Resèt pou pen juicy upcuit enpreye ak lèt - yon natif natal nan 19yèm syèk la. Mèsi a echanj kiltirèl ant Ewòp ak Nò ak Amerik di Sid, popilarite gato sa yo te ogmante anpil, e nan fen karantèn yo, li te vin gaye toupatou nan peyi Karayib yo. Nan resèt la gato orijinal twa lèt, bè te bay farin lan yon gluan, dans, satire teksti ak, nan kou, yon valè segondè kalorik. Gato san yo pa lwil oliv gen yon teksti plis dou ak limyè, ki se pi bon ak pi vit satire ak krèm, epi fè desè a mwens dous. Konsidere opsyon ki pi popilè pou fè yon gato.
Gato "Twa lèt" ak vodka
Yon liv antye ka konsakre nan yon lis tout sekrè yo nan yon biskit ideyal, men nan kad sa a resèt, nou sèlman bezwen yon sèl, rekòmandasyon olye etranj: anvan ou prepare gato a "Twa lèt", ajoute 15 ml vodka nan farin lan, ki, lè chalè-trete, pral boure farin lan, fè gato a Wouj, dans ak bon plat.
Engredyan:
- farin - 255 g;
- ze poul - 4 pcs .;
- sik - 160 g;
- vodka - 15 ml;
- boulanjri poud - 5 g;
- krèm 33% - 210 ml;
- Kondanse lèt ak sik - 430 ml;
- Kondanse lèt konsantre san sik - 410 ml;
- lèt 3.5% grès kontni - 200 ml.
Preparasyon
- Vire ze yo ak sik nan yon bave ak yon mixer, ajoute engredyan yo sèk melanj lan, melanje ak vide nan vodka la.
- Distribye melanj la nan yon mwazi epi voye biskit la nan fou a pou demi èdtan yon, mete tanperati a nan 170 degre.
- Fini biskit fre ak brode tèt ak yon fouchèt.
- Fwe twa kalite lèt ansanm ak tranpe melanj nan gato fini, Lè sa a, mete gato a nan frèt la pou dis èdtan.
- Fwèt krèm nan nan yon kim epè epi dekore desè a.
Gato "Twa lèt" nan yon multivark - resèt
Pou fasilite boulanjri nan gato pral ede yon multivarker, kapab distribye chalè plis respire anndan bòl la ak respire kwit yon biskit. Li se ak itilizasyon sa a kwizin Gadgets pral kwit biskwit gato pou resèt ki anba la a.
Engredyan:
- sik - 195 g;
- farin frans - 190 g;
- ze nan poul - 4 pcs .;
- bè - 15 g;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- boulanjri poud - 5 g;
- dlo - 55 ml;
- evapore lèt - 210 ml;
- krèm 20% - 200 ml;
- kondanse lèt - 230 ml.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik jiskaske bave epè, konbine ak yon melanj de poud boulanjri ak farin frans, brase.
- Vide lwil la legim ak dlo bouyi, melanje epi ajoute nan farin lan.
- Vide farin lan nan bòl multivariate a, pre-grès ak lwil oliv. Mete mòd "boulanjri" a a 45 minit.
- Prepare krèm nan pa melanje kondanse, lèt konsantre ak krèm.
- Frais gato a ak yon fouchèt sou sifas la an antye epi ranpli li ak krèm. Pare kwit yon délikatès pou yon koup la èdtan nan frèt la.
Divinely bon gou gato "Twa lèt"
Engredyan:
- farin frans - 390 g;
- sik - 310 g;
- lèt - 225 ml;
- ze nan poul - 5 pcs .;
- bè - 115 g;
- kondanse lèt - 330 ml;
- kondanse lèt - 210 ml;
- kondanse lèt - 340 ml;
- krèm - 195 ml;
- boulanjri poud - 5 g.
Preparasyon
- Chofe bè a ak lèt.
- Fwe ze yo ak sik. Separe melanje engredyan yo sèk nan lis la epi ajoute nan mas la ze.
- Konbine lèt ak melanj lwil oliv ak baz tès la epi mete l nan mwazi an. Kwit biskwit nan yon tanperati nan 185 degre jis plis pase mwatye yon èdtan.
- Prepare krèm nan pa melanje krèm ak lèt konsantre ak konsantre.
- Pare yo refwadi biskit la crocheted, tranpe krèm nan epi voye li nan kalm la pou tranpe.
- Lubrifyan sifas gato a ak lèt kondanse lèt bouyi. Anplis de sa, ou ka dekore desè a ak krèm, chokola ak lòt sòs toupi gou ou.