Pitza ka jwi nan yon pitza, yon Kafe, yon restoran, epi ou ka tou kwit li nan kay tèt ou. Kouman byen vit fè yon pitza lakay ou, li pi ba a.
Kouman fè pitza bon gou nan kay la?
Engredyan:
Pou tès la:
- dlo a cho - 225 ml;
- sab sik - 10 g;
- ledven - 1 sak;
- farin filtre nan pi wo klas la - 335 g;
- sèl;
- lwil oliv - 55 ml.
Pou ranpli a:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- tomat sòs;
- voye boul mozzarella - 2 moso;
- kapr - ½ ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 95 g.
Preparasyon
Nan cho, men se pa dlo cho nou kwaze sik ak ledven sèk. Kite minit yo pou 15 jwenn yon bouchon fwote. Melanje farin lan ak lwil oliv, yon zongle sèl, ajoute mas la ledven ak melanje byen. Wete farin lan ak lwil oliv, vlope li ak fim epi voye li pou 30 minit ak chalè. Apre leve, nou bat farin lan. Montan sa a ase pou 2 pitza.
Se konsa, divize li nan mwatye ak woule li mens. Nou mete l nan yon mwazi, nou grès ak sòs, nou gaye mozzarella, grat sou yon rap, nou gaye sosis ak salami ak pèperoni. Voye ak kapr, founen griye fwomaj difisil. Kwit jouk rosy nan yon dife pou chofe fou.
Kouman fè yon pitza nan kay nan yon fou mikwo ond?
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 175 g;
- tomat sòs - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj difisil - 65 g;
- sèl;
- ze poul - 1 moso;
- lèt bèf la - 115 ml;
- epis santi bon;
- tomat - 1 pc .;
- sosis fimen - 145 g.
Preparasyon
Nan yon bòl, nou sift farin lan, fòme yon ti kavite nan li, vide lèt nan li epi kondwi nan ze a. Nou melanje yon farin san patipri mou, pa rete soude men yo. Nou fwote tab la ak farin, gaye farin lan sou li, woule l 'nan yon kouch mens. Nou mete l nan yon plak pou yon mikwo ond, wile ak sòs tomat ak epis li ak fèy santi bon. Nou koupe pwodwi yo pou ranpli a nan kib piti epi kouche yo sou farin lan. Nou tonbe dòmi tout sa ki soti anwo a ak fwomaj. Nan pouvwa a maksimòm nou kwit sou 9 minit.
Kouman byen vit fè pitza lakay ou nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- farin ble - 10 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 4 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sosis - 175 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- fwomaj difisil - 135 g;
- oliv - 45 g.
Preparasyon
Ze ak krèm tounen ak mayonèz brase jouk omojèn. Tout bagay sa a se alalejè bat ak yon fouchèt oswa yon fwe. Nou vide farin nan sifted, brase ankò jouk omojèn - farin likid la ta dwe soti. Legim lwil oliv grès chodyè a, vide farin lan, gaye kiyè a ak dousman wile sòs la tomat. Nou gaye fars la, voye ak fwomaj ak kwit nan 180 degre pou 10 minit.
Kouman fè yon pitza kourjèt nan kay la byen vit ak byen fasil?
Engredyan:
- zukèini - 245 g;
- farin ble - 95 g;
- tomat - 1 pc .;
- konje nan poul - 145 g;
- sòs soya - 35 ml;
- lwil oliv rafine - 10 ml;
- boulanjri poud - ½ ti kiyè;
- fwomaj varyete difisil - 95 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- epis santi bon;
- sèl.
Preparasyon
Twa sou yon kabann zukèini, peze ak drenaj depase likid. Pye trenng koupe an ti moso, mete nan yon bòl gwo twou san fon ak vide nan sòs soya. Nan mas la chou, kondwi ze a, koupe Dill la, zonyon, sèl ak pwav. Vide nan farin lan, poud boulanjri ak bat farin lan. Se chodyè a ki kouvri ak parchemin, grese ak lwil oliv ak nou mete farin lan nan fòm lan nan yon ti sèk 1 cm epè. Mens chire tomat la epi gaye l 'sou farin lan. Lè sa a, nou mete moso nan poul, pwav, epis moute fèy santi bon. Nou kwit pitza nan yon dife pou chofe fou pou yon demi èdtan. Lè sa a, nou fwote l 'ak fwomaj griye epi voye li tounen nan fou a pou 5 minit. Epi sèlman apre ke nou jwenn li, koupe l' nan tranch ak sèvi l 'sou tab la. Jwi apeti ou!