Pou dat, gen anpil fanatik nan cuisine Japonè ak nan mitan yo gen vejetaryen. Si ou vle gou asyèt ou pi renmen san yo pa pwason, ou ka aprann ki jan yo kwit manje mèg woulo nan kay la. Yo pa diferan anpil de moun òdinè, sèlman ou bezwen travay sou legim oswa dous fars.
Ki jan fè woulo mèg?
Pou prepare mèg susi ak woulo, ou bezwen aprann kèk pwosesis epi chwazi eleman yo dwa:
- Pou susi, ou ka pran diri espesyal oswa achte koryas-grenn.
- Woulo yo ap fòme lè l sèvi avèk yon fèy nori, fòme yon woulo liv, pou ki yo bourade ak yon kabann, men sa a ka fè avèk èd nan men yo.
- Menager Anpil vle konnen ki woulo yo mèg, sa yo se moun ki nan ki pa gen okenn vyann ak pwason, ak fwomaj la pran pa tofou. Kòm yon ranpli, bann konkonb oswa legim lòt ap prezan.
Postal woule ak papye diri
Pandan ke rejim alimantè, mèg fars pou woulo pèmèt ou jwenn sibstans ki sou itil ak vitamin ki nesesè pou kò a. Gen sibtilite sèten nan preparasyon an nan asyèt. Pou egzanp, pou kèk kwit apre kwit manje, diri rete nan chodyè a pou 10 minit, kwit lòt pito mete l 'sou yon tablo an bwa yo debarase m de imidite depase.
Engredyan:
- diri papye - 2-3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tofou - 200 g;
- vèt.
Preparasyon
- Zonyon ak kawòt griyaj, fri.
- Add tofou ak brase.
- Rense papye ak dlo.
- Nan yon sèl kwen, mete vèt yo ak fars, pliye anvlòp la papye.
Postal woule nan courgettes ak diri
Gen woulo mèg, resèt nan yo ki plis tankou imitasyon nan plat la pi popilè nan cuisine Japonè yo. Pou egzanp, gen yon varyasyon nan manje a, kote yo pral yon tranche tranche tranche nan zukèini dwe itilize. Li se vlope nan fòm lan nan yon woulo liv, se ranpli a mete andedan ak se tache ak yon brochet, sepandan woulo sa yo ka kenbe fòm nan tèt yo.
Engredyan:
- zukèini - 600 g;
- diri -0.5 ti kuiyè. l .;
- mayonèz mèg - 2 ti kuiyè. l .;
- sòs tar-goudwon - 3 ti kuiyè. l .;
- vèt;
- lay - 3 dan;
- tomat - 1 pc .;
- farin frans - 100 g;
- sèl.
Preparasyon
- Rice bouyi jiskaske kwit.
- Zucchini koupe an bann 1 cm epè, fri.
- Pou fè yon fars pou woulo: nan diri a refwadi desann ajoute tomat la kraze ak vèt. Sezon ak mayonèz, sòs salad tar-tar ak lay koupe. Tout melanje.
- Sou kwen lajè nan mèb legim la kouche soti ranpli a.
- Woulo kalbas karant vlope ak tache ak brochet.
Spring Spring Rolls
Yon fason ki enteresan ak ki ou ka fè woulo mèg nan kay la se kwit manje yo soti nan krèp diri oswa gato plat. Yo ka sèvi nan fòm frèt oswa fri. Kòm yon tès, papye diri pral sèvi, ou ka achte li nan magazen an oswa fè li tèt ou. Yon trè satisfè ak nan menm tan an limyè plat, woulo prentan ak legim yo jwenn.
Engredyan:
- kajou nwa - 40 g;
- fèy papye nan mant - 6 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- papye diri - 3 dra;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. l .;
- tomat - 1 pc .;
- Diri diri - 100 g;
- Champignons - 2 moso;
- boujonnen plant - 100 g;
- lèt kokoye - 50 ml;
- Manba keratin butter - 2 ti kuiyè. l .;
- sik - 1 ti kiyè;
- Curry keratin - 0.5 ti kiyè.
Preparasyon
- Bouyi diri a jiskaske kwit.
- Fry tise byen koupe tomat, ajoute Curry, lèt ak keratin pistach. Nan fen a ajoute sòs soya ak sik.
- Fouye kawòt yo ak bann mens.
- Vide jèrm yo ak dlo bouyi. Koupe cashew la nan mwatye ak fri.
- Rice papye krème ak dlo, ak kwen an gaye jèrm yo pwa, ak sou tèt kouche rekòt pye mant ak cashew. Tonbe woulo.
- Champignons koupe ak fri ak kawòt.
- Kawòt-djondjon mas melanje ak diri refwadi, yo fòme voye boul.
- Rolls ak voye boul yo ka manje ak sòs soya.
Post woulo ak tofou
Vejetaryen ap apresye woulo yo mèg nan kay la , resèt yo gen ladan adisyon a nan tofou. Avèk èd nan eleman sa a, idrat kabòn depase yo retire nan rejim alimantè a. Vèsyon sa a nan manje a se trè byen konbine avèk engredyan tradisyonèl nan cuisine Japonè - wasabi ak marin jenjanm.
Engredyan:
- tofou - 400 g;
- Nori fèy - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- wowoli - 1 ti kuiyè. l .;
- vèt zonyon - 1 tij;
- diri vinèg - 2 ti kuiyè. l .;
- wowoli lwil oliv - 1 ti kiyè;
- sèl;
- cheche lay - zongle.
Preparasyon
- Koupe konkonm ak kawòt nan bann mens.
- Nan yon blenndè, koupe tofou a ansanm ak zonyon an vèt, bè, vinèg, wowoli, sèl ak lay.
- Kouche dra a nori, ak tèt li soti nan tofou. Nan mitan an kouche konkonb la ak kawòt.
- Tòde woulo liv la ak koupe an ti sèk 2 cm epè.
Hot Hot Rolls
Ka plat la dwe prepare pa sèlman nan yon frèt, men tou, nan yon vèsyon cho. Varyasyon nòmal li yo enplike nan adisyon nan somon fimen, men ou ka fè mèg wouj nan fou . Yo te fè lè l sèvi avèk yon gri. Kòm yon ranpli se yon konkonb oswa kèk lòt kalite legim, yo trè Harmony konbine avèk sòs la.
Engredyan:
- Wasabi - 5 g;
- konkonm - 2 moso;
- alye nori - 2 pcs .;
- diri - 150 g;
- Mayonèz mèg - 3 ti kuiyè. l .;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. l .;
- vinèg diven - 30 ml.
Preparasyon
- Bouyi diri, ajoute vinèg la ak pénétrer pou 20 minit.
- Melanje mayonèz ak sòs soya.
- Konkonm koupe an kib piti.
- Mete deyò nori a, diri sou li, ak konkonm a sou tèt.
- Woule moute woulo liv la epi koupe yo nan tranch.
Sweet woulo dous
Mistresses ki mande kòman yo fè woulo mèg ka itilize varyasyon nan dous nan plat la. Kòm yon ranpli ka sèvi kòm moso nan nenpòt ki fwi yo, yo se inegal ak mas la kurd. Yo vlope nan krèp, ki ka òdinè oswa chokola.
Engredyan:
- tofou - 200 g;
- lèt kokoye - 2 ti kuiyè. l .;
- krèp - 6 moso;
- anana - 100 g;
- Strawberry - 10 moso;
- kiwi fwi - 1 pc.
Preparasyon
- Konbine fwomaj la griye ak lèt, bat ak yon blenndè.
- Koupe fwi a nan ti moso.
- Mete mas la sou kwen nan galèt la, sou tèt fwi a, Lè sa a, vlope galèt la nan yon woulo liv.
- Koupe mèg yo dous woulo nan tranch.
Lovasha Lolla Recipes - Recipe
Youn nan varyasyon ki pi senp nan resèt se yon woulo mèg nan lavas . Anndan, ou ka mete nenpòt eleman, pou egzanp, zaboka ak konkonm pral parfe transmèt yon gou santi bon ak delika. Pou fè plat la vrèman surpase pral ede séchage a, kwit nan yon fason espesyal, li te ede yo tranpe yo epi yo dwe satire ak yon gou gwo.
Engredyan:
- kale grenn tounsòl - 0.5 tas;
- lay - 1 lay;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l .;
- zaboka - 1 moso;
- konkonb - 1 moso;
- lavabo - 2 fèy;
- sèl.
Preparasyon
- Grenn yo tranpe nan dlo pou 2-3 èdtan, mete yo nan yon blenndè, ajoute sèl, lay, ji ak vinèg, tout souke.
- Koupe zaboka a ak konkonb.
- Sou tèt lavabo a mete sòs la, ak sou tèt konkonb la ak zaboka.
- Woule woulo yo mèg, koupe an tranch.