Si ou favorableman dispoze vers asyèt pwason, zòrèy la nan Finnish yo pral pi bon chwa cho pou ranpli pou dine nan yon jou pwason. Saturation, ekselan gou ak karakteristik nitrisyonèl nan manje a te fè li youn nan pi tap chache a apre nan mitan konpozisyon sa yo.
Ki jan yo kwit yon zòrèy nan Finnish?
Finnish soup pwason, tankou nenpòt ki lòt, gen yon anpil nan varyasyon, chak nan ki se prepare pran an kont sèten kondisyon. San yo pa obsève nuans yo, plat la pèdi zès karakteristik li yo ak pèdi dwa li yo dwe konsidere kòm yon varyasyon nan resèt orijinal la.
- Se soup pwason an prepare nan Finnish sèlman soti nan pwason wouj: somon, Trout, somon woz, chom, elatriye.
- Yon eleman ki pa chanje nan soup se krèm, bay bouyon an yon mou, krèm, teksti yon ti kras velours.
- Ou ka ajoute soup lan yon varyete de legim, remèd fèy, kondiman ak epis santi bon nan chwa ou.
- Eleman legim yo kwit nan bè.
- Sèvi cho ak yon tranch nan zèb sitwon ak fre.
Zòrèy nan Finnish ak krèm - resèt
Zòrèy la klasik nan Finnish ak krèm sou teknoloji a pou kwit manje se diferan de soup la pwason tradisyonèl yo. Nan ka sa a, ou pa ka pre-kwit bouyon pwason. Ou jis bezwen achte fre konkrè pwason wouj, koupe l 'nan kib nan gwosè mwayen ak prepare tout engredyan legim ki nesesè yo.
Engredyan:
- trenng nan pwason wouj - 350 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- bè - 30 g;
- krèm - 1 vè;
- vèt nan Dill - 1 pakèt;
- dlo - 1 l;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo netwaye, koupe an kib, vide nan dlo ak bouyi pou 5-7 minit.
- Add zonyon an sale ak kawòt, tranche pwason tranche, sezon bouyon an nan gou, kwit pou 10 minit, vide nan krèm nan epi ankò bay yon bouyi.
- Apeprè 10 minit pita, zannimo an krèm se Finnish epi yo pral pare. Li rete sèlman nan sezon li ak Dill ak sèvi l 'sou tab la.
Soup pwason nan Finnish
Se soup Finnish nan trout ak krèm prepare selon teknoloji klasik ak ti chanjman. Si ou gen tranch vyann ki disponib oswa kadav antye, pa twò parese epi separe trenng yo nan zo yo. Se konsa, plat la pral kwit pi vit, yo pral gen yon aparans espektakilè epi yo pral vin pi bon pou konsomasyon.
Engredyan:
- Trout - 600 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- bè - 30 g;
- krèm - 1 vè;
- Dill - 1 pakèt;
- dlo - 1.5 lit;
- Bay fèy - 1-2 pcs .;
- koryandè, tim, Basil - pa zongle;
- sèl, blan pwav.
Preparasyon
- Pòmdetè kib yo bouyi nan dlo.
- Add trout la prepare, kwit manje pou yon lòt 5 minit.
- Mete zonyon yo fri ak kawòt, jete sèl, Laurel, pwav, remèd fèy, vide nan krèm nan, bay yon bouyi epi retire nan plak la.
- Bay cho kanpe anba kouvèti a pou 10 minit te sèvi ak Dill.
Finnish soup ak lèt
Si nan tan an dwa krèm a pa disponib, ou ka kwit Finnish soup pwason ak lèt . Bagay pwensipal lan se gen yon pwodwi letye ak yon pousantaj segondè nan grès, ak Lè sa a, pesonn pa pral avi yon sibstitisyon. Yon pikant espesyal pral bay rasin lan cho nan pèsi, ak yon zongle nan tè tchili ap bay précision la manke.
Engredyan:
- Trout oswa somon - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi rasin - ½ pcs .;
- lèt - 1 vè;
- Dill - 1 pakèt;
- dlo - 1 l;
- Laurel - 1-2 moso;
- tè chili - zongle;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Zo nan pwason yo vide nan dlo, ajoute zonyon yo koupe, bouyi pou 15 minit, filtre.
- Mete kib pòmdetè, rasin pèsi tè, kwit pou 15 minit.
- Vide nan lèt la, mete tranche yo pwason tranche, Laurel, koupe Dill, kwit manje pou 5 minit.
- Apre yon lòt 10 minit, zòrèy la ak lèt se Finnish epi yo pral pare.
Salmon soup nan Finnish
Yon lòt varyasyon nan soup la se soup Finnish somon ak krèm , ki ka fèt dapre rekòmandasyon ki anba yo. Si li posib bouyi bouyon an orijinèlman nan dechè pwason: tèt, ke, najwar ak zo, asire w ke ou itilize li. Bouyon an ki kapab lakòz pral yon baz ekselan pou trete cho.
Engredyan:
- somon - 600 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- rasin seleri - 50-70 g;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- bè - 30 g;
- krèm - 1 vè;
- Dill - 1 pakèt;
- dlo oswa bouyon - 1 lit;
- Laurel - 1-2 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè nan dlo oswa bouyon jiskaske kwit.
- Add legim sale, koupe trench pwason, krèm, kondiman, chofe nan yon bouyi, voye jete Dill ak vèt zonyon.
- Apre 10 minit nan perfusion anba kouvèti a nan zòrèy la nan Finnish yo pral pare yo sèvi.
Salmon soup nan Finnish
Salmon soup nan Finnish ak krèm pral jwenn menm plis bon gou si bouyi ak adisyon nan sòs pwason Thai. Lèt la anrichi palèt la gou nan bouyon an ak fè li plis espresif. Pou prepare kat pòsyon nan yon bouch-awozaj santi bon cho pou dine, ou bezwen depanse karant minit nan tan ou.
Engredyan:
- somon - 500 g;
- pòmdetè - 4-5 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Thai sòs pwason - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil - 30 g;
- krèm - 1 vè;
- Dill - 1 pakèt;
- bouyon - 1-1,2 l;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Soti nan pwason an Scraps prepare bouyon, filtre ak bouyi nan li kib pòmdetè.
- Add patiraj legim, tranche somon tranche, aparèy ak epis santi bon, bouyi pou 5 minit, vide nan krèm, bay yon bouyi.
- Jete koupe Dill, vide nan sòs pwason, bay 10 minit yo cho.
Zòrèy nan Finnish ak kochon
Souvan se soup Finnish nan pwason wouj kwit ak Poro, ki bay plat la yon gou diferan ak bon sant. Kòm yon règ, se tankou yon varyasyon nan cho a te fè san yo pa zonyon ak kawòt, ak zanno graje nan pwaro yo mete nan yon marmite ansanm ak kale ak tranche pòmdetè.
Engredyan:
- somon - 500 g;
- pòmdetè - 4-5 moso;
- pwaro - 2 moso;
- krèm - 1 l;
- Dill - 1 pakèt;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pòmdetè ak koule tranche yo vide ak dlo, se konsa ke li kouvri sa ki nan 1 cm ak kwit pou 10 minit.
- Yo mete tranche pwason, jete lorye, pwav, sèl, bay bouyi pou 5 minit.
- Vide nan krèm nan, jete Dill la, cho sa ki nan yon bouyi.
Zòrèy nan Finnish ak fwomaj
Soup la ak fwomaj nan Finnish selon karakteristik gou li se pa enferyè a cho, kwit dapre resèt la klasik. Nan ka sa a, lay bay yon piquancy espesyal, ak Bulgarian pwav dous enriches gou ak karakteristik nitrisyonèl, epi fè briyan nan manje ak plis atire nan aparans.
Engredyan:
- somon - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- fwomaj fonn - 200 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lay - 1 dan;
- Dill - 1 pakèt;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè nan dlo oswa bouyon.
- Add zonyon an sale ak kawòt, pwav Bulgarian, pwason, lay, kondiman, enjekte fwomaj la krèm, kwit manje pou 5 minit, jete Dill.
- Apre yon lòt 10 minit, zòrèy la nan Finnish ak fwomaj la fonn se enfuze ak pare pou sèvi.
Zòrèy nan Finnish ak tomat
Original ak rafine ka jere zòrèy la nan Finnish ak krèm ak tomat. Lèt la rafrechi palèt la nan gou, bay li yon pikan dans ak karakteristik fraîcheur. Anvan ou te itilize fwi tomat yo ta dwe bese altèrneman pou yon koup la minit nan dlo bouyi, ak Lè sa a, nan dlo frèt ak netwaye nan senti.
Engredyan:
- somon - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- krèm - 500 ml;
- tomat - 300 g;
- zonyon vèt - nan gou;
- Dill - 1 pakèt;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Vide kib yo nan pòmdetè ak dlo ak kwit jiskaske mou.
- Add zonyon fri nan lwil oliv ak kawòt ak tomat, sezon plat la nan gou, enjekte pwason ak kwit manje pou 5 minit.
- Vide nan yon marmite nan krèm, chofe li nan yon bouyi, jete vèt, se pou l melanje.
Zòrèy nan Finnish nan yon multivarya
Resèt sa a pou soup nan Finnish implique preparasyon an nan cho manje avèk èd nan yon aparèy milti-kwit manje. Avantaj nan metòd la nan teknoloji a modestes, dapre ki eleman yo yo se tou senpleman te ajoute nan bòl an nan aparèy la, ak tout lòt bagay kontwole pa Gadjèt la entelijan tèt li, ekonomize otès a soti nan pwoblèm nesesè.
Engredyan:
- Salmon oswa Trout - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- krèm - 300 ml;
- Dill - 1 pakèt;
- Laurel - 2 moso;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Nan yon miltikast po, kib pòmdetè, zonyon koupe ak kawòt yo anpile, ak moso pwason yo mete sou tèt.
- Add sèl, kondiman, vèt, vide tout dlo a epi vire sou "Quenching" pou 30 minit.
- Nan moman sa a bouyi, vide nan krèm nan epi melanje dousman.
- Apre siyal la aparèy zòrèy la nan Finnish ak krèm nan nan multivark la pral pare.