Salad ak Kam se yon goute inivèsèl, paske depann sou gou a ak kalite janbon, gou nan sòs salad nan tèt li ka varye. Ekri nan liv resèt yo yon Variant nan yon repa plis bon gou ak aksesib.
Salad ak pwav, janbon ak fwomaj
Engredyan:
- lwil oliv;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zonyon vèt;
- fre tim;
- tomat - 1 pc .;
- vinèg diven - 4 ti kiyè luil;
- Dijon moutad - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- janbon - 70 g;
- fwomaj - 40 g;
- arugula.
Preparasyon
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri pwav la koupe nan li pou 2-3 minit. Nan fen an pou kwit manje a, ajoute zonyon koupe ak tim. Nou koupe janbon ak tomat an kib.
Nan yon ti bòl melanj vinèg, Dijon moutad, chim tim, bè, sèl ak pwav.
Nou mete tout engredyan yo nan sòs salad la nan yon bòl, melanje ak vide abiye an. Si ou vle pran yon sòs salad ak pwav , janbon, fwomaj ak tomat ak ou, Lè sa a, vide abiye an nan pati anba a nan bokal la, oswa veso a, ak kouche tout engredyan yo sou tèt. Anvan ou itilize, souke veso a pou melanje engredyan yo ak abiye.
Salad ak Kam, fwomaj, pwav ak konkonb
Engredyan:
- konkonm marinated - 1-2 moso;
- Kam - 300 g;
- zonyon vèt;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sèl, pwav;
- fwomaj - 100 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Tout engredyan yo: konkonb, janbon, fwomaj ak pwav, koupe an kib ak melanje nan yon bòl sòs salad. Nou ranpli sòs salad la ak mayonèz, sèl, pwav ak sèvi, dekore avèk zonyon vèt. Si ou pa vle yon sòs salad ak konkonm - ranplase yo ak lòt legim pi renmen, pou egzanp, prepare yon sòs salad ak pwav, tomat ak janbon.
Salad ak Kam, dyondyon ak klòch piman
Engredyan:
- janbon - 200 g;
- ze - 2 moso;
- dyondyon marinated - 200 g;
- pwav - 1 moso;
- dous wouj zonyon - 1 pc .;
- seleri - 1 tij;
- mayonèz;
- Dijon moutad - 2 ti kiyè luil;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Ze yo bouyi epi koupe an kib. Menm jan tou, koupe tout legim yo, ak dyondyon marinated. Koupe zonyon kòm tise posib. Pou abiye melanj mayonèz (1/4 tas) ak mouton Dijon ak ji sitwon. Melanje tout engredyan nan yon bòl sòs salad ak sezon ak sòs ki baze sou mayonèz.
Sa a ka sòs salad dwe manje jis tankou sa, oswa itilize pou sandwich, oswa woub lavabo.