Anpil pito rekòlte zèb nan frizè a. Anba a nou pral pataje rekòmandasyon sou ki jan yo friz Basil pou sezon fredi a nan divès fason, epi ou yo pral kapab chwazi nan men yo pi apwopriye a.
Kouman friz Basil pou sezon fredi a?
Si w ap mande sou si li posib friz fre Basil pou sezon fredi a, Lè sa a, repons lan se nan kategori - definitivman wi. Bagay pwensipal lan se yo chwazi yon metòd apwopriye ki pral sove pa sèlman gou a ak bon sant nan fèy yo, men tou, koulè yo. Pami metòd ki pi popilè nan rekòlte Basil se lè w konjele li antyèman. Anvan yo te mete yo nan frizè a, fèy yo blanchi nan dlo bouyi, byen vit vide sou yon Van ak benyen nan dlo glas. Fèy frèt yo ak anpil atansyon cheche, distribiye sou yon fèy boulanjri, ap eseye pa gaye yo lapping, ak Lè sa a, voye nan frizè a.
Mèsi a scalding a preliminè, Basil la kenbe koulè li yo pi byen epi li pa kouvri pa tach mawon pandan depo.
Basil ka kenbe koulè li yo ak san pre-blanchi, si ou friz li nan pakè espesyal. Pake pou pwodwi lè w konjele ak yon seri ka jwenn nan prèske nenpòt makèt. Li se ase yo mete lave ak fèy sèk nan yo, peze soti kòm anpil lè ke posib soti nan pake a epi fèmen lock la byen.
Kouman friz Basil nan kay nan frizè a?
Akòz lefèt ke lwil la pa kenbe nan frizè a, preparasyon an fèy nan li ka trè itil pou ajoute soup, lòt kalite sòs ak pasta soup la. Si sa nesesè, jis chwazi yon melanj ti kras ak yon kiyè epi retounen veso a, apre yo fin byen fèmen li, tou dwat nan frizè a.
Tise byen koupe fèy yo ak yon kouto oswa blenndè, ak Lè sa a, melanje ak lwil oliv ak vide nan yon bokal sele oswa veso.
Kouman friz Basil pou sezon fredi?
Pou soup, sòs ak ragou, kib glas ak fèy Basil yo ekselan. Bazil la fre lave byen ase, woule nan yon tib ak tise byen koupe. Ti bann vèt fre yo distribye nan fòm glas epi yo plen ak dlo oswa bouyon. Apre konjelasyon konplè, glas ka vide nan yon sache sele ak ki estoke pou osi lontan ke yo mande yo.