Ki jan yo kwit dyondyon?

Anvan ou sèvi ak dyondyon forè kòm yon eleman prensipal oswa oksilyè nan plat la, yo dwe premye dwe bouyi, ak dyondyon, freckles, redheads, russules ak chantrèl tou tranpe nan avanse pou plizyè jou anvan pou kwit manje. Apre sa, yo fè sa a pa sèlman pote yo nan yon sèten degre nan preparasyon pou. Pwodwi a grandi nan forè a ka gen ladan toksin ak sibstans danjere, ki sitou ale nan dlo lè tranpe ak kwit manje.

Anpil resèt pou preparasyon an nan asyèt bon gou soti nan dyondyon forè kache detay sou kòman kòrèkteman yo prepare eleman nan djondjon depi nan konmansman an ak inisyasyon an, san eksperyans metrès oswa jis yon debutan nan kesyon an nan pwosesis moun ki rete nan forè jwenn li difisil pote soti nan travay sa a.

Apre ou fin li materyèl atik jodia nou an, ou pral aprann kijan pou byen ak pou konbyen tan li nesesè pou kwit manje fre, frizè oswa sèk dyondyon forè anvan ou itilize plis.

Ki jan yo kwit manje dyondyon cheche?

Lè w kòmanse bouyi dyondyon yo fin chèch nèt , premye byen rense yo nan kontaminan yo ak dlo k ap koule, ak Lè sa a, tranpe pou kat a senk èdtan nan dlo rafine. Pandan tan sa a dyondyon yo pral pran prèske volim orijinal la, epi ou ka, si yo vle, koupe yo nan tranch nan gwosè a vle. Lè sa a, mete dyondyon nan yon po emay ak dlo a menm nan kote yo te tranpe. Warm moute nan yon bouyi, si yo vle, ajoute sèl nan gou ak kwit manje sou minimòm dife pou yon mwayèn de yon sèl ak yon demi èdtan, detanzantan retire bave la.

Sepandan, nou sonje ke dyondyon sèk gen yon gou pi entans ak yon gou pwononse pase sa ki fre, epi si ou vle adousi li, nou rekòmande ke ou fè yon ti jan diferan. Tranpe nan materyèl la anvan tout koreksyon nan dlo, epi apre anfle byen nou lave l, ranpli l avèk dlo pwòp epi bouyi li nan degre vle preparasyon an.

Ki jan yo kwit manje dyondyon glase?

Dyondyon jele yo ap prepare anpil pi vit pase sa yo cheche. Li se ase tou senpleman dekonjle yo, rense yo byen, ak Lè sa a, bouyi yo nan dlo sale. Se tan pou kwit manje a detèmine depann sou kalite a, gwosè ak matirite nan fongis yo. Kòm yon règ, ven a trant minit yo ase pou sa.

Ki jan yo kwit dyondyon anvan fri?

Ou ka fri tou de dyondyon fre ak nan frizè oswa seche. Se fre materyèl bwit byen lave, depann sou espès yo, nou netwaye ak tranpe, ak Lè sa a, bouyi jouk mwatye pare. Dyondyon jele anvan pou kwit manje anplis, epi sèk tranpe devan anflamasyon ak kwit pou apeprè inèdtan.

Bouyi dyondyon yo nan yon kolòn, bay yon bon drenaj, epi sèlman Lè sa a, mete sou yon chodyè sèk cho cho. Lè dlo a evapore, ajoute lwil la prechofe ak fri dyondyon yo jiskaske pare.

Ki jan yo kwit manje dyondyon blan?

Dyondyon Blan gen yon ranje tan pou kwit manje pi laj pase lòt reprezantan nan Peyi Wa ki forè. Young dyondyon ti pral pare nan dis minit, ak plis moun ki gen matirite pral dire anpil ankò. Li ka pran soti nan trant minit nan yon sèl moman, depann sou dansite a ak gwosè nan fongis yo. Se poutèt sa, anvan pou kwit manje li se pi bon sòt dyondyon yo blan nan gwosè. Ak yo tcheke preparasyon yo se byen senp - jis asire w ke yo tout te plonje nan fon an nan po a nan kote yo kwit.

Si ou bezwen bouyi ceps yo sèk, lè sa a, tankou nan ka a ak lòt espès, pre-tranpe pou apeprè senk èdtan, ak Lè sa a, kwit nan chalè minimòm pou yon sèl ak yon mwatye a de zè de tan, toujou retire kim sifas la.