Nou rekòmande kwit zèl poul nan sòs dous ak tounen. Konbinezon orijinal la ak etranj nan engredyan nan sa a plat kreye yon reyèl chèf gastronomik, ki, nan kou, ou pral gen gou.
Zèl poul nan sòs dous ak tounen nan fou Chinwa
Engredyan:
- Zèl poul - 980 g;
- granules sik - 35 g;
- sòs soya - 65 ml;
- vinèg diven - 65 ml;
- pirifye dlo - 60 ml;
- lwil oliv wowoli - 25 ml;
- farin mayi - 20 g;
- tè nwa pwav - nan gou;
- yon ti kiyè nan tè pwav chili;
- yon sèl ti kras (si sa nesesè).
Preparasyon
Preparasyon nan sa a plat kòmanse ak preparasyon an nan sòs dous ak tounen. Pou fè sa, melanje yon sòs soya, vinèg diven, dlo pwòp, lwil oliv wowoli nan yon ti maron epè ki ranje. Nou vide sik, farin mayi, tè pwav nwa ak tchili, melanje byen e si sa nesesè dosal, men pran an kont gou a sale nan sòs soya. Nou mete veso a sou dife a ak chalè li, kontinyèlman melanje, nan yon bouyi ak epesman.
Koulye a, nou lave byen zèl yo poul, nou sèk li, nou tranpe l 'altène nan tout kote nan sòs la prepare oswa tou senpleman vide sòs la sou zèl yo, epi melanje li, epi mete l' sou yon fèy boulanjri pre-lwil oliv epi mete l 'sou etajè a presegondè nan fou an chofe. Pou asire ke zèl yo byen kwit ak mawon, li pral ase trant-senk a karant minit ak yon rejim tanperati soutni nan 185 degre.
Kouman kwit zèl nan sòs dous ak tounen nan yon multivark?
Engredyan:
- zèl poul - 560 g;
- lwil oliv legim rafine - 25 ml;
- pòm dous ak tounen - 180 g;
- yon zongle sèl ak pwav;
Pou sòs:
- sòs tomat - 20 ml;
- siwo myèl - 35 g;
- sòs soya - 20 ml;
- moutad - 25 g.
Preparasyon
Zèl nan yon pikan dous ak tounen sòs ka prepare nan yon multivark. Pou fè sa, mete deyò lave a