Zòrèy soti nan tèt la ak ke nan somon woz - resèt yo pi byen nan soup pwason bon gou

Zòrèy la soti nan tèt la ak ke nan somon woz se yon solisyon bidjè ekselan pou dekorasyon meni an manje midi sou yon jou pwason oswa yon fason ki pi bon jete tout fatra nan pati pwason ki pa apwopriye pou kwit manje lòt asyèt. Menm san adisyon nan treni soup la ka bon gou, satisfè ak moun rich.

Ki jan yo bouyi yon zòrèy soti nan yon tèt somon woz?

Pli lwen soti nan resèt yo ofri ou pral aprann ki jan anpil kwit somon woz sou zòrèy la, ki manje yo konplete plat la ak nan sa ki istansil li posib reyalize teknoloji a. Lè ou desine nenpòt nan varyasyon yo dwe pran an kont règ yo senp:

1. Tèt la nan pwason an dwe debarase m de grenn yo ak je, sa ki ka bay anmè a bouyon.
2. Yon gou espesyal nan manje a pral bay rasin yo: kawòt, seleri, pèsi, pòmdetè pral fè plat la plen, ak zonyon, epis santi bon ak kondiman - santi bon ak pikant.
3. Tèt la ak ke nan pwason an yo vide ak dlo ak bouyi pou 25-30 minit, apre yo fin ki dekoksyon an filtre ak itilize kòm yon baz pou kwit manje soup la.

Zòrèy soti nan tèt la ak ke nan somon woz - resèt

Zòrèy soti nan somon woz se yon resèt senp epi yo pa mande pou prezans nan eksperyans rich gastronomik oswa pwodwi ekskiz. Tout sa ki nesesè dekore plat la, tankou yon règ, se nan chak kwizin. Ka konpozisyon an lakonik ofri pi ba a kapab complétée nan volonte ak lòt legim, epis santi bon ak epis santi bon nan chwa ou.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• sèl, pwav, Laurel, vèt.

Preparasyon

1. Tèt yo ak ke yo vide ak dlo ak bouyi pou 25 minit.
2. Ekstrè pati yo pwason soti nan bouyon an, ki se filtre ak tounen nan dife a.
3. Add pòmdetè, kawòt yo ak zonyon, sezon sa ki nan, bouyi.
4. Mete kò a nan pwason, vèt, retire veso a nan dife a.
5. Apre 10 minit, zòrèy la soti nan tèt la ak ke nan somon an woz se enfuze ak pare.

Zòrèy soti nan somon woz ak pitimi

Plis nourisan ak satisfè se zòrèy la soti nan tèt la nan somon woz ak pitimi . Anvan yo ajoute soup la, se kroup la lave anvan transparans nan dlo a, vide sou dlo bouyi pou yon koup la minit, ak Lè sa a, rense yon fwa plis. Pwosedi sa a pa pral sèlman akselere dijesyon an nan grenn, men tou, amelyore karakteristik sa yo gou nan bouyon an.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 5 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• dlo - 2 l;
• pitimi - ½ tas;
• dous pwav - ½ pcs .;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Bouyi pwason an, Lè sa a, vyann lan separe de zo yo, ak bouyon an filtre.
2. Mete pòmdetè ak pitimi nan yon bòl ak bouyon, bouyi pou 10 minit.
3. Prezante zonyon sove ak kawòt, koupe pwav Bulgarian, epis santi bon, kwit manje pou yon lòt 10 minit.
4. Nan fen zòrèy la soti nan tèt la ak ke nan somon woz sezonman ak vèt.

Zòrèy soti nan somon woz ak ze

Resèt sa a pou zòrèy soti nan somon woz se yon ti kras diferan de varyasyon anvan yo. Nan ka sa a poul ka itilize kòm engredyan adisyonèl pou ranpli bouyon. Li se bat ak yon fouchèt jiskaske omojèn ak sou fòm piki nan plat la nan etap final la nan kwit manje, vide nan yon glise mens ak kontinyèlman vibran sa ki nan chodyè a.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 5 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• dlo - 1.5-2 l;
• ze - 1 moso;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Nan yon bouyon nan pati nan yon pwason kouche pòmdetè ak sove legim, bouyi 15 minit.
2. Sezon asyèt yo, enjekte vyann lan nan somon an woz, enjekte ze a, jete vèt yo.
3. Apre 10 minit, zòrèy la ak ze a soti nan tèt la ak ke nan somon an woz se enfuze ak pare.

Zòrèy soti nan tèt somon woz - resèt ak diri

Zòrèy soti nan somon woz ak diri se yon vèsyon dyetetik ak bon gou nan yon plat pi renmen, pou desen an ki li pi preferab yo chwazi yon varyete wonn-grenn. Li pa pral yon èdtan depi nan konmansman an nan kwit manje cho, ak sou tab ou a pral pran sant pòsyon nan apeti manje, ki soti nan ki gadjè yo pral konplètman kontan.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• dlo - 2 l;
• diri - ¼ tas;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Kwit bouyon soti nan pwason, filtre, ak vyann lan separe de zo yo.
2. Nan fondasyon an bouyi likid kouche pòmdetè ak lave diri, kwit manje pou 10 minit.
3. Add legim yo sale, sezon plat la nan gou, ajoute vèt, pèmèt yo bouyi.
4. Apre yon lòt 10 minit, yon zòrèy bon gou nan somon woz pral pare.

Zòrèy soti nan somon woz ak krèm

Espesyalman bon gou ak ekskiz se zòrèy la ak krèm nan tèt la ak ke nan somon woz. Bon gou velours nan manje a pa ka kite endiferan menm ki pi lespri a nan bwat yo. Krèm ka prezante nan etap final la nan kwit manje cho, oswa tankou nan ka sa a okòmansman cho yo ansanm ak legim nan yon chodyè.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• dlo - 2 l;
• krèm - 1 vè;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Bouyi pwason, bouyon filtre, mete pòmdetè nan li, bouyi jiskaske mou.
2. Pase legim yo, ajoute krèm, kondisyone ak epis santi bon, vide nan ½ tas bouyon ak soufle pou 10 minit.
3. Transfere sa ki nan chodyè a fri nan yon marmite, ajoute pèsi.
4. Apre 10-15 minit, zòrèy la krèm soti nan somon woz se enfuze ak pare.

Zòrèy soti nan tèt la nan somon woz ak pèl lòj

Si ou ap sipòte nan pèl lòj, Lè sa a, resèt nan pwochen pou dekorasyon plat la, pa gen dout, ou pral renmen. Zòrèy la soti nan tèt la nan somon woz ak pèl lòj vire soti nan rich, nourisan, bon gou ak itil. Pou diminye tan nan kwit manje, li nesesè yo tranpe citrat la pou plizyè èdtan nan avanse.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 3 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• dlo - 2 l;
• pèl lòj - 1/3 tas;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Dekore bouyon an, filtre, bay yon dezyèm fwa bouyi, jete yon lòj.
2. Kwit sa ki pou 15 minit, mete pòmdetè yo, kwit manje pou 10 minit.
3. Prezante yon marmite legim, séchage, kaka pwason, vèt.
4. Apre 20 minit, zòrèy la soti nan tèt la ak ke nan somon an woz ak pèl ba a se manje ak pare pou livrezon.

Zòrèy soti nan tèt la somon woz nan multivarya la

Espesyalman rich, santi bon, bon plat ak transparan, zòrèy la soti nan somon woz se jwenn nan yon multivaryet. Èske w gen prepare bouyon an, li te konbine tout eleman nan bòl an nan aparèy la, epi li te chwazi mòd ki nesesè, li posib yo dwe angaje nan zafè yo, ak pouvwa ki nesesè ak entansite nan bouyi aparèy la entelijan ap bay poukont li.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 2 pcs .;
• pòmdetè - 4 pcs .;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• pitimi oswa diri - ¼ tas;
• Laurel - 2 moso;
• sèl, pwav, remèd fèy.

Preparasyon

1. Prepare pwason pati yo mete nan multicastry, kwit nan mòd nan "Soup" pou 30 minit, filtre, ak vyann lan separe de zo yo.
2. Mete legim, kaka nan somon woz, kondiman nan yon bòl, ranpli engredyan yo ak bouyon, chwazi fonksyon "Soup la", mete tan nan 30 minit.

Zòrèy soti nan somon woz sou poto a

Resèt ki anba la a pou zòrèy yo soti nan tèt la ak ke nan somon woz reyalize nan lanati, nan poto a nan chodyè a, akòz ki asyèt yo jwenn yon gou espesyal ak yon etonan, enprenabl bon sant. Bagay pwensipal lan se asire entansite ki kòrèk la nan chalè a anba bòl la, se konsa ke bouyon an vire transparan, ak engredyan yo pa vire nan labouyl.

Engredyan:

• tèt ak ke nan somon woz - 1 kg;
• pòmdetè - 5-6 moso;
• zonyon gwo, kawòt ak rasin pèsi - 1 pc .;
• dlo - 3 l;
• pitimi - 2 ti kuiyè. kiyè;
• tomat - 4 pcs .;
• sitwon - ½ pcs .;
• vodka - 100 ml;
• sèl, pwav, Laurel, lwil oliv, vèt.

Preparasyon

1. Prepare pati nan pwason, rasin ak zonyon yo mete nan yon tas twal gaz nan yon chodyè, vide nan dlo, kwit manje pou 30 minit.
2. Retire twal la, separe kò a nan pwason, epi voye zo yo ak legim yo.
3. Yo mete pòmdetè ak pitimi nan bouyon an, jiskaske yo kwit, séchage manje a gou.
4. Vide vodka, ajoute ji sitwon, vèt, tomat, bay plat la melanje.