Nou ofri opsyon pou fè krèp itil ak ekstrèmman bon gou nan farin avwàn. Malgre absans la nan farin ble nan resèt la, pwodwi sa yo pa enferyè yo menm klasik yo, men an menm tan an yo gen plis alum ak mwens kalori. Pou moun ki kenbe post la yon resèt espesyal pou krèp san ze ak pwodwi letye sou dlo a.
Krèp soti nan farin frans avwan - resèt pou yogout
Engredyan:
- Farin farin avwàn - 255 g;
- granules sik - 55 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- dlo filtre - 280 ml;
- poul ze gwo - 2 pcs .;
- lwil oliv legim san bon sant - 55 ml;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Prepare preparasyon an nan krèp avwan, nou trete ze yo poul ak yon mixer, ajoute sik ak yon zongle nan sèl yo. Melanje mas la ki kapab lakòz ak yogout, farin avwàn ak dlo ak brase jouk tout pen farin yo konplètman fonn epi li se yon teksti inifòm nan farin lan jwenn. Koulye a, nou melanje nan li lwil legim san gou epi nou pral kwit krèp bon gou. Pou fè sa, nou lwil oliv chodyè a fri byen chofe, vide farin lan chodyè epi distribye li prese sou anba a. Nou kite pwodwi yo mawon sou chak bò, ak Lè sa a, nou mete yo sou yon plat epi yo ka sèvi ak adisyon a vle.
Krèp soti nan farin avwàn - resèt pou lèt
Engredyan:
- Farin farin avwàn - 275 g;
- siwo myèl - 110 g;
- lèt - 425 ml;
- krèm peyizan bè - 160 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- ze poul gwo - 2 moso;
- lwil legim san gou - 75 ml;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Nou cho yon ti kras lèt ak fonn siwo myèl nan li. Lè sa a, ajoute bè a fonn ak frèt krèm peyizan, kondwi ze yo, jete yon zongle sèl ak brase melanj la ak anpil atansyon ak yon fwe. Koulye a, voye avwàn la tamilseye ansanm ak poud lan boulanjri ak brase ankò jiskaske yon teksti omojèn nan farin lan san enpurte nan flak farin frans.
Fritters Fry nan farin avwàn kòm dabitid sou yon chodyè chofe chofe, vide yon ti kras farin sou anba a ak nivelman li. Apre Browning pwodwi yo sou chak bò, nou gaye yo sou yon plak epi sèvi yo sou tab la.
Manje krèp soti nan farin avwàn sou dlo san ze
Engredyan:
- Farin farin avwàn - 275 g;
- sand sab - 65 g;
- pirifye dlo - 460 ml;
- manje soda - 1 zongle;
- tab vinèg - 5 ml;
- lwil legim san gou - 75 ml;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Nan yon ti dlo cho kite kristal yo nan sik granules ak sèl fonn, nou ajoute soda nan boulanjri ki te extend ak vinèg epi vide nan farin avwàn. Melanje mas la ak yon fwe oswa mixer jiskaske tout flak yo farin frans yo fonn, ak Lè sa a, nou mete nan farin de a twa gwo kiyè nan lwil legim pou gou epi kite pou ven minit pénétrer. Apre sa, nou ka kòmanse krèp patisri boulanjri, tradisyonèlman vide yon ti kras farin sou yon fri chofe fri chofe ak kanpe sou dife a jiskaske browning nan toude bò.
Krèp nan farin avwàn ak fig
Engredyan:
- Farin farin avwàn - 160 g;
- bannann mi - 2 moso;
- lèt antye - 160 ml;
- ze poul gwo - 1 pc .;
- sab sik - 25 g;
- lwil legim san gou - 75 ml;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Pou prepare krèp dapre sa a resèt, nou fwote bannann yo kale ak yon blenndè, ak Lè sa a, melanje mas la nan blenndè a menm ak ze a, sik ak yon zongle sèl pou twa minit, ak Lè sa a vide nan lèt la, vide farin avwàn ak kout pyen tout ansanm pou yon lòt koup la minit. Apre sa, nou ka kòmanse krèp bannann. Nou fè sa a tradisyonèlman sou yon byen chofe ak lwil oliv pwav fri.