Si gen yon paradi pou rayisab nan fwi ekzotik sou planèt nou an, lè sa a, san yon dout, Vyetnam. Sèlman abondans nan fwi nan frè parèy la- Thailand ka fè konpetisyon ak peyi sa a. Varyete nan fwi juicy ak bè nan koulè yo ki pi iridesan ak tout kalite fòm se tèlman gwo ke fwi se pwobableman nan enterè sèlman nan touris. Makèt lokal yo, kote yo achte pwodwi Vyetnamyen, pa menm asiyen espas Yo Vann an Detay pou fwi. Ak reyèlman, poukisa vann yo nan magazen, si nan tout lavil, lavil ak Bondye ki oubliyé vilaj gen mache fwi antye?
Varyete nan etone
Se konsa, sa fwi ekzotik grandi isit la nan Vyetnam? Lidè endezirab ak enkondisyonèl nan mitan fwi twopikal se mango, ki nan Vyetnam gen yon gou inik inik. Natirèlman, sa yo fwi bon gou gou diferan de Thai ak Endonezyen "frè m '" an tèm de dous, men avantaj gwo yo se prezans nan yon sansibilite bèl ak absans la nan fib difisil.
Si ou wè ti fwi wonn vèt sou kontwa an, Lè sa a, gen plis chans yo se durians. Gou a nan yo se ekstrèmman sansib ak dous, ak varyete yo se plizyè douzèn! Menm plis Ecstasy pou boujon gou ou yo ap vin chompojek. Sa a fwi abondan, okoumansman de konsistans nan chiklèt moulen, se yon ibrid nan de fwi egalman bon gou - cheepaker ak jackfruit.
| | | |
Lis ki nan Vyetnam gen fwi, li enposib nou pa mansyone longans. Sa yo wonn, okoumansman de abriko unripe, fwi gen yon gou karakteristik nan yon melanj Berry. Li difisil di egzakteman ki kalite fwi li gen ladan, men li difisil reziste! Ak rayisab nan krèm glase karamèl jis tankou gou nan Vyetnamyen sapodil. Men, sonje, li konplètman devwale si gen yon sapodil byen-glasé. Ak ki kalite Mangosteen ki genyen!
| | | |
Lis tout fwi Vyetnamyen yo se tou senpleman enposib, men ou dwe asire fwi sa yo, si yo vin jwenn ou:
- papay;
- Pitahaya;
- starepple;
- fwi pasyon;
- sik pòm;
- carambola.
Genyen tou anana, kokoye, bannann ak pastèk menm, prunye, melon, rezen ke nou gen tan li te ye ak nou. Oke, ak ki jan san yo pa Citrus: mandarin, mandarin, zoranj, pomelo . Men, gou nan fwi tankou sikomò, abiko, guava, sitwon, momordica pa ka rele bèl. Olye de sa, sou yon amatè.
Pa gen okenn bagay tankou yon sezon nan fwi nan Vyetnam. Natirèlman, gen plis nan yo nan prentan ak ete, men nan mwa janvye Fevriye gen yon anpil nan fwi yo. Mouri espès youn pa youn, kidonk pa gen okenn mank de vitamin ak gou ak lapawòl.
Men, pri yo pou fwi nan Vyetnam yo se sezon. Si nan kilogram sezon lete an nan depans fwi nan 15 mil Vyetnamyen Dong (apeprè 0,7 dola), Lè sa a, nan pri sezon livè ka monte a 10 mil (7 dola) pou chak kilogram. Moun sa yo chèr yo tout kalite bè, ak fwi yo pi chè yo se durians (ki soti nan 20 mil Dong nan yon sezon).
Pou touris la sou yon nòt
Dòlote ak yon varyete de gou nouvo pandan yon jou fèt nan peyi sa a ekzotik, tout moun vle pran kay kèk nan sa a abondans. Men, ki jan yo pran fwi yo soti nan Vyetnam, yo bay règ yo nan travèse fwontyè a? Teyorikman, yo chak pasaje yo pèmèt yo pote avèk yo pwodwi "pou itilizasyon pèsonèl." Si nou eksplike anplwaye nan sèvis la fitosanitèr nan prezans nan plizyè kilogram nan fwi ekzotik toujou posib, Lè sa a, valiz yo chaje ak yo se fasil yo dwe rate. Lè sa a, ki jan chans. Pwoyibisyon la sèlman se durian santi bon la.
Ale tounen, panse ak anpil atansyon sou sa li vo yo pote fwi lakay yo nan Vyetnam, pou yo pa vire nan pòmdetè mashed. Fwi ak yon po epè, duspevye ak tan, ak yon konsistans dans - sa a se chwa ki pi bon.