Trè souvan, espesyalman k ap travay Menager pa gen ase tan pou prepare yon plat desan pou dine. Men, gen yon anpil nan lide ki pral pèmèt nou òganize yon repa aswè desan pou tèt nou ak fanmi nou nan kèk minit. Plizyè nan sa yo nou pral dekri anba a nan resèt nou an.
Yon dine ki senp vide soti nan makawoni
Engredyan:
- pasta - 420 g;
- kawòt - 40 g;
- legim oswa krèm bè - 35 g;
- zonyon anpoul - 85 g;
- galik lay - 1-2 pcs .;
- bekonn, bouyon, pwason nan bwat (si ou vle ak si ou vle);
- sèl, jodize wòch ak tè melanj de piman;
- vèt (opsyonèl).
Preparasyon
Apre depanse yon minimòm de tan, ou ka prepare yon dine desan soti nan makawoni, complétée yo ak pwodwi yo ki pi senp.
Pou fè sa, ansanm mete dlo a pou kwit manje makawoni ak pwòp epi koupe an kib ti yon zonyon ak dan lay. Kawòt m 'yo, moulen sou yon rapèl melon. Koulye a, vide yon legim ti kras nan chodyè a fri oswa mete yon moso nan bè epi voye l 'premye yon ray. Apre twa minit nan fri, ajoute kawòt yo, epi pase legim yo jiskaske mou. Nan fen a, nou antre nan lay la, brase fri a ak cho pou yon minit.
Pandan tan sa a ak pasta yo pral prèske pare. Nou fizye yo nan yon Van, kite yo drenaj, transfere nan yon chodyè fri ak melanje. Ou ka sèvi makawoni ak nan fòm sa a, complétée ak vèt ak legim. Si ou vle, epi si sa posib, ou ka ajoute nan pasta sa yo yon bouyon ti kras oswa manje nan bwat, kneading yo ak yon fouchèt. Enkrwayabl bon gou pral tou yon plat, si ou ajoute nan li yon ti kras fri nan yon bann panèl fri nan bekonn, tou de fre ak fimen.
Dine vide soti nan konje poul
Engredyan:
- tete poul nan gwosè mwayen (trenng) - 2 pcs .;
- galik lay - 2 pcs .;
- bè peyizan krèm - 65 g;
- koupe zèb koupe - 2 ti kuiyè. kiyè;
- séchage pou yon zwazo oswa nenpòt melanj de remèd fèy santi bon nan chwa ou - 2 zongle;
- sèl wòch iodized ak tè melanj de piman - nan gou.
Preparasyon
Si nan frijidè a ou gen yon koup nan tete poul, ak nan kwizin nan nan asenal la gen yon fou mikwo ond, Lè sa a, li pa pral difisil yo kwit manje yon rapid ak formidable dine bon gou.
Li se sèlman nesesè yo koupe chak tete ansanm, yon ti kras pa koupe nan fen a, sezon li ak sèl, pwav, menm jan tou kondiman oswa remèd fèy aromat gou ou. Nou kite vyann lan pou kèk minit, ak nan entre-temps la prepare ranpli a. Pou fè sa, koupe frèch frèch, pwòp epi peze nan laprès la lay, melanje engredyan yo ak lwil mou ak yon ti kras ajoute sèl nan gou. Koulye a, nou mete ranpli a nan koupe a nan tete a, nou mete l 'nan yon veso ki apwopriye pou itilize nan aparèy la mikwo ond epi nou voye pou minit nan dife pou chofe fou a pou sis a sèt nan yon pouvwa nan 800 Watts. Apre siyal la pou senk minit plis, nou bay plat la kanpe nan mikwo ond lan, apre yo fin ki nou koupe tete a epi tcheke pou preparasyon. Si vyann lan vin blan, lè sa a plat la pare. Ou ka koupe li nan pòsyon ak sèvi ak nenpòt plat oswa legim bò.
Dine nan yon prese ak vyann ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann nenpòt (depreferans trese) - 290 g;
- pòmdetè - 700 g;
- lwil oliv san gou oswa lwil tounsòl - 75 ml;
- koupe vèt;
- Basil sèk;
- sèl wòch iodized ak tè melanj de piman.
Preparasyon
Si ou gen mens vyann oswa yon moso nan vyann, e gen plizyè pòmdetè, nou sijere kwit rapid pikdetè ak pòmdetè. Soti nan nimewo ki endike nan eleman, de pòsyon nan plat la yo jwenn ak yon gwo ak lajè pan pral bezwen pou sa.
Fini mens vyann imedyatman sezon ak sèl, pwav ak Basil ak melanje. Si ou gen yon moso antye nan vyann, koupe l 'nan pòsyon ak moulen li nan yon blenndè oswa yon moulen vyann. Nou fòme kokèt epi mete yo sou yon chodyè ak lwil legim san gou. Nan tan sa a, nou byen vit kale pòmdetè yo, epi koupe yo nan blòk oswa trimès.
Nou mete pate yo vyann nan yon chodyè fri chofe epi kite yo mawon sou yon sèl bò sou chalè segondè. Lè sa a, mete pòmdetè yo nan yon chodyè fri ak fri jouk mawon sou lòt bò a anba kouvèti a. Apre sa, vire pòmdetè yo ak kav spatul. Èskalye envolontèman monte nan menm tan an sou pòmdetè epi kontinye kwit manje pou yon koup, ak pòmdetè yo ka mawon byen.