandasyon yo. Anvan ou prepare pòm nan siwo, ou ta dwe ak anpil atansyon enspekte fwi yo epi sòt yo deyò. Ekipman pou soude engredyan yo ta dwe lajè, se konsa ke imidite a evapore ak Nerjaveèi a pou ke anba a pa boule.
Engredyan:
- pòm - 750 g;
- sik - 550 g;
- dlo 950 ml;
- asid asid - 5 g.
Preparasyon
Rense pòm yo, koupe ak koupe ke a soti nan bò opoze a nan tij la. Stuff pòm yo ak yon toothpick sou tout zòn nan. Fose sik nan dlo, pote nan yon bouyi epi kenbe li pou yon ti tan sou recho a jiskaske li fonn nèt. Ranpli pòm yo ak siwo, fre, drenaj siwo a, chofe ak vide fwi a. Repete pwosedi sa a twa fwa. Add asid asid nan siwo a, transfere pòm yo nan yon bokal esteril epi vide yo ak siwo. Woule kouvèti a sou kouvèti a, epi, apre refwadisman, mete l 'ale pou depo.
Transparan konfiti nan siwo de pòm lobules
Sèvi ak fwi ak sik nan pwopòsyon egal san yo pa ajoute dlo, ou ka prepare yon konfiti santi bon nan pòm, koupe an tranch nan siwo. Li se sa a tranche nan fwi ki pèmèt ou tranpe moute chak fwi tranch ak siwo sik.
Engredyan:
- sik - 950 g;
- pòm - 950 g.
Preparasyon
Lave pòm yo lave, retire grenn yo epi koupe an tranch. Mete lòb yo nan pòm nan yon veso ki lajè epi voye ak sik. Kite fwi a pou yon tan long izole ji a, Lè sa a, kwit manje pou yon trimès nan yon èdtan epi kite fre. Repete pwosedi sa a twa fwa. Pare konfiti toujou cho vide sou krich esteril epi fèmen kouvèti yo. Kenbe fre.
Pòm nan bwat nan siwo sik
Engredyan:
- pòm -1.5 kg;
- sik - 250 g;
- dlo - 1.8 lit.
Preparasyon
Nan pòm prepare, retire nwayo a san koupe fwi a. Tache kouche pòm yo nan yon bokal esteril. Vide sa ki nan veso a ak dlo bouyi epi ensiste pou yon demi èdtan. Lè sa a, ankò, repete ranpli a, kenbe yon perfusion demi-èdtan. Drene dlo a soti nan tank la, bouyi li pou yon koup la minit, ajoute sik ak kwit yon ti kras jiskaske li fonn nèt. Ranpli pòm yo ak siwo epi kouvri avèk yon kouvèti ki pwòp. Vire bokal la tèt anba epi vlope li. Apre refwadisman, deplase materyo a depo nan yon kote ki fre.
Pòm nan bwat tranch nan siwo
Engredyan:
- pòm - 2 kg;
- dlo - 1.5 kg;
- sik - 400 g;
- asid asid - 5 g.
Preparasyon
Koupe pòm yo prepare nan kat moso ak pran soti nwayo a, apre yo fin ki koupe an ti moso. Bouyi dlo a ak sik, ajoute asid asid epi mete nan moso yo siwo nan pòm. Kenbe pòm yo pou yon koup la minit, ak Lè sa a, mete moso yo nan yon veso esteril san vide yo ak siwo. Bouyi likid la ankò epi vide fwi a. Bundle bank vlope epi kite tèt anba pou yon jou. Kote ki pi bon nan magazen pòm billet se yon kote ki fre.