Jodi a nou pral di w ki jan fè yon gato jele ak yogout, ki pral apresye pa tout prezan. Tankou yon délikatès vire soti délisyeu sansib, remoute kouraj ak nan menm tan kalori ki ba. Se konsa, jèn dam pa ka enkyete sou figi yo, ak yon ti kras dòlote ak desè sa a bèl bagay.
Jele gato ak yogout ak fwi
Engredyan:
- jele frèz - 1 sache;
- fwi yogout bwè - 500 ml;
- pwa nan bwat - 2 pcs .;
- bannann - 2 moso;
- jele wouj - 1 sak;
- zoranj - 1 moso;
- pèch jele - 1 sache;
- jelatin - 25 g.
Preparasyon
Jele fwi yo prepare davans, nou vide l nan mwazi epi mete li nan frijidè a, ak Lè sa a, koupe an kib piti. Jelatin dilye ak yon ti kantite dlo cho epi kite pou yon demi èdtan. Lè sa a, nou deplase li nan yon beny dlo ak chofe li jiskaske kristal yo fonn nèt, vibran. An menm tan an, nou asire ke melanj lan pa bouyi. Koulye a, retire jelatin soti nan dife a, alalejè fre, vide nan yogout epi li mete sik. Nou melanje tout bagay jiska omojene. Fwi lave, siye ak yon sèvyèt, netwaye epi koupe an tranch mens. Fòm sa a pou gato a kouvri ak papye manje, nou gaye tout fwi yo sou fòm yo anba ak stenochkam, Lè sa a, nou mete moso yo nan koupe jele ak anpil atansyon ranpli tout bagay ak yogout jele. Nou retire gato a nan frijidè a, ak Lè sa a, vire l 'sou nan yon plat, retire fòm nan ak fim manje. Fini délikatès la ak glase chokola oswa vide ak griye chokola nwa.
Jele gato "Zoranj nan yogout"
Engredyan:
- zoranj - 3 moso;
- jelatin - 30 g;
- bannann - 2 moso;
- fini biskit;
- ji zoranj - 1 atik;
- bè - pou dekorasyon;
- bwè yogout 750 ml.
Preparasyon
Jelatin se moulu ak ji zoranj ak kite li anfle pou yon ti tan. Zoranj yo se m ', kale ak graje nan ti sèk. Bannann yo netwaye ak koupe ansanm ak biskuit ti kib. Lè jelatin anfle, mete l sou dife a epi rete tann jiskaske li konplètman fonn. Apre sa, nou refwadi li epi vide nan yogout. Koulye a, pran yon fòm vè wonn, doubli li ak fim manje, pwopaje soti sou ti sèk anba nan zoranj, Lè sa a, bannann, biskwit ak ranpli tout bagay ak yogout. Nou nivo sifas la, li mete gato a nan frijidè a. Lè li jele byen, nou ekstrè délikatès la nan fòm lan epi dekore l 'ak bè fre nan volonte.