Joumou konfiti - resèt orijinal nan desè bon gou klere

Fanatik nan konfiti dous soti nan yon joumou li se jisteman nesesè senpati. Sa a délikatès se pa sèlman bon gou, men tou, itil. Ak aditif divès kalite nan fòm lan nan fwi ak epis santi bon pral bay plat la yon pikant espesyal. Kouman fè yon konfiti joumou, li anba a.

Ki jan yo kwit manje konfiti ki soti nan yon joumou?

Joumou konfiti pou sezon fredi a pa janm pral ale inapèsi. Sa a materyo pa krwaze, li se souvan manje premye. Anpil pa menm devine ki sa li aktyèlman te fè nan. Men, fè desè a bon gou, ou bezwen swiv règ senp, gras a ki tout bagay pral soti nan fason ki pi bon posib. Pwen prensipal yo gade pou lè chwazi eleman prensipal la yo jan sa a:

1. Lè w ap chwazi pwodwi prensipal la, ou bezwen eseye li. Apwopriye se youn ki gen yon gou dous ak yon konsistans dans.
2. Legim Autumnal yo parfe konbine avèk fwi Citrus, pòm ak menm fwi sèk.
3. Pou fè trete a plezi nan je a, li pi bon yo chwazi yon legim nan yon klere, satire koulè zoranj.

Joumou konfiti ak zoranj - resèt

Sa a délikatès Sunny vire soti santi bon ak trè bon gou. JAS ak joumou ak zoranj se pi bon kenbe nan frèt la. Soti nan nimewo ki endike nan eleman, ou pral jwenn 3 mwatye lit krich nan konfiti joumou. Nan ka sa a, mas la gen yon konsistans ki pa inifòm, si ou vle jwenn yon bagay menm jan ak konfiti, Lè sa a, mas la ka tè ak yon blenndè, ak Lè sa a, bouyi ak woule.

Engredyan :

• joumou kaka - 1 kg;
• gwo zoranj - 1 moso;
• dlo pou bwè - 100 ml;
• granules sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Legim yo se netwaye, koupe an moso.
2. Se zoranj la lave, netwaye epi pase nan yon moulen vyann.
3. Nan pati anba nan po a, tranch legim yo mete, sik se vide nan, zoranj kraze pòmdetè yo mete sou tèt.
4. Kouch yo altène jiskaske tout eleman yo fini.
5. Retire tout veso a nan yon kote ki fè nwa.
6. Lè sa a, vide nan dlo, mete sou yon plak ak apre bouyi, konfiti soti nan yon joumou pou yon demi èdtan.
7. Lè sa a, yo gaye li nan krich ak woule l '.

JAS ak joumou ak sitwon - resèt

JAS ki soti nan yon joumou ak yon sitwon vire soti pa twò cloying. Okontrè, gen yon bèl bagay. Eleman Citrus se pi bon yo itilize ansanm ak po a, menm jan li gen anpil sibstans ki sou itil. Men, ou ta dwe pran an kont lefèt ke kale la yon ti kras anmè kou fièl. Pou kwit manje tankou yon délikatès se yon plezi. Se sèlman yon èdtan, ak trete a se pare!

Engredyan :

• joumou kaka - 1 kg;
• sitwon - 1 moso;
• sik - 1 kg;
• dlo - 200 ml.

Preparasyon

1. Premye bouyi siwo a.
2. Tranpe nan li tranch legim ak tranch Citrus.
3. Apre bouyi, kwit manje pou apeprè 45 minit, ak Lè sa a, kouche soti sou tank yo.

Joumou konfiti ak abriko cheche - resèt

JAS ki soti nan yon joumou ak abriko seche jwenn yon konsistans epè. Ki pi enteresan an se ke li pa gen yon joumou klasik, men yon gou etranj ak nòt abiko. Ak koulè li se amber-transparan. Se tankou yon délikatès manje menm pa moun ki pa renmen legim zoranj nan tout. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi yo, yo pral 2-2,5 lit nan aromat ak trè itil manje dwe jwenn.

Engredyan :

• joumou kaka - 2 kg;
• abriko cheche - 800 g;
• granules sik - 1 kg;
• sitwon - 1 pc.

Preparasyon

1. Orange kaka koupe an kib.
2. Mete yo nan yon bòl, kouvri ak sik, kanpe pou yon koup la èdtan.
3. Lave abriko seche yo seche epi koupe an tranch.
4. Kib legim kwit sou 20 minit.
5. Vide fwi yo prepare sèk ak kwit pou yon lòt mwatye yon èdtan.
6. Minit pou 5 preparasyon vide nan ji sitwon.
7. Se cho melanj mete deyò sou krich ak cork yo.

Joumou konfiti ak mandarin - resèt

Sa a se yon trete sezon fredi reyèl. Apre ete, mandarin yo difisil jwenn. Men, joumou an ka parfe konsève jiskaske sezon fredi jis nan yon kote ki fre sèk. Joumou konfiti ak mandarin vire soti yo dwe èkstrèmeman santi bon, ou ka manje li tou senpleman ak te oswa gaye sou pen kroustiyan . Ranpli nan pi bon endijèn ak konfiti joumou pral ekselan.

Engredyan :

• joumou kaka - 300 g;
• granules sik - 300 g;
• Tangerines - 200 g;
• kardamom, kannèl, jenjanm - nan gou.

Preparasyon

1. Tangerines yo lave epi koupe ansanm ak kale tranch, sik.
2. Se pwodwi zoranj la koupe an kib epi yo mete sou tèt.
3. Voye sik ki rete, fèy santi bon.
4. Apre yon koup la èdtan, ji pral separe.
5. Kwit mas la jiskaske eleman an dous fonn.
6. Lè sa a, bouyi pou apeprè mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, kouche soti sou tank yo.

Siye konfiti soti nan joumou

Joumou konfiti, se resèt la ki prezante anba a, olye tankou fwi fwi. Kèk moun yo pral kapab devine sa yo reyèlman te fè nan. Sa a kapab délikatès dwe ofri menm nan timoun ki renmen bagay dous anpil. Men, si li enposib asire w nan pwodwi a magazen, Lè sa a, pa gen okenn bezwen pè, paske pwodwi natirèl yo te itilize.

Engredyan :

• joumou kaka - 2 kg;
• bwè dlo - 1 vè;
• granules sik - 500 g;
• gwo zoranj - 1 pc.

Preparasyon

1. Se zoranj la plen ak dlo bouyi epi li koupe an tranch.
2. Dlo se vide nan marmite a ak sik vide nan li. Pote nan yon bouyi.
3. Tonbe dòmi kib joumou, tranch Citrus.
4. Kwit pou apeprè 5 minit.
5. Yo kite pou yon ti tan yo kanpe.
6. Lè sa a ankò mete veso a sou recho a ak kwit manje pou 5 minit.
7. E ankò yo kite.
8. Sou yon plato nan yon sechwa mete tranch zoranj ak mete yo dwe cheche nan ke mòd kote gen yon fò mouche.
9. Lè eleman yo fin cheche, kolekte yo nan yon plato epi vide nan yon bokal.
10. Kenbe sa yo "fwi chandé" nan yon kote ki sèk.

Joumou prezève ak jenjanm

Joumou konfiti ak jenjanm ak sitwon se yon plat santi bon pikant, ki se yon kado reyèl pou iminite, paske li nan jis yon depo nan eleman nitritif. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi li pral vire soti 3 krich mwatye lit nan manje pou kratè. Kenbe l pi byen nan yon kote ki fre. Si ou vle, ji sitwon ka san danje ranplase ak ji zoranj oswa menm konbine eleman sa yo.

Engredyan :

• joumou kaka - 1 kg;
• jenjanm rasin - 20 g;
• sik - 700 g;
• sitwon gwo - 1 pc.

Preparasyon

1. Soti nan legim la kale po a, retire grenn lan ak koupe an kib piti.
2. Vide nan sik la epi kite pou 3 èdtan nan sekrete ji an.
3. Avèk ji Citrus prese, ak jenjanm kale e li koupe nan bann mens.
4. Add engredyan yo nan yon marmite, pote nan yon bouyi ak kwit pou 1 èdtan.
5. Lè sa a, jenjanm se retire, epi li se melanj lan distribiye sou krich yo prepare.

Joumou konfiti ak pòm pou sezon fredi a

Joumou konfiti ak pòm se yon desè santi bon ak anpil Apetisan. Kèk moun pa pral vle dòlote tèt yo ak yon koup la kiyè se konsa bon gou. Li trè fasil kwit li. Se konsa, li pa pral menm travay pou pwofesyonèl yo. Pa plis pase yon èdtan nan tan - ak konfiti soti nan joumou an dous ak pòm pral pare. Pwodiksyon an pral sou 2 lit desè bon gou. Si ou vle jwenn yon trete ak asid, Lè sa a, li se pi bon yo sèvi ak pòm nan varyete asid.

Engredyan :

• joumou - 1 kg;
• sitwon - 1 moso;
• pòm - 1 kg;
• granules sik - 800 g;
• pòm ji - 100 ml;
• kannèl poud - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Se kaka a zoranj koupe an moso, yo mete l nan yon marmite, vide nan dlo ak bouyi pou 10 minit.
2. Kale pòm yo koupe an kib.
3. Voye yo manje ki kwit yo.
4. Vide sitwon ak pòm ji ak bouyi pou yon lòt 10 minit.
5. Fwe melanj la ak yon blenndè.
6. Add tout engredyan yo sèk ak brase.
7. Bouyi minit 4, pafwa vibran.
8. Mete deyò yon mas nan resipyan prepare esteril, sele, vire sou yo ak kite yo refwadi.