Wouj cotoneast - resèt nan billets orijinal ak asyèt bon gou pou chak jou

Yon Franbwaz prepare nan nenpòt fason se resèt ke chak kwit manje pral mèt. Berry a pral transfòme menm trete a ki pi anwiye, ajoute nan gou a ak fre fre fre. Konsèvasyon oswa manje pou chak jou yo toujou bon gou, rich ak anpil bon gou.

Ki sa ki ka fè soti nan Korint wouj?

Nan kòmansman sezon ete a, chak madanm marye ogmante kesyon an nan sa ki fè nan cotoneast wouj, espesyalman si sezon rekòt la yo te tounen soti vin rich. Anvan ou fè travay la, tout moun ap eseye jwenn rich ak bè itil ak kreye nan men yo kèk trete etranj.

1. Nenpòt plat ki soti nan Korint wouj vire soti yo dwe juicy, ak yon gou rich: boulèt oswa pi ak fars sa yo, se ekselan.
2. Cotoneast se moun rich nan pèktin epi li gen yon kale mens, paske li se fasil fwote nan pòmdetè kraze. Se baz sa a itilize pou fè jele, smoothie oswa jele.
3. Gou a tounen pèmèt ou prepare soti nan sòs pike bonbon vyann.

Charlotte ak cotoneast wouj

Nenpòt patisri ak Korint wouj se yon jou ferye ti sou yon jou lasemèn. Pi, gato oswa pen ki senp parfe matche ak bè ak krèm dous. Charlotte ka prepare nan yon fason klasik - ak pòm, men ou ka menm retire yo nan resèt la. Fòm pou boulanjri, chwazi 22 cm, si ou itilize yon dyamèt ki pi gwo, redwi pwosesis la pou kwit manje pa 10-15 minit.

Engredyan:

• ze - 3 moso;
• sik - 1 atik;
• farin frans - 1 atik;
• poud boulanjri;
• pòm - 2 moso;
• cotoneast - 300 g.

Preparasyon

1. Bat ze ak sik, ajoute poud boulanjri ak farin frans.
2. Vide lave ak cotoneast sèk, melanje.
3. Koupe pòm nan tranch, gaye sou anba nan mwazi an, vide soti farin lan sou tèt.
4. Kwit pou 40 minit nan 190.

Wouj cotoneous jele - resèt

Wouj grozee nan yon bwè se yon resèt, anjeneral senp. Pou fè jele, sèvi ak yon Berry tout antye, ki soti nan ki konpòte a moulu, men li se pi bon fè pòmdetè kraze, se konsa bwè a ap vini pi epè ak plis rich. Varyete ajoute gou nan lòt bè sezonye. Si patikilyè ki nan frizè yo te itilize, ou pa oblije rete tann jiskaske li refwadi, li imedyatman jete nan dlo a epi yo dekore yon dekoksyon.

Engredyan:

• cotoneast wouj - 1 kg;
• dlo - 2 l + 1 st .;
• lanmidon - 2 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Nan yon vè dlo, delye lanmidon an.
2. Mete fwi a konpòte, li ta dwe vide pou 10 minit.
3. Vide nan dlo ak lanmidon, vibran toujou ap pou ke boul pa fòme.
4. Kwit pou 10 minit, souch jele a cotoneast wouj epi rete tann jiskaske li refwadi desann.

Vareniki ak Korint wouj - resèt

Wouj grozeye nan vareniki, resèt la se trè senp epi yo pa mande pou preparasyon preliminè nan bè. Farin jwe yon wòl enpòtan nan kreye yon plat. Li se pi bon fè l 'sou kefir, se konsa pwodwi yo ap vini soti Fertile ak mou. Etandone ke cotoneast a gen yon gou tounen, sik te ajoute nan ranpli a, li balanse gou a.

Engredyan:

• cotoneast - 500 g;
• sik - 100 g;

Pat:

• kefir - 200 ml;
• sèl - 1 zongle;
• soda - ½ ti kiyè;
• farin - 400 g.

Preparasyon

1. Nan kefir ajoute soda, brase epi rete tann pou reyaksyon an.
2. Nan ti mòn lan, farin lan se te fè yon Groove, se sèl vide nan, kefir se vide nan.
3. Melanje pat a byen, pa rete soude men yo.
4. Kouvri ak yon sèvyèt epi kite pou 15 minit.
5. Separe grenn lan sou boul, woule soti gato mens.
6. Gaye yon kwiyere nan Korint ak sik.
7. Kenbe bor yo byen sere.
8. Jete vareniki ak grozei wouj nan dlo bouyi nan ti pòsyon, kwit pou 10 minit.
9. Sèvi ak dous topping.

Pastil soti nan grozee wouj nan seche rad la

Sa a Berry se moun rich nan pèktin, se konsa fè jele oswa pastil soti nan li pa pral difisil, espesyalman si ou gen yon secheuz legim espesyal. Yo pwodwi pa gen okenn engredyan konplèks, resèt la se kòm senp ke posib. Si ou vle, ou ka voye yon délikatès pare-fè ak sik an poud. Se kole a ki estoke nan yon vè ki sele oswa veso plastik.

Engredyan:

• wouj cotoneast - 2 kg;
• sik - 4 ti kuiyè. l .;
• an poud sik - pou awozaj.

Preparasyon

1. Rense grozee a ak sik atravè yon Van.
2. Drene chodyè a lwil oliv ak yon lwil oliv ti kras, gaye yon kouch mens nan pòmdetè kraze.
3. Siye pasta soti nan grozee wouj nan 50 degre plastiti.
4. Koupe nan bann, voye ak poud ak pli.

Wouj cotoneast sòs pou vyann

Wouj cotoneast, ki gen resèt yo trè versatile, ekselan pwouve yo dwe engredyan prensipal la pou bonbon séchage pou asyèt vyann. Sòs la parfe konplete tranch vyann bèf yo, parfe konbine avèk yon kebab shish nan nenpòt vyann, men li pi byen adapte poul. Nenpòt manje ki soti nan zwazo a ap transfòme ak adisyon sa a.

Engredyan:

• cotoneast - 500 g;
• lay - 3 dan;
• sik - 20 g;
• noutmèg - 1 zongle;
• cho pwav - 1 gous;
• Oregano, oublions-suneli, Basil, sèk rekòt pye mant, Cilantro - pou ½ tiwa.

Preparasyon

1. Tout engredyan yo benyen nan yon blenndè, bat jouk omojèn.
2. Mete nan frijidè a epi sèvi ak apre yon koup la èdtan, se konsa sòs la cotoneast wouj yo pral tranpe ak epis santi bon epi yo pral dire.

Wouj grozeye - resèt pou kwit manje pou sezon fredi a

Wouj cotoneast pou sezon fredi se rekolt pa nenpòt ki vle di posib. Si te gen yon rekòt gwo, ou dwe sètènman pran opòtinite a fèmen bokal la-yon lòt prezèvasyon ekselan.

1. Asyèt ki soti nan grozee wouj pou sezon fredi a yo pa limite a konfiti pou kwit manje. Soti nan bè yo se etonan jele ak konfiti, sòs pikant yo tou nan bwat, sèlman nan resèt la ajoute vinèg oswa refor.
2. Compotes ak ji yo se yon preparasyon ekselan, konpozisyon sa a ki souvan complétée ak lòt bè oswa fwi.
3. Jele - fason ki pi fasil prezève tout pwopriyete yo gen anpil valè nan Korint ak sèvi ak bè nan konpotaj pou kwit manje oswa ranpli boulanjri.
4. Santi bon krèm soti nan grozee a gen yon efè chofe, li ka mete sou tab la pou envite ak ajoute nan te a pou yon gou dwòl. Avèk adezyon strik sou rekòmandasyon yo, yo ka mete yon bwè konsa nan frijidè a pou plis pase yon ane.

Ki jan yo kwit wouj grozeye cotoneast?

Etandone ke bè yo rich nan pèktin, kawotchou wouj wouj pou sezon fredi ka fèmen san yo pa ajoute jelatin oswa lòt engredyan gelling. Pwojè a epesè pandan depo, apre yo fin sou yon mwa konfiti a ap gen konsistans ki nesesè yo. Pou fè konfiti transparan, pa bliye yo retire kim nan ki kapab lakòz.

Engredyan:

• cotoneast - 2 kg;
• sik - 1.5 kg.

Preparasyon

1. Retire tout Korint yo soti nan branch yo, yon ti kras kraze yo, kouvri ak sik ak kite pou 5 èdtan.
2. Mete bouyi a, bouyi bouton 15 minit. Yo mete sou kote, yo refwadi.
3. Repete kwit manje a, bouyi pou 20 minit, vide sou yon veso esteril, sele li byen.
4. Vire krich yo epi kouvri ak yon dra cho. Apre refwadi desann nèt, fre desann nan yon kote ki fre fè nwa (gadmanje, kav).

Vide coutant wouj

Sa a Texture nan grozee wouj sou vodka se yon bagay ki santi bon, ak yon koulè byen klere satire. Li pa prepare byen vit, pwosesis la nan rete soude soti pase nan plizyè etap, men rezilta a se vo tout atant. Konsistans ki kòrèk la nan bwè a fini se pi plis tankou yon likeur - epè ak yon ti kras gluan. Se bwè a ki estoke pou yon ane nan yon kote ki fre.

Engredyan:

• cotoneast - 2 kg;
• sik - 1 kg;
• vodka - 2 lit;
• dlo - 1 lit.

Preparasyon

1. Transfere cotoneast a nan bokal la, vide l 'ak vodka. Alkòl yo ta dwe kouvri bè omwen 2 santimèt ki anwo yo.
2. Kite pénétrer pou 2 semèn, cotoneast a pral satire ak vodka ak anfle.
3. Koule vodka a nan yon veso ki apa a.
4. Voye bè nan kouch ak sik, kite nan frèt la pou 2 semèn.
5. Koule siwo a vodka.
6. Vide bè ak dlo, kite pou 2 semèn.
7. Vide dlo a cotoneast a melanj lan vodka ak souch soti nan enpurte yo.

Wouj cotoneast komote - resèt

Konpot a nan grozee wouj ak zoranj vire soti bon gou bon plat, klere ak yon bon sant citrus limyè. Resèt la presize kantite engredyan pou chak 1 bokal 3-lit. Sik ka itilize plis oswa mwens, depann sou preferans yo gou nan moun ki pral bwè li. Kòm yon konsèvasyon, asid asid pral fè.

Engredyan:

• cotoneast - 300 g;
• zoranj - 1 moso;
• sik - 1 atik;
• asid asid - 1/2 ti kiyè.

Preparasyon

1. Fouye kale zoranj la, retire kale blan an, koupe vyann lan, retire zo yo.
2. Vide grozef, zès ak zoranj kaka nan yon bokal esterilize.
3. Vide nan kou a ak dlo bouyi, kouvri, kite pou 20 minit.
4. Drene dlo a nan yon marmite, ajoute sik, bouyi jiskaske sik la fonn.
5. Nan yon bokal, voye jete asid la asid, vide siwo a, woule l 'ak yon kouvèti esterilize.
6. Vire sou bokal la epi mete nan chalè pou pwòp tèt ou-esterilizasyon.
7. Apre plen refwadisman, deplase materyo a nan yon kote ki fre.

Kouman friz Korint wouj?

Pi bon fason yo prezève tout pwopriyete yo gen anpil valè nan bè se lè w konjele nan Korint wouj pou sezon fredi a. Ou ka prepare nan de fason: bè antye (ou ka menm ak brendiy) oswa pòmdetè kraze. Nan ka nan lèt, itilize nan sik rete nan diskresyon nan kwit manje a. Se tankou yon preparasyon nan sezon fredi itilize pou fè sòs oswa toppings dous, bè antye yo plen ak dekore avèk patisri, kwit kwit nan men li.

Engredyan:

• cotoneast.

Preparasyon

1. Lave grozee a, sèk li byen.
2. Si ou vle, brendiy yo pa ka retire.
3. Distribye nan yon frizè sou yon palèt ak yon sèl kouch, ap eseye pou fè aranjman pou ke bè yo pa manyen.
4. Apre konjelasyon konplè, ale nan yon veso plastik sele oswa sere fèmen sere.

Wouj pye cotoneast ak sik

Griye citrur a wouj ak sik san yo pa kwit manje pandan peryòd la frèt pral ede goumen rim sèvo, paske Berry la pa sibi tretman chalè, prezève tout pwopriyete yo gen anpil valè nan konpozisyon an. Anplis de lòt avantaj, li se tou yon trete enprenabl bon gou, ki ka sèvi ak te oswa pyese ak yon pòsyon nan krèm glase. Ki estoke nan frijidè a pandan tout ane a.

Engredyan:

• cotoneast - 1 kg;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Lave grozee a, sèk li, retire ke yo ak brendiy.
2. Eksplozyon nan blenndè a ak siye nan yon Van.
3. Melanje ak sik epi imedyatman distribye nan yon veso esteril, pa ranpli jiska kwen an sou 2 cm.
4. Kouvri espas ki rete a ak sik, kouvri ak yon kouvèti plastik epi li mete nan frijidè a.