Se konfiti konfiti ak nukleoli prepare anpil tou senpleman epi byen vit. Pou kreye sa a délikatès ou sèlman bezwen achte fwi ki nesesè yo ak byen chalè yo. Ann konprann ansanm avèk ou epi konsidere resèt yo pou trete bon gou sa a.
Yon resèt pou yon konfiti abiko bon gou ak nukleoli
Engredyan:
- abriko fre - 1.3 kg;
- dlo filtre - 1,8 l;
- blan sik - 1.5 kg.
Preparasyon
Abriko yo ap lave, nou koupe ensizyon an ak dousman peze zo yo. Lè sa a, fann yo, pran nukleoli yo epi mete yo nan twou yo nan fwi a.
Sik se vide nan dlo cho, bouyi solisyon an, vibran toujou ap, ak bouyi pou 3 minit. Lè sa a, siwo a filtre nan gaz la, bouyi ankò ak bouyi pou 15 minit. Abriko ki prepare ak nwayo yo plen ak yon melanj cho epi kite pou apeprè 12 èdtan. Nou vide siwo a nan yon marmite, bouyi li e ankò vide fwi a pou yon lòt 10 èdtan. Nou bouyi konfiti nan abiko ak nwayooli yo menm jan sou twazyèm jou a, ak Lè sa a, nou fre ak pake l 'nan krich sèk esterilize . Nou woule délikatès la ak kouvèti ak magazen li nan nenpòt ki fre, kote ki pa solèy.
Aprikot konfiti ak sitwon ak nukleoli
Engredyan:
- abriko fre - 995 g;
- sik - 850 g;
- sitwon - 45 g;
- dlo filtre - 990 ml.
Preparasyon
Ak isit la nan yon lòt opsyon, ki jan yo kwit yon konfiti konfiti abiko ak nukleoli. Fwi yo jete nan yon marmite ak dlo filtre frèt epi nou ensiste pou plizyè èdtan. Apre sa, likid la se vide, fwi yo se cheche epi nou retire zo yo nan men yo. Oto domaje byen lave, scalded ak dlo bouyi ak koupe ansanm ak zès rache, retire tout zo yo. Moulen blenndè a Citrus epi ajoute mas la abriko lobule yo. Nou vide sik,
Zo abiko yo kase, nou pran nwayo a epi jete yo nan konfiti. Bouyi l 'ankò pou 15-20 minit epi mete deyò sou yon veso ki prepare esteril. Sa a tout, bon gou ak itil lakay-te fè konfiti abiko ak nukleoli soti nan zo yo se pare pou gou.