Pi yo prepare ak yon varyete de fouraj - ak fwi, ak konfiti, ak chou, ak vyann. An jeneral, gen anpil opsyon. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan fè pi ak fwomaj.
Patisri soufle ak fwomaj ak janbon
Engredyan:
- bezdozherzhevoe patisri soufle - 0,5 kg;
- fwomaj difisil - 200 g;
- janbon - 200 g;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Kam ak fwomaj koupe pay. Se soufle soufle koupe nan rektang epi yo chak moso woule soti ak tèt gaye soti ranpli a nan janbon ak fwomaj. Pliye farin lan nan mwatye, pwoteje bor yo. Nou gaye pate yo sou yon plato boulanjri, pre-lwil oliv ak chak yon sèl ak yon ze bat. Nan yon tanperati ki 180 degre, nou kwit patisri soufle ak fwomaj pou apeprè 20 minit. Patisri soufle ak dyondyon ak fwomaj se tou trè bon gou. Pou preparasyon yo, dyondyon yo fri, melanje ak fwomaj, ak Lè sa a, tout bagay se fè, tankou nan sa a resèt.
Pi ak tomat ak fwomaj
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 3,5 linèt;
- dlo bouyi - 1 vè;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- brynza - 250 g;
- tomat (mwayen ki menm gwosè ak) - 400 g;
- lay - 2 dan;
- vèt nan Dill - 20 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Koupe tomat yo nan ti sèk. Brynza Mach ak yon fouchèt. Lay ap pase nan laprès la. Dill se kraze. Melanje fwomaj ak Dill ak lay. Koulye a, fè farin lan: nan dlo bouyi, brase sèl la ak sik, vide nan lwil la legim, vide nan farin lan ak melanje yon farin san patipri mou. Kite farin lan pou 30 minit, ak Lè sa a, woule mwatye nan yon kouch mens. Sou li nan yon distans sou 3 cm soti nan chak lòt, gaye soti ti sèk nan tomat, ak sou tèt nou mete sou yon ti kiyè nan toppings.
Koulye a, woule menm kouch farin lan egzakteman menm jan an epi kouvri bat la ak ranpli a. Yon vè gwosè ki apwopriye a koupe sèk otou chak moso nan yon tomat. Vide lwil la legim sou chodyè a fri. Le pli vit ke li vin cho, nou gaye pate nou yo ak fri sou tou de bò jiskaske yon kwout te fòme. Pi pare ak tomat ak fwomaj gaye sou papye sèvyèt elimine grès depase. Nou sèvi pate yo cho.
Pate ak poul ak fwomaj
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 3 tas;
- krèm tounen - 200 g;
- bè - 150 g;
- boulanjri poud - 0,5 ti kiyè;
- sèl - yon chuichui.
Pou ranpli a:
- poul konjèt - 250 g;
- fwomaj - 150 g;
- bè;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vèt - nan gou.
Preparasyon
Zo bè a ak kib ak moulen ak yon vè farin frans. Add krèm lan tounen, farin ki rete a melanje ak poud lan boulanjri pou farin lan ak bat farin a mou. Nou voye li nan frijidè a pou demi èdtan. Nan tan sa a nou ap prepare ranpli a: se bouyon poul bouyi klase nan fib. Fwomaj twa sou yon rap krich gwo, vèt moulen. Melanje engredyan yo pou ranpli a, ajoute mayonèz la ak melanje. Koupe farin lan nan mwatye. Soti nan yon mwatye nou woule sosis lan epi li koupe l an moso. Chak nan yo woule nan yon gato plat, nou gaye ranpli a. Pliye farin lan, tache bor yo, fòme yon patty. Plato yon ti kras vide ak farin, gaye pi ak nan 180 degre kwit pou 25 minit.
Nan menm fason an, ou ka fè pi ak sosis ak fwomaj.
Pita pen ak fwomaj
Engredyan:
- Lavash mens - 2 fèy;
- fwomaj difisil - 150 g;
- trete fwomaj - 200 g;
- vèt - nan gou;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Lavash se koupe nan 4 bann. Fwomaj difisil koupe nan kib rektangilè epi mete sou bann pen pita, sou tèt li nou fwote li ak fèy santi bon ak vèt koupe. Rès la nan pen an pita se smeared ak fwomaj fonn. Nou fèmen pen an pita ak woulo, koube bor yo.
Lè w ap pran kòm yon baz nenpòt nan sa yo resèt, ou ka yon ti kras ajiste ranpli a, epi pou yo jwenn yon gou konplètman diferan - pou egzanp, yon opsyon enteresan - pi ak ze ak fwomaj. Pou fè sa, melanje ze a bouyi ak fwomaj la koupe, si yo vle, ajoute yon lay ti kras. Epi sèvi ak melanj lan ki kapab lakòz kòm yon ranpli.
Anplis de sa, olye pou yo poul, Kam ak sosis, ou ka itilize bouyi vyann. An jeneral, chwa a se pou ou.